Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Anzhelika_88Поваренок 2 уровня

28 августа 2014, 9:43
7140

Блинчики с яичной начинкой

Наверняка, многие любят пирожки с луком и яйцом, но далеко не все любят тратить время на лепку этих самых пирожков. Я предлагаю упрощенный вариант этого блюда, но не менее вкусный)))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с яичной начинкой»:

Мука пшеничная / Мука (но я все делаю на глаз) — 200 г
Яйцо куриное (1 - для теста, остальное - для начинки) — 6 шт
Молоко (я брала 3,8% жирности) — 800 мл
Лук зеленый (в каждом пучке примерно грамм 30) — 2 пуч.
Масло растительное (для жарки и немного в тесто)
Майонез (или можно сметану (для тех, кто не любит майонез)) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Сода — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1714.8 ккал	белки 84.1 г	жиры 65.8 г	углеводы 196.3 г
Порции
ккал 285.8 ккал	белки 14 г	жиры 11 г	углеводы 32.7 г
100 г блюда
ккал 115.9 ккал	белки 5.7 г	жиры 4.4 г	углеводы 13.3 г

Рецепт «Блинчики с яичной начинкой»:

1) вот основные продукты, которые я использовала
2) Готовим тесто для блинов: молоко, муку, яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло смешать в блендере или венчиком. Разогреваем сковороду (я всегда делаю на самом сильном огне), наливаем немного растительного масла. Жарим блины.

3) Нарезаем лук, ставим варить оставшиеся яйца на огонь.
4) Отваренные яйца охлаждаем в холодной воде. Очищаем, нарезаем кубиками (я делала это с помощью спец. штучки).

5) Смешиваем порезанные яйца, лук, майонез и немного солим. Хорошо перемешиваем
6) Приступаем к фаршировке блинчиков.
7) Вот такие они получаются. Очень вкусные и сытные. Приятного аппетита!

P.S. однажды приготовила, теперь муж постоянно просит эту закуску

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска блины

Вкусы: луковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93985/]Блинчики с яичной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/93985/][img]/data/cache/2014aug/28/40/841196_58420-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Наверняка, многие любят пирожки с луком и яйцом, но далеко не все любят тратить время на лепку этих самых пирожков. Я предлагаю упрощенный вариант этого блюда, но не менее вкусный)))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Лук зеленый, Масло растительное, Майонез, Соль, Сахар, Сода.
Тэги: закуска, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики с яичной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/28/40/841196_58420-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики с яичной начинкой" title="Рецепт: Блинчики с яичной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверняка, многие любят пирожки с луком и яйцом, но далеко не все любят тратить время на лепку этих самых пирожков. Я предлагаю упрощенный вариант этого блюда, но не менее вкусный)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики с яичной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93985/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики с яичной начинкой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с яичной начинкой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Лук зеленый Масло растительное Майонез Соль Сахар Сода

Тэги: закуска, блины

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 августа 2014 года kritikessa #

красиво, вкусно, но это обыкновенные фаршированные блины с очередной вариацией начинки. Хотя, не спорю, кому-то и пригодится

28 августа 2014 года Anzhelika_88 # (автор рецепта)

красиво, вкусно, но это обыкновенные фаршированные блины с очередной вариацией начинки. Хотя, не спорю, кому-то и пригодится

да, абсолютно с вами согласна, решила просто поделиться с форумчанами закуской, которую люблю сама)))

28 августа 2014 года yana69 # (модератор)

но далеко не все любят тратить время на лепку этих самых пирожков.

Вы считаете, что жарить блины быстрее? За 40 минут можно даже из быстрого дрожжевого теста наделать пирожков, а уж из кефирного или творожного вообще минут за 20 можно управиться. А формовок быстрых тоже много.

28 августа 2014 года K_Olga_S #

ну о вкусах и предпочтениях не спорят. лично я готова потратить час на выпечку огромной стопки блинов, но возиться руками с тестом для пирожков- совсем не мое, да и про пирожки в духовке я забуду гораздо быстрее, чем про блин на сковороде, т.е. вероятность пригорания увеличивается в разы.

28 августа 2014 года Anzhelika_88 # (автор рецепта)

ну о вкусах и предпочтениях не спорят. лично я готова потратить час на выпечку огромной стопки блинов, но возиться руками с тестом для пирожков- совсем не мое, да и про пирожки в духовке я забуду гораздо быстрее, чем про блин на сковороде, т.е. вероятность пригорания увеличивается в разы.

согласна с вами, мне тоже сложнее и не охотнее возиться с пирожками)))

28 августа 2014 года Zosin #

тоже такие блинчики делаю, только без майонеза. Для сочности, как порезали лук, нужно его присолить и перемешать.

28 августа 2014 года Anzhelika_88 # (автор рецепта)

тоже такие блинчики делаю, только без майонеза. Для сочности, как порезали лук, нужно его присолить и перемешать.

аааааа, странно, я тоже солю, но почему-то сок не появляется

поэтому чтобы сухой начинка не была, добавляю немного майонеза))

28 августа 2014 года Zosin #

Нужно просто немножко вилочкой помять и перемешать... и не сразу с яйцом смешивать, чтобы постоял чуть-чуть.

28 августа 2014 года Anzhelika_88 # (автор рецепта)

Нужно просто немножко вилочкой помять и перемешать... и не сразу с яйцом смешивать, чтобы постоял чуть-чуть.

понятно, спасибо за ценный совет)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинчики с яичной начинкой

Ингредиенты для «Блинчики с яичной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики с яичной начинкой»:

Похожие рецепты

Селёдочные рулетики

Блинный десерт "Грани вкуса"

Творожный крем с черемшой

Блины с салатом

Блины с начинкой из грибов со сметаной

Блинный рулет "Запятые"

Блины с творожно-пикантной начинкой

Блинный торт "Пьяная вишня в шоколаде"

Блины "Ленивые хачапури"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!