Узнала рецепт от бабушки, прошу строго не оценивать делала всего один раз.
- 12 августа 2014, 16:41
- 13806
Домашний сыр
Ингредиенты для «Домашний сыр»:
- Молоко — 1 л
- Сметана (я брала 15%) — 400 г
- Чеснок (можно не добавлять по вашему усмотрению) — 4 зуб.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль (по вкусу так как не все любят соленый сыр)
- Зелень (на ваше усмотрения я брала укроп )
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1658.6 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
109.7 г |
углеводы
91.7 г |
Порции | |||
ккал 331.7 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 18.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Домашний сыр»:
2-яица и сметану смешать и сделать однородную массу
3-когда молоко закипит, тонкой струйкой ввести туда получившуюся массу из яиц и сметаны
4 интенсивно помешивать, добавить чеснок ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ У МЕНЯ 5-7 МИНУТ
5 при образовании хлопьев добавить зелень, повторюсь зелень можно и не добавлять на любителя
6- получившуюся массу пропустить через марлю отжать сок и поставить под гнет в холодильник
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Комментарии и отзывы
6 января 2016 года kzovpa #
8 сентября 2014 года галсинка #
20 августа 2014 года ludmilaak #
13 августа 2014 года Wera13 #
13 августа 2014 года Куликова Надежда # (автор рецепта)
13 августа 2014 года топиарий #
12 августа 2014 года luneva_e #
12 августа 2014 года любознательная галя #
12 августа 2014 года Куликова Надежда # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Зульфия #
12 августа 2014 года Куликова Надежда # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Арда #
12 августа 2014 года Куликова Надежда # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Марина Диндюк #
12 августа 2014 года Куликова Надежда # (автор рецепта)
12 августа 2014 года AlexiaNet #
12 августа 2014 года Куликова Надежда # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Куликова Надежда # (автор рецепта)
12 августа 2014 года GallaShlosser #
12 августа 2014 года nata1319 #
12 августа 2014 года Куликова Надежда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: