Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

suliko2002Поваренок 7 уровня

2 сентября 2014, 22:03
3364

Гратен из стручковой фасоли

Очередной рецепт из серии «Как накормить семейство без особого труда». ;) При этом очень вкусно и максимум пользы!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Гратен из стручковой фасоли»:

Фасоль стручковая — 600 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Помидор — 700 г
Каперсы — 30 г
Моцарелла — 180 г
Сыр голландский — 70 г
Вино белое сухое — 120 мл
Масло оливковое (для обжарки) — 2 ст. л.
Орегано
Соль
Смесь перцев

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1457.8 ккал	белки 75.3 г	жиры 94.9 г	углеводы 87 г
Порции
ккал 243 ккал	белки 12.6 г	жиры 15.8 г	углеводы 14.5 г
100 г блюда
ккал 61.3 ккал	белки 3.2 г	жиры 4 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Гратен из стручковой фасоли»:

Необходимые для приготовления продукты.
Почистить и помыть морковь, сельдерей и луковицу. Нарезать все брусочками.
Помидоры ошпарить, снять кожицу, измельчить.
Фасоль помыть и почистить, удалив жилки.
Варить 15 мин с солью, слить воду.
Обжарить морковь, лук и сельдерей пару минут на масле.
Добавить вино и помидоры.
Тушить около 20 мин.
Разогреть духовку до 180 град. Покрыть дно формы томатным соусом и выложить один слой фасоли.
На фасоль выложить слой томата, немного моцареллы и несколько каперсов.
Повторять слои.
Закончить слоем томатного соуса и посыпать орегано и тертым голландским сыром.
Запекать около 20 минут и подавать.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее ужин обед запеканка овощи гратен

Вкусы: винный сырный пикантный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94284/]Гратен из стручковой фасоли[/url]
[url=/recipes/show/94284/][img]/data/cache/2014sep/02/01/847196_21148-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очередной рецепт из серии «Как накормить семейство без особого труда». ;) При этом очень вкусно и максимум пользы!

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Помидор, Каперсы, Моцарелла, Сыр голландский, Вино белое сухое, Масло оливковое, Орегано, Соль, Смесь перцев.
Тэги: горячее, ужин, обед, запеканка, овощи, гратен.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гратен из стручковой фасоли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/02/01/847196_21148-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гратен из стручковой фасоли" title="Рецепт: Гратен из стручковой фасоли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очередной рецепт из серии «Как накормить семейство без особого труда». ;) При этом очень вкусно и максимум пользы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гратен из стручковой фасоли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3347/">гратен</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94284/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гратен из стручковой фасоли

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Гратен из стручковой фасоли»:

Фасоль стручковая Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Помидор Каперсы Моцарелла Сыр голландский Вино белое сухое Масло оливковое Орегано Соль Смесь перцев

Тэги: горячее, ужин, обед, запеканка, овощи, гратен

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1899

Салат "Божья коровка"

263
1899
291720

1690

Скумбрия фаршированная

260
1690
121625

672

Маковый рулет со сметанным кремом

38
672
15472

Фотографии «Гратен из стручковой фасоли» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

16 июня 2016 года mariana82 #

+14

[+5]

Олечка, очень вкусное блюдо .Спасибо огромное!!!

17 июня 2016 года suliko2002 # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо за доверие! Очень приятно, что понравился рецепт! Спасибо за прекрасное аппетитное фото!

17 июня 2016 года mariana82 #

5 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Ароматный гратен!

5 июня 2016 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июня 2016 года Oksunchik #

Какой изумительный рецепт

4 июня 2016 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 ноября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт !

14 ноября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

6 октября 2014 года Демурия #

[+5]

Вкусно, ароматно, и бесподобно вкусно. Добавляла еще болгарский перец!

6 октября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Олечка, я так рада, что вам понравилось!

спасибо тебе огромное за бесподобное фото!

5 октября 2014 года Violl #

Олечка, очень вкусное и аппетитное блюдо

Удачи тебе в конкурсе!!!

6 октября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Виолета, спасибо, дорогая!

12 сентября 2014 года mtata #

и еще здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779&p=271412#p271412

12 сентября 2014 года mtata #

[+5]

Оленька принимай отчет

Очень вкусная закусочка,готовила сегодня к обеду

добавила чесночок,фасолька последняя дачная(как я рада,что ее хватило на твой рецепт

)
помидору брала консер.в соб.соку

спасибо большое

12 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе огромное за доверие!!

Я так и знала, что твоя фасолька должна поучаствовать в гратене!!

12 сентября 2014 года mtata #

спасибо дорогая,отзыв уже завтра

,на сегодня лимит использовала

12 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

11 сентября 2014 года barska #

[+4]

Олечка, готовила вчера в обед. Вкусно и интересно! Немножко не хватило пикантной нотки...

Фасоль размораживала в СВЧ. Помидоры - консервированные в собс.соку.

Спасибо за вкусное овощное блюдо!

12 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Нинуля, какая у тебя красивая запеканка получилась!!

Спасибо за доверие и за фоточку!!

А чего бы туда еще добавить для пикантности, задумалась

12 сентября 2014 года barska #

brinzu/chesnok?

12 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

ну если только чеснок, а сыра мне там оочень хватило и от вина и каперсов был сильный вкус. Я бы только еще остроты добавила, но благоверный перец не употребляет

12 сентября 2014 года barska #

может вместо моцареллы - брынзу?

12 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

ну да, тоже вариант, но у нас такой брынзы брынзы нету, есть нечто вроде, надо попробовать.

12 сентября 2014 года barska #

овечий сыр?

13 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

овечий, плавающий в соленой воде, но не брынза.

13 сентября 2014 года barska #

tozhe vkusno!

8 сентября 2014 года Роса15 #

Аппетитная и полезная запеканочка!

8 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

5 сентября 2014 года kritikessa #

красиво и диетично +++++++

5 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за одобрение!!

4 сентября 2014 года chudo #

Супер! а какая фасоль красивая

обожаю ее

4 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Таня!

3 сентября 2014 года LadyOnline #

4 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 сентября 2014 года korolina #

Олечка,ну очень аппетитно!!!!!

4 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!

3 сентября 2014 года fish803 #

Олечка, замечательно как

3 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!

3 сентября 2014 года гурман1410 #

3 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!!

3 сентября 2014 года Светлана Владимировн #

Вкусно! Люблю такие блюда!

3 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

3 сентября 2014 года mtata #

какая вкуснятина

,спасибо большое

3 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за одобрение!

А у тебя фасолька своя уже отошла?

3 сентября 2014 года mtata #

увы,больше нет

,сейчас ночи холодные,солнышка мало,может еще будет бабье лето и подрастет

3 сентября 2014 года Ninzonka #

Очень люблю такие блюда! Обязательно попробую!

3 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

Готовьте на здоровье!!

2 сентября 2014 года Кир Рояль #

Чудный рецепт,

чуть было мимо не прошла. Вот был бы позооор

2 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Инга, спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гратен из стручковой фасоли

Ингредиенты для «Гратен из стручковой фасоли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гратен из стручковой фасоли»:

Похожие рецепты

Овощи в кляре с имбирно-горчичным соусом

Гречневая крупа с вегетарианскими котлетами

Рис с тыквой, свининой и луком

Баклажаны, запеченные с помидорами

Рис с фасолью, курицей и орехами

Кабачково-яичный торт

Постный пастуший пирог

Котлеты летние со свекольными листьями

Миш-маш по-планински

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Божья коровка"

Скумбрия фаршированная

Маковый рулет со сметанным кремом

Фотографии «Гратен из стручковой фасоли» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!