Попробуйте испечь этот вкусный, томатный хлеб с сыром и тмином.
- 29 августа 2014, 0:00
- 2798
Томатный хлеб с сыром и тмином
Ингредиенты для «Томатный хлеб с сыром и тмином»:
- Сок томатный — 250 мл
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Масло растительное (для смазки формы) — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Лук зеленый (по вкусу)
- Укроп (по вкусу)
- Сыр твердый — 250 г
- Тмин (для посыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1928.6 ккал |
белки
80.9 г |
жиры
54.8 г |
углеводы
282.9 г |
Порции | |||
ккал 241.1 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 35.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 214.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Томатный хлеб с сыром и тмином»:
-
В теплый томатный сок добавить сахар, дрожжи и размешать. Поставить в теплое место до образования пены. У меня стакан на 210 мл.
-
Просеять 2 стак. муки, добавить соль и сделать углубление.
-
Влить томатную смесь, растительное масло, все смешать
-
И замесить мягкое тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза.
-
Раскатать подошедшее тесто в пласт, толщиной ~1 см. Посыпать сверху тертым на средней терке сыром,
-
И мелко порубленной зеленью.
-
Свернуть пласт в рулет и скрутить по кругу.
-
Выложить рулет в смазанную растительным маслом форму. У меня силиконовая форма и поставить в теплое место. Дать хлебу подойти. Затем смазать сверху хлеб растительным маслом и присыпать тмином. Запекать хлеб в разогретой до 180 С духовке ~ 40, готовность проверять острой, деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 марта 2015 года Алиска79 #
1 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
18 января 2015 года Mamita SI #
18 января 2015 года golubga # (автор рецепта)
19 января 2015 года Mamita SI #
20 января 2015 года golubga # (автор рецепта)
20 января 2015 года Mamita SI #
22 октября 2014 года irash1 #
22 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)
30 августа 2014 года barska #
30 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года asesia2007 #
30 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года chudo #
30 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года mariana82 #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года LadyOnline #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Марина Золотова #
Забрала
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года tanyshaf #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года гурман1410 #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Mamita SI #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Noname7773355 #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Noname7773355 #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Живага Елена #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Жен Жен # (модератор)
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Жен Жен # (модератор)
29 августа 2014 года любознательная галя #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года para_gn0m0v #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года IrikF #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года мисс #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
29 августа 2014 года белошвейка #
29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: