По натуре я экспериментатор. Мне всегда было интересно новые варианты, а некоторые рецепты я сама переделываю или придумываю. Курочку с сокам апельсина и лимона я ела и мне очень понравилось. Поэтому рецепт с соком грейпфрута меня очень заинтересовал. Тем более что фрукт у меня уже был, да и с грудкой проблем не возникло. Получилось очень просто и Очень вкусно.
- 13 августа 2014, 20:45
- 4447
Куриная грудка в грейпфрутовом соке
Ингредиенты для «Куриная грудка в грейпфрутовом соке»:
- Сок свежевыжатый (грейпфрутовый) — 1 стак.
- Грудка куриная (не большие на каркасе) — 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Специи (если любите)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
794.5 ккал |
белки
142.9 г |
жиры
37.7 г |
углеводы
2.9 г |
Порции | |||
ккал 397.3 ккал |
белки 71.5 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 1.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.5 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Куриная грудка в грейпфрутовом соке»:
-
Ингредиенты.
-
Скажу сразу, что я предпочитаю филе, муж грудку на кости. Поэтому из одной грудки я сделала филе, а вот вторую превратила в такую медузку. Для этого Я от хребта срезаю филе, но не до конца. Отделяю малое филе, поднимаю к хребту и закрепляю зубочистками.
-
Филе обжариваю с 2 сторон на горячем масле до корочке. А медузку только с одной широкой. Складываю в форму, поперчить. Из грейпфрута отжать сок, посолить. Залить им курочку, она должна быть полностью закрыта (кроме хребта ). Если сока не хватает добавьте воды.
-
Ставим в духовку при t= 180 на 15-20 мин. Нужно 2-3 раза полить соусом во время запекания.
Подавать рекомендую с соусом, который получился при запекании.
Комментарии и отзывы
15 августа 2014 года Демурия #
15 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
15 августа 2014 года Eugenita #
15 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 августа 2014 года para_gn0m0v #
14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 августа 2014 года гурман1410 #
14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 августа 2014 года mtata #
14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Марина Мармеладинка #
14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 августа 2014 года тататима #
14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 августа 2014 года avani #
14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 августа 2014 года ludmika #
14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 августа 2014 года топиарий #
14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 августа 2014 года Eva Grimm #
14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 августа 2014 года krugok007 #
14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 августа 2014 года korolina #
13 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 августа 2014 года Светусенька #
13 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 августа 2014 года IrikF #
13 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: