Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

neli-magПоваренок 1 уровня

24 июля 2008, 20:30
5281

Яйца по-панагюрски

Вкусное блюдо из яиц, сваренных без скорлупы и залитые маслом

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца по-панагюрски»:

Яйцо куриное — 10 шт
Брынза — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко (катык, йогурт) — 400 г
Перец красный жгучий
Уксус — 1 г
Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1898 ккал	белки 117.2 г	жиры 143.5 г	углеводы 24 г
Порции
ккал 632.7 ккал	белки 39.1 г	жиры 47.8 г	углеводы 8 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 9.8 г	жиры 12 г	углеводы 2 г

Рецепт «Яйца по-панагюрски»:

Налить в глубокую кастрюлю воду, посыпать в нее соль , влить уксус и поставить на огонь закипеть.
Яйца разбивать в маленькую мисочку и по одному высыпать низко над водой в кастрюлю. Варить их, пока белок не побелеет и не покроет полностью желток.
Вынуть яйца шумовкой и выложить на тарелку поверх накрошенной брынзы с кислым молоком. Полить зажаренным в масле красным перцем. В кислое молоко можно добавить чеснок.

Уксус не влияет на вкус яиц.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9355/]Яйца по-панагюрски[/url]
[url=/recipes/show/9355/][img]/images/recipes/small/3/390/39077.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Вкусное блюдо из яиц, сваренных без скорлупы и залитые маслом

Ингредиенты: Яйцо куриное, Брынза, Масло сливочное, Молоко, Перец красный жгучий, Уксус, Соль.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яйца по-панагюрски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/390/39077.jpg" alt="Рецепт: Яйца по-панагюрски" title="Рецепт: Яйца по-панагюрски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное блюдо из яиц, сваренных без скорлупы и залитые маслом</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яйца по-панагюрски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яйца по-панагюрски

Вкусное блюдо из яиц, сваренных без скорлупы и залитые маслом

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца по-панагюрски»:

Яйцо куриное Брынза Масло сливочное Молоко Перец красный жгучий Уксус Соль

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1949

Салат "Салют"

249
1949
421344

309

Запеченный луковый "цветок"

33
309
15520

610

Шоколадный торт-мусс "Кофе-черная смородина"

117
610
35149

Комментарии и отзывы

26 июля 2008 года nikulj #

Очень оригинально!!!+++

26 июля 2008 года elenalet deleted #

Оригинальный рецепт

Надо попробовать

25 июля 2008 года Julja_lja #

Моему мужу, большому любителю яиц, думаю понравится! Ну а мне уже нравится! Люблю болгарскую кухню!

+++

25 июля 2008 года Lacoste #

Интересное блюдо!

24 июля 2008 года Алан #

Как интересно! Спасибо!

24 июля 2008 года Барби #

Я таким способом яйца варила и получилось очень вкусно! А здесь еще и брынза, и молоко, и перец! Это будет вкусно!

24 июля 2008 года Виталия #

Необычно!

24 июля 2008 года neli-mag # (автор рецепта)

Это национальное блюдо из болгарского города ПАНАГЮРИЩЕ. Часто готовим в наших домах. Может быть и вам понравится.

24 июля 2008 года evka #

Очень интересно!

24 июля 2008 года maj4ik #

Интересно! +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яйца по-панагюрски

Ингредиенты для «Яйца по-панагюрски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца по-панагюрски»:

Похожие рецепты

Завтрак в лепёшке

Воскресный завтрак для мужа

Испанская тортилья

Омлет в сыре

"Шустрый" завтрак

Цветная яичница "Волшебная"

Омлет-сюрприз

Яичные маффины

"Быстро-сытно-завтрак"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Салют"

Запеченный луковый "цветок"

Шоколадный торт-мусс "Кофе-черная смородина"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!