• 29 августа 2014, 7:51
  • 25546

Пудинг из кабачков по-трансильвански

Рецепт: Пудинг из кабачков по-трансильвански

В сезон кабачков (цуккини) хочу предложить вам простое, лёгкое, вкусное блюдо. Готовим в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Кухня: Румынская

Ингредиенты для «Пудинг из кабачков по-трансильвански»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1002.6 ккал
белки
62 г
жиры
70 г
углеводы
18.4 г
Порции
ккал
250.7 ккал
белки
15.5 г
жиры
17.5 г
углеводы
4.6 г
100 г блюда
ккал
128.5 ккал
белки
7.9 г
жиры
9 г
углеводы
2.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (25 минут)

Рецепт «Пудинг из кабачков по-трансильвански»:

  • Кабачок (цуккини) натираем на крупную тёрку, лишнюю жидкость отжимаем.

  • Брынзу крошим или также натираем.
    При отсутствии брынзы можно взять творог, адыгейский сыр, при этом добавить соль.

  • Яйца взбиваем слегка венчиком.

  • Мелко нарезаем чеснок, рубим зелень. Я брала петрушку, сельдерей (листовой) и базилик.

  • Смешиваем взбитые яйца, кабачки, брынзу, зелень и чеснок.
    Чашу мультиварки смазываем маслом.
    Выкладываем яично-кабачковую массу, разравниваем.
    Ставим режим "Выпечка" на 25 минут, крышку закрываем.

  • После звукового сигнала даём пудингу остыть и схватиться 10 минут, достаём с помощью чаши для варки на пару.

  • Пудинг вкусен как тёплый, так и холодный. Можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо.

  • Подаём с зеленью. Приятного аппетита!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~20/?page=20#com5348


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг из кабачков по-трансильвански
Рецепт: Пудинг из кабачков по-трансильвански

В сезон кабачков (цуккини) хочу предложить вам простое, лёгкое, вкусное блюдо. Готовим в мультиварке.

Ингредиенты для «Пудинг из кабачков по-трансильвански»:

Фотографии «Пудинг из кабачков по-трансильвански» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка, в сезон летных заготовок это прекрасная вариация кабачковых запеканок, всё как мы любим, готовила в духовке. Спасибо тебе за вкусный рецепт.
Светочка, принимай отчет. Готовила в духовке, очень нежно, вкусно. Единственное, брынза у меня попалась очень соленая, вымачивать не было времени , получилось соленовато. Но со сметанкой очень хорошо.Спасибо большое за вкусный рецепт!
спасибо
Очень вкусно! Брынзу заменила творогом и выпекала в духовке!
Светик, благодарствую за вкусное и незамороченное блюдо !!! При нашей нынешней несносной жаре моих сил и здоровья хватает только на мультиварку и интернет !!! Поэтому такой пудинг мне сразу приглянулся! А когда приготовила, то он приглянулся и всем остальным!! Брала брынзу и творог по 100г. Фото-улика прилагается.
тебе спасибо
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно, быстро, нежно, аппетитно! Мужу очень понравилось, хотя он равнодушен к кабачкам. Готовила с плавленным сырком "Дружба". Однозначно буду делать ещё! Спасибо!
вам спасибо
Спасибо за отличный рецепт. Получилось вкусно
Огромнейшее спасибо за чудесный рецепт. Ожидала что будет вкусно, но чтобы на столько, Зелени не было, чеснок я забыла добавить , и все равно очень и очень вкусно, Спасибо большое
Спасибо за рецепт!Мои старики фанаты кабачковых!Беру в КК!
Очень, очень вкусно!!! Готовила всю зиму и впервые к весне не осталось кабачков
Приготовила! Тороплюсь сказать спасибо! Мультиварка новая, дело неизведанное, низ она мне " перепекла"...не знаю почему. Однако мне это не мешает. Очень вкусно.
вам спасибо
вам спасибо
Светочка, оказывается твой пирог я уже готовила и даже отчиталась! Теперь попробую, как у Маши, только в мульте. Меня смущает её блинная мука ...
да обычную муку бери
Замечательно! Как раз для меня! Спасибо вам! Буду готовить, отчитаюсь обязательно
вам спасибо
Интересно!
Светик, для меня рецепт!))) Спасибо! С брынзой не пробовала еще!...
Вкусно!!! Готовила в духовке с творогом, фиолетовым базиликом, петрушкой и укропом. Просто супер!
Спасибо!!!
Великолепный и простой рецепт!
Нежненько!
Отлично!
вкуснейшие сочетания!
интересный рецепт,забрала в КК
Светлана, думаю что очень вкусный пудинг. Обязательно попробую по Вашему рецепту.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки