Искала я аналог магазинной соломки и нашла вот такой вариант на сайте say7. Рецепт очень понравился, соломка получается очень хрустящая, сладкая и вкусная. Делала ее для дочери, но в основном сама все и съела) Искала специально, что б можно было давать ребенку, потому что состав магазинной соломки немного смутил. Получилось вкусно, ингредиентов минимум, для тех кто придерживается диеты-отличный вариант, количество сахара тоже можно уменьшить. Рецепт из серии -"Для тех кому ничего нельзя, но очень хочется". Пробуйте, это очень вкусно!
- 7 сентября 2014, 23:23
- 27708
Сладкая соломка
Ингредиенты для «Сладкая соломка»:
- Мука пшеничная / Мука (плюс немного для обваливания) — 1 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1646.7 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
18.4 г |
углеводы
349.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 365.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 77.7 г |
Рецепт «Сладкая соломка»:
-
Взбиваем яйцо с сахаром
-
Добавляем растительное масло и муку, замешиваем тесто средней густоты.
-
Отщипываем небольшие кусочки и формируем соломинки. Отправляем их в холодильник на полчаса.
-
Заранее хорошо разогреваем духовку. смазываем маслом холодный противень (я выпекала на пекарской бумаге). Быстро обваливаем соломку в муке, что бы она не растаяла и отправляем в духовку на пять минут, потом духовку выключаем и ждем еще несколько минут. Следим что бы соломка не подгорела.
Комментарии и отзывы
24 июня 2017 года Marinchik #
9 июня 2017 года Marinchik #
Вопрос только в температуре выпекания... Я сделала 200 градусов, поставила на 5 мин - поняла, что мало, добавила еще 5 мин. Вроде снова маловато. В итоге еще 4 минуты и они чуть не сгорели, как сушки получились, твердые. Но вкусные половину уже слопала.
Кстати, сделала пополам с ржаной мукой. В следующий раз попробую больше ржаной муки положить, она не ощущается здесь
10 сентября 2014 года Ninzonka #
11 ноября 2014 года Lena2006209 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Фросик #
9 сентября 2014 года Lena2006209 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Nastass-anastass #
8 сентября 2014 года Lena2006209 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Nastass-anastass #
8 сентября 2014 года Lena2006209 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Wasssabi #
8 сентября 2014 года Lena2006209 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года 19таня76 #
8 сентября 2014 года Lena2006209 # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Ирушенька #
8 сентября 2014 года Lena2006209 # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года ПантерРрочка #
7 сентября 2014 года Lena2006209 # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Medved Ksusha #
7 сентября 2014 года Lena2006209 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: