Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня

1 сентября 2014, 0:19
21906

Тефтели в томатном соусе

Простое и в тоже время вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Тефтели в томатном соусе»:

Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
Рис — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Помидор (больших) — 3 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Сельдерей черешковый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Вода (или бульон) — 350 мл
Соль (по вкусу)
Перец душистый — 3 шт
Перец черный (по вкусу)
Лист лавровый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1684.3 ккал	белки 42 г	жиры 16.1 г	углеводы 208.3 г
100 г блюда
ккал 74.9 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.7 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Тефтели в томатном соусе»:

Рис отвариваем до полуготовности. Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, солим и перчим по вкусу.
Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Помидоры нарезаем на кусочки и тушим на сковороде.
Сельдерей и чеснок мелко режем и добавляем в сковороду к помидорам, продолжаем тушить еще 5-7 минут.
Добавляем томатную пасту, лавровый лист, перец горошком и солим по вкусу.
Из фарша делаем тефтельки среднего размера.
В сковороду добавляем воду или бульон и доводим до кипения.
Кладем тефтельки в томатный соус, накрываем крышкой и готовим 20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94142/]Тефтели в томатном соусе[/url]
[url=/recipes/show/94142/][img]/data/cache/2014sep/01/07/845051_71094-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Простое и в тоже время вкусное блюдо.

Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Помидор, Томатная паста, Сельдерей черешковый, Чеснок, Вода, Соль, Перец душистый, Перец черный, Лист лавровый.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели в томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/01/07/845051_71094-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели в томатном соусе" title="Рецепт: Тефтели в томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое и в тоже время вкусное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели в томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94142/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели в томатном соусе

Простое и в тоже время вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Тефтели в томатном соусе»:

Фарш мясной Рис Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Помидор Томатная паста Сельдерей черешковый Чеснок Вода Соль Перец душистый Перец черный Лист лавровый

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

610

Тефтели с сыром в томатном соусе

23
149
17171

Мясные фрикадельки в соусе со смесью Басмати

37
25
1347

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

321

Салат с солёной или копчёной рыбой

19
321
12767

543

Домашняя ветчина в мультиварке

38
543
11227

2161

Фотографии «Тефтели в томатном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 июня 2020 года Наталья Щучкина #

[+5]

Юлечка, принимайте мой фото-отчёт. Спасибо за идеальный классический рецепт. Тефтели очень, очень вкусные, сочные, нежные, проматные. Рекомендую всем, кто ещё не готовил!

7 ноября 2016 года RokiBolbo #

большое спасибо , забрала к себе и готовлю. сынульке очень понравилось

7 ноября 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Пожалуйста! Очень рада!

26 мая 2016 года Юльча34 #

[+5]

Вкусные тефтели!Жаль,не было сельдерея,добавила суш.базилик и всместо помидоров-домашний томатный сок. Юленька,спасибо Вам за рецепт!

26 мая 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Пожалуйста! Готовьте на здоровье!

13 января 2015 года izumrudka ab #

Вкусный рецепт, обязательно попробую

. Маленький совет: рис можно не отваривать, а замочить в горячей воде. И пусть стоит, пока вы готовите другие ингридиенты.

12 ноября 2014 года veronika1910 #

Вкусненько!

12 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

3 сентября 2014 года гурман1410 #

3 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года Людмила НК #

Славные тефтели!

2 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

2 сентября 2014 года chudo #

любимая классика

2 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года mariana82 #

Отличный рецепт!

1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Благодарю!

1 сентября 2014 года Маруння #

1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

1 сентября 2014 года мисс #

Оооооооочень аппетитно!

1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

1 сентября 2014 года golubga #

Отличный рецепт! Вкусноооо!

1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

1 сентября 2014 года alina-poll #

Очень интересно: морковь добавляется не в соус, а в фарш, плюс - соус с сельдереем... Это обязано быть вкусно! Маленький совет: можно рис не отваривать, класть промытый - экономия времени и чистой кастрюли.

1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо, рис я отвариваю не всегда ориентируюсь по сорту.

1 сентября 2014 года IrikF #

Вкуснятина!

1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года Ирушенька #

Очень аппетитные тефтельки!

1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

1 сентября 2014 года LyBoW #

Очень вкусно!

1 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тефтели в томатном соусе

Ингредиенты для «Тефтели в томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели в томатном соусе»:

Другие варианты рецепта

Фрикадельки в томатном соусе

Паста с мясными шариками

Фрикадельки в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе

Тефтели с томатным соусом

Тефтели с сыром в томатном соусе

Мясные фрикадельки в соусе со смесью Басмати

Похожие рецепты

Куриные рулеты с мясным фаршем

Шашлычки из кабанятины

Котлеты с жареным томатным соусом с чесноком и орегано

Лосятина в сухом маринаде

Котлеты "Сытные"

Перец и баклажан фаршированные

Рулеты воскресные

Базельский шницель "Кордон блю" по-русски

Мясо "Валет"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с солёной или копчёной рыбой

Домашняя ветчина в мультиварке

Брауни с творогом и вишней

Фотографии «Тефтели в томатном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!