Вкусный овощной салат с сырными шариками, приготовленный из самых обычных продуктов. Эти самые продукты, мы привыкли использовать в повседневной кухне. Также это замечательное блюдо, порадует вас необычным оформлением. Овощной салатик можно приготовить на праздничный стол. А также на обед, ужин, порадовать близких красивым, главное вкусным салатом.
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 7 августа 2014, 18:17
- 3899
Овощной салат с сырными шариками
Ингредиенты для «Овощной салат с сырными шариками»:
- Листья салата / Салат (Айсберг или другой хрустящий салат) — 1/2 вилок
- Помидор — 3 шт
- Огурец (Свежий) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Маслины (Без косточки) — 1 бан.
- Брынза — 200 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Уксус (Бальзамический) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Маринад (С оливок) — 2 ст. л.
- Соль (По вкусу) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (По вкусу) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1259.5 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
87.7 г |
углеводы
52.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.7 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Овощной салат с сырными шариками»:
Очистить огурец от кожуры, порезать тонкой соломкой, посолить, оставить на 15 минут. При необходимости отжать лишнюю влагу.
Порезать помидор дольками, выложить в миску.
Порезать салат крупными кусочками и отправить в миску.
Лук порезать колечками и отправить в миску.
Сорвать с веточек петрушки все листики и порубить ножом, также отправить в миску.
С оливок слить маринад, оставить для заправки 2 ст. л., а оливки отправить целыми в миску с салатом.
В другую миску высыпать отжатые огурцы, натереть брынзу на мелкой терке.
Порубить укроп ножом и высыпать к сыру с огурцами, перемешать.
Овощную нарезку посолить и поперчить по вкусу, перемешать, выложить в салатник.
Берем немного сырной массы в руки и лепим небольшие шарики, выкладываем на салат сверху.
В мисочке смешать маринад, оливковое масло, бальзамический уксус, полить салат заправкой.
Приятного вам аппетита!
Порезать помидор дольками, выложить в миску.
Порезать салат крупными кусочками и отправить в миску.
Лук порезать колечками и отправить в миску.
Сорвать с веточек петрушки все листики и порубить ножом, также отправить в миску.
С оливок слить маринад, оставить для заправки 2 ст. л., а оливки отправить целыми в миску с салатом.
В другую миску высыпать отжатые огурцы, натереть брынзу на мелкой терке.
Порубить укроп ножом и высыпать к сыру с огурцами, перемешать.
Овощную нарезку посолить и поперчить по вкусу, перемешать, выложить в салатник.
Берем немного сырной массы в руки и лепим небольшие шарики, выкладываем на салат сверху.
В мисочке смешать маринад, оливковое масло, бальзамический уксус, полить салат заправкой.
Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 августа 2014 года LadyOnline #
10 августа 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
8 августа 2014 года tanyshaf #
8 августа 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: