Салат очень питательный, летом может стать прекрасным ужином.
- 7 августа 2014, 19:14
- 4237
Салат с говядиной "Пикантный"
Ингредиенты для «Салат с говядиной "Пикантный"»:
- Говядина — 200 г
- Листья салата / Салат (смесь) — 100 г
- Лук белый — 1 шт
- Каперсы — 1 ст. л.
- Огурец (маринованные корнишоны) — 6 шт
- Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 6 ст. л.
- Уксус (опционально) — 1 ст. л.
- Лук зеленый (перья) — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1517.5 ккал |
белки
50.1 г |
жиры
131 г |
углеводы
37.8 г |
Порции | |||
ккал 758.8 ккал |
белки 25.1 г |
жиры 65.5 г |
углеводы 18.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Салат с говядиной "Пикантный"»:
-
Мясо нарезать тонкими кусочками и обжарить в масле в течение 5 мин.
-
Лук нарезать, добавить огурчики, разрезанные пополам, и каперсы.
-
Добавить мясо, салат и семечки. Перемешать.
Смешать уксус, масло, мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец до образования эмульсии и заправить салат перед подачей.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Комментарии и отзывы
7 августа 2014 года Marioka82 #
7 августа 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 августа 2014 года Marioka82 #
7 августа 2014 года viktusia #
7 августа 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 августа 2014 года Жужа-48 #
7 августа 2014 года Яичница с беконом #
7 августа 2014 года Жужа-48 #
7 августа 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 августа 2014 года Яичница с беконом #
Каперсы не вымачиваешь?
Возьму рецепт в копилку.
7 августа 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: