Очень интересное сочетание орехов и груши, с соевой «изюминкой» от Kikkoman. Рекомендую!
- 8 сентября 2014, 9:25
- 10835
Орехово-грушевые слоеные мешочки
Ингредиенты для «Орехово-грушевые слоеные мешочки»:
- Груша — 200 г
- Орехи лесные — 60 г
- Мед — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соевый соус (сладкий Kikkoman) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Корица — 1/4 ч. л.
- Изюм — 20 г
- Ром (или крепкого чая (для деток)) — 2 ст. л.
- Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 г
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3056.9 ккал |
белки
49.8 г |
жиры
140.4 г |
углеводы
398.3 г |
Порции | |||
ккал 509.5 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 66.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 283 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 13 г |
углеводы 36.9 г |
Рецепт «Орехово-грушевые слоеные мешочки»:
-
Изюм замочить в роме или чае, если кушать будут детки, на 30 минут.
-
Орехи перемолоть.
-
Груши очистить от семечек и порезать маленькими кубиками.
-
Смешать в миске груши, мед, корицу, сахар.
-
Добавить соевый соус.
-
Затем все перемешать с молотыми орехами и изюмом.
-
Заранее размороженное тесто немного раскатать и разделить на 12 квадратов. Посередине каждого положить начинку.
-
Отделить желток от белка. Желток отдельно взбить с молоком. Белком смазать края каждого квадрата и сформировать мешочки, хорошо сдавив края.
-
Смазать мешочки взбитым желтком с молоком. Выпекать в заранее разогретой до 210 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Когда вы будете ставить мешочки в духовку, возьмите пульверизатор с водой и хорошо обрызгайте стенки и дно духовки, тогда слоеное тесто будет более легким и воздушным.
Комментарии и отзывы
8 сентября 2014 года гурман1410 #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Zhanna58 #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Шахзода #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года skyfuntik #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Esenija #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Esenija #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Esenija #
8 сентября 2014 года para_gn0m0v #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Lubimova T #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Lubimova T #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Lubimova T #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Ros66 #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Демурия #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года мисс #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Валерия Насыпова #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Валерия Насыпова #
8 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: