Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Seagull_LПоваренок 8 уровня

5 сентября 2014, 1:38
24889

Скумбрия кисло-сладкая с морковью

Скумбрия - это, конечно, не осетрина)) Но и из нее можно приготовить вполне презентабельное блюдо для семейного обеда или нежданных гостей. 20 минут - и на столе вкусный, яркий и красивый ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Скумбрия (или 4 филе по 120 г каждое) — 2 шт
Морковь — 2 шт
Лук зеленый — 4 шт
Кетчуп — 2 ст. л.
Соевый соус (Вок ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2279.1 ккал	белки 258.5 г	жиры 126.5 г	углеводы 30.7 г
100 г блюда
ккал 125.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 7 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Скумбрию разделать на филе, удалить видимые косточки. Нарезать на кусочки по 3 см.
Очищенную морковь при помощи овощечистки нарезать длинными ленточками, лук нарезать кусочками длиной 10-15 см.
Разогреть в воке растительное масло и обжарить слегка кусочки скумбрии.
Вынуть их на тарелку, а в сковороду добавить лук и морковь, влить соевый соус Вок
Добавить кетчуп и обжарить, помешивая, на сильном огне. Можно добавить немного воды
Добавить рыбу, уменьшить огонь и потомить все вместе, аккуратно помешивая, еще 5 минут.

Отварите на гарнир рис и - приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + K". Рыба На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: сладкий кислый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94420/]Скумбрия кисло-сладкая с морковью[/url]
[url=/recipes/show/94420/][img]/data/cache/2014aug/28/37/841699_77922-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Скумбрия - это, конечно, не осетрина)) Но и из нее можно приготовить вполне презентабельное блюдо для семейного обеда или нежданных гостей. 20 минут - и на столе вкусный, яркий и красивый ужин.

Ингредиенты: Скумбрия, Морковь, Лук зеленый, Кетчуп, Соевый соус, Перец черный.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия кисло-сладкая с морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/28/37/841699_77922-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия кисло-сладкая с морковью" title="Рецепт: Скумбрия кисло-сладкая с морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скумбрия - это, конечно, не осетрина)) Но и из нее можно приготовить вполне презентабельное блюдо для семейного обеда или нежданных гостей. 20 минут - и на столе вкусный, яркий и красивый ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94420/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия кисло-сладкая с морковью

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Скумбрия Морковь Лук зеленый Кетчуп Соевый соус Перец черный

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

243

Лосось в слоеном тесте с вялеными томатами

102
396
8097

395

Фотографии «Скумбрия кисло-сладкая с морковью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 мая 2020 года golubka mail #

Очень вкусный рецепт . Спасибо!

21 мая 2020 года golubka mail #

Очень вкусный рецепт . Спасибо!

1 ноября 2019 года Uliana_moon #

+13

[+4]

Здравствуйте, вчера приготовила скумбрию по вашему рецепту, получилось очень вкусно, но нам не хватило кислинки, может кетчуп был сладковат, поэтому добавила маринованный в уксусе лучок. Надеюсь, автор извинит меня за нововведение в рецепт, но я не могла не похвастаться своим вариантом этого блюда 💞

9 декабря 2017 года Роксоланка #

За рецепт огромнейшее спасибо! Результат превзошел мои ожидания, а ожидания были очень большие. Рыба по этому рецепту получилась отличная, овощи и скумбрия прекрасно дополнили друг друга, вечером с работы бежала домой, чтобы поскорее поесть еще!

Спасибо!!!

11 декабря 2017 года Seagull_L # (автор рецепта)

4 октября 2017 года macka13 #

У меня не было такого лука, только репчатый, да и кетчуп не добавляла, ибо на гв) но получилось довольно вкусно) спасибо за рецепт!

6 октября 2017 года Seagull_L # (автор рецепта)

17 августа 2016 года Rinavil #

Спасибо, очень вкусно. Непременно буду готовить не один раз.

22 августа 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

24 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Элегантная морковка

украсила скумбрию!

22 июля 2016 года Viktulia #

+17

[+5]

Новым рыбным хитом у меня стала эта ваша скумбрия!

Приготовила 1рыбку на пробу и поняла, что 1 шт. - это безнадежно мало.

Очень вкусно, и, что немаловажно, быстро, к тому же и красиво.

Спасибо, Лариса!

23 июля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Рада, что понравилась

21 апреля 2016 года харси #

рецепт очень понравился, если моркови побольше , готовый гарнир, спасибо

5 апреля 2016 года Любушечка #

мне не хватило насыщенности вкуса, может зря водички добавляла. А так, нежно, вкусно и без резкого запаха рыбы.

29 января 2016 года kate mfmo #

Получилось очень вкусно. И даже красиво))) хотя скумбрия у меня вся расползалась при нарезке в готовом блюде это было незаметно. Идея с морковными лентами - просто супер. Спасибо!

11 февраля 2015 года Julialeff #

Что я могу Вам сказать... Мало того, что вкусно необыкновенно, теперь в дому ещё и новый салат появился - морковка лоскутная под соевым соусом. Спасибо

11 февраля 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось

24 января 2015 года oopu #

Очень вкусно и аппетитно! Спасибо за рецепт.

10 декабря 2014 года Navely #

[+5]

Ларочка, просто супер!!! Нам понравилось очень! Морковки в следующий раз увеличу, очень уж вкусная она получается!!!

10 декабря 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ох, красота какая! Надя, ты первая ласточка)) Спасибо за прекрасный отчет!

10 сентября 2014 года Ketti Meri #

Ура! наконец-то приготовила скумбрию по вашему рецепту! Дочка все время соус из тарелки ложечкой вычерпывала

И действительно похоже на рыбку с апельсиновым соусом (я готовлю семгу в апельсиново-соевом соусе), кстати это моя доченька тоже уловила, причем без подсказки (дегустатор растет

) Вам спасибо за интересный рецепт, причем очень даже бюджетный

10 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Как приятно, спасибо!

Привет юному дегустатору

10 сентября 2014 года Ketti Meri #

Передам обязательно! Она будет рада получить привет от такого повара

7 сентября 2014 года barska #

Мега-аппетитно!!!

Готовила скумбрию в томатно-апельсиновом соусе, чуть язык все не проглотили

7 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ого! Наверное, это действительно вкусное сочетание, надо попробовать. Спасибо за подсказку, Нин

7 сентября 2014 года barska #

рецепт давно висит на сайте, правда, не в столь привлекательном виде, но сочетания - кисло-сладкие - оч. представляемы

очень вкусные, как раз для скумбрии!

7 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ну здесь роль кисло-сладкой составляющей играет кетчуп, но и с апельсиновым соком надо попробовать

8 сентября 2014 года barska #

я конечно заметила это! В кетчупе есть и пУмидорка, и сахар, поэтому скумбрия должна получится оч. вкусной!

6 сентября 2014 года para_gn0m0v #

Выглядит очень презентабельно! И вкусно!

6 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

спасибо

6 сентября 2014 года Sugar #

Скумбрию очень уважаю! А такую красивую тем более!

6 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

А я больше всего горячего копчения люблю)))

6 сентября 2014 года Sugar #

Ну горячего копчения - я вообще молчу! Благо, у нас скумбрия копченая стала появляться.

5 сентября 2014 года LadyOnline #

Прекрасная рыбка

5 сентября 2014 года Светлана Владимировн #

Какая аппетитная!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия кисло-сладкая с морковью

Ингредиенты для «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Похожие рецепты

Котлеты из пикши с чесночным кремом

Рыба с овощами

Котлетки рыбные

Горбуша по-царски

Лосось, запеченный на мини-гриле

Горбуша под шубой

Рыба с винно-луковым соусом

Форель, запеченная в фольге

Семга в гречневой шубе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Блины с сюрпризом"

Лосось в слоеном тесте с вялеными томатами

Шоколадный торт-суфле

Фотографии «Скумбрия кисло-сладкая с морковью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!