• 9 августа 2014, 11:10
  • 4013

Ореховый чизкейк

Рецепт: Ореховый чизкейк

Рецепт чизкейка нашла на просторах интернета, кто автор, уже не помню, но все равно огромное спасибо ему за рецепт. Чизкейк получился очень нежным, ароматным. Заходите, угощайтесь.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Ореховый чизкейк»:

Основа

Пралине

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3511.2 ккал
белки
133.1 г
жиры
172.1 г
углеводы
354.1 г
100 г блюда
ккал
290.2 ккал
белки
11 г
жиры
14.2 г
углеводы
29.3 г

Рецепт «Ореховый чизкейк»:

  • Сначала готовим пралине из грецких орехов.
    Сахар ставим в кастрюлю с толстым дном, кастрюлю ставим на маленький огонь, сахар постепенно начнет растворяться и приобретать янтарный цвет.

  • Берем поднос (я взяла силиконовую форму, смазала хорошо маслом), орехи распределить по подносу и сверху выливаем растопленный сахар.

  • Когда застынет, поломать на куски, переместить в блендер и измельчить.

  • Для основы нам понадобятся печенье и сливочное масло мягкое. Печенье размалываем до состояния крошки, перемешиваем с маслом очень хорошо.

  • Перекладываем в форму и утрамбовываем очень хорошо.
    У меня форма разъемная 23 см.

  • Для начинки нам нужны ингредиенты, которые Вы видите на фотографии (только яйца забыла поставить).

  • Творог со сметаной помещаем в комбайн и перемешиваем до однородности.

  • Добавляем яйца и хорошо взбиваем.

  • Затем добавляем ореховую крошку и ванильную эссенцию, перемешиваем.

  • Выливаем начинку в форму поверх основы.

  • Выпекаем в заранее разогретой духовке т=160*С, на дно ставим посуду с горячей водой. Чизкейк выпекаем примерно час (смотрите по Вашей духовке).
    Лучше пирог оставить на ночь, чтобы хорошо остыл.
    Я сверху украсила глазурью от др. Оеткер. Пирог получился очень нежный, с приятным ореховым вкусом, семья была очень довольна, значит еще буду печь.
    Надеюсь, чизкейк и вам понравится.
    Приятного чаепития!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ореховый чизкейк
Рецепт: Ореховый чизкейк

Рецепт чизкейка нашла на просторах интернета, кто автор, уже не помню, но все равно огромное спасибо ему за рецепт. Чизкейк получился очень нежным, ароматным. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Ореховый чизкейк»:

Фотографии «Ореховый чизкейк» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олеся, какой он у тебя аппетитны!
Спасибо,дорогая!!
Олесенька! Я первая угощай скорее
Светик, мне оставишь?
Конечно, я ж не жадина
Ответ для avani
Светочка,с удовольствием,угощайся
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки