Если вдруг у вас в холодильнике появилось много мяса, например, родственники в деревне свинку закололи, или по акции недорого купили - приготовьте замечательную домашнюю тушёнку! Мясо любое: курица, свинина, говядина - на ваш выбор. Можно сочетать несколько видов мяса-тоже очень вкусно получится. Я делала из говядины. Мой супруг просто в восторге от этой тушёнки. К тому же, вы получите натуральный продукт без всяческих добавок и консервантов.
Анири15Поваренок 3 уровня
- 3 сентября 2014, 6:53
- 130349
Тушёнка в мультиварке
Ингредиенты для «Тушёнка в мультиварке»:
- Мясо (свинина, говядина, курица, индейка; можно сочетать несколько видов) — 2 кг
- Майоран — 1/3 ч. л.
- Перец душистый (горошком, можно смесь) — 1 ч. л.
- Соль (1,5 ст.л.) — 45 г
- Лист лавровый — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4000 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.1 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Тушение (360 минут)
Дополнительная программа: Варка на пару (5 минут)
Рецепт «Тушёнка в мультиварке»:
-
Мясо тщательно моем, нарезаем небольшими кусочками, кладем в чашу мультиварки. Добавляем специи и приправы, перемешиваем.
Ставим в режим Тушение на шесть часов, лучше всего на ночь.
Баночки хорошо моем с содой, ошпариваем и просушиваем на полотенце.
Утром мультиварку включаем на режим Варка на пару, тушенку доводим до кипения.
-
Затем раскладываем по баночкам и заливаем выделившимся при варке соком.
Закрываем крышками. -
Храним в холодильнике. Она прекрасно застывает и желируется. Никакой воды при приготовлении добавлять не надо!
Если хотите приготовить тушенку для длительного хранения, тогда банки с готовой тушенкой надо простерилизовать в кипящей воде в течение 30 минут и закатать прокипячёнными крышками.
Теперь у вас всегда будет под рукой замечательное мясо для быстрого супчика и сытный перекус для голодного мужа!
Удачных заготовок!
Теперь у вас всегда будет под рукой замечательное мясо для быстрого супчика и сытный перекус для голодного мужа!
Удачных заготовок! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2015 года белошвейка #
4 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года Angel-Ldm #
7 апреля 2015 года Анири15 # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Т-пушка #
8 сентября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года Wasssabi #
6 сентября 2014 года татуся 35 #
3 сентября 2014 года para_gn0m0v #
4 сентября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Innara K #
как стоит? А то хотим своих к зиме приговорить и как -то волнительно там ведь кости.
3 сентября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года наташа лучко #
3 сентября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года наташа лучко #
3 сентября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года наташа лучко #
3 сентября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Кир Рояль #
3 сентября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года vorobyshek #
3 сентября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)
Можно ее и в погребе хранить!
3 сентября 2014 года sladira #
3 сентября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года orudakva #
3 сентября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: