Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

GerardinaПоваренок 6 уровня

5 сентября 2014, 18:30
3818

Пирог с лососем

Я наткнулась на этот рецепт несколько лет назад в журнале "Коллекция рецептов", а так как без выпечки у меня не обходится ни один день, этот пирог стал частым гостем на нашем столе. Он очень прост в приготовлении, но достоинств его это не умаляет.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с лососем»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (Сухие) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко (Комнатной температуры) — 250 мл
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Лосось (Слабосоленое филе) — 200 г
Яйцо куриное (Сваренные вкрутую) — 4 шт
Сметана (Не густая) — 200 мл
Укроп (Мелко нарезать) — 2 ст. л.
Лук зеленый (Мелко нарезать) — 2 ст. л.
Перец черный (Молотый) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 44475.5 ккал	белки 682.6 г	жиры 4126.6 г	углеводы 1052.5 г
Порции
ккал 7412.6 ккал	белки 113.8 г	жиры 687.8 г	углеводы 175.4 г
100 г блюда
ккал 208.1 ккал	белки 3.2 г	жиры 19.3 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Пирог с лососем»:

Растопить масло, влить в него молоко. Добавить дрожжи и оставить на 15 минут в теплом месте.
Затем добавить сахар, соль и, постепенно всыпая муку, вымесить тесто. Оно не должно быть крутым, но просто вынуждено быть податливым, эластичным. К рукам абсолютно не липнет. Конечно, муки может понадобиться немного больше или меньше. Оставляем тесто минут на 40 в теплом месте.
Пока тесто подходит, мелко порубим яйца и нарежем мелкими кубиками лосось.
После того, как тесто подошло, раскатываем его в пласт, толщиной примерно 1 см. Переносим на противень и по краю формируем бортик.
На тесто выкладываем яйца, рыбу и посыпаем зеленью.
Присыпаем черным молотым перцем и заливаем сметаной. Если необходимо, подправляем бортик. Выпекаем при 180 градусах около 35 минут. Духовки разные, поэтому следите, чтобы пирог не пересох. Кому-то, наоборот, данного времени может не хватить, следите за корочкой. Она должна быть аппетитно-румяной.
Вот наш пирог готов.
Угощаемся!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин

Теги: второе обед ужин полдник

Вкусы: рыбный соленый сытный солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94460/]Пирог с лососем[/url]
[url=/recipes/show/94460/][img]/data/cache/2014sep/05/22/850396_52465-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я наткнулась на этот рецепт несколько лет назад в журнале "Коллекция рецептов", а так как без выпечки у меня не обходится ни один день, этот пирог стал частым гостем на нашем столе. Он очень прост в приготовлении, но достоинств его это не умаляет.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Масло сливочное, Молоко, Сахар, Соль, Лосось, Яйцо куриное, Сметана, Укроп, Лук зеленый, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с лососем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/05/22/850396_52465-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с лососем" title="Рецепт: Пирог с лососем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я наткнулась на этот рецепт несколько лет назад в журнале "Коллекция рецептов", а так как без выпечки у меня не обходится ни один день, этот пирог стал частым гостем на нашем столе. Он очень прост в приготовлении, но достоинств его это не умаляет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с лососем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94460/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с лососем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с лососем»:

Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Молоко Сахар Соль Лосось Яйцо куриное Сметана Укроп Лук зеленый Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с лососем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2014 года mariana82 #

очень аппетитно

5 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

5 сентября 2014 года тататима #

Какой красавчик заманчивый!

5 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

5 сентября 2014 года Alena1Alena #

5 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

спасибо!

5 сентября 2014 года Violl #

Мариночка, очень аппетитный и красочный пирог

Не сомневаюсь, что он вкусный

5 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Виолочка, спасибо большое!

5 сентября 2014 года Жужа-48 #

Оооо,вот это красота

Растравила душу на ночь глядя.. так хочу,так хочу

Молодчина!!!!!

5 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Заскакивай в гости! И мерси за комплиман!

5 сентября 2014 года Жужа-48 #

Ой,а можно мне почтовым голубем кусочек

5 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Если не проклюет дырку в пути!

5 сентября 2014 года Шахзода #

очень аппетитно!

5 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с лососем

Ингредиенты для «Пирог с лососем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с лососем»:

Похожие рецепты

Шарлотка с заварным мандариновым кремом

Сладкий тертый пирог

Нежный и воздушный пирог с сыром

Сочный кокосовый пирог

Творожный пирог с яблоками и кешью

Абрикосовый тарт

Рыбацкий Наполеон

Пирог с творогом и абрикосовым желе

Пирог "Малиновое удовольствие"

Фотографии «Пирог с лососем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!