Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

петрова любовьПоваренок 5 уровня

9 сентября 2014, 6:49
14290

Мексиканская сковорода

Очень остренькое, сочное и яркое блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мексиканская сковорода»:

Курица — 500 г
Перец болгарский (Красный) — 2 шт
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Кукуруза — 1 бан.
Фасоль консервированная — 1 бан.
Томатная паста — 3 ст. л.
Перец чили (Молотый. По вкусу.)
Чеснок — 2 зуб.
Соль (По вкусу.)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2245.6 ккал	белки 159.8 г	жиры 35.7 г	углеводы 328 г
Порции
ккал 374.3 ккал	белки 26.6 г	жиры 6 г	углеводы 54.7 г
100 г блюда
ккал 109 ккал	белки 7.8 г	жиры 1.7 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Мексиканская сковорода»:

Нарезаем средними кубиками куриное филе. Можете использовать любое мясо.
Мелко кубиками нарезаем лук, морковь и перец.
Кубиками нарезаем помидор. Можете предварительно снять шкурку, но если нарежете их мелко, то она совершенно не чувствуется.
Теперь берем большую сковороду, так как порция у нас большая. У меня диаметром 28 см. Добавляем немного растительного масла и начинам обжаривать немного лук с морковью.
Затем добавляем перец и продолжаем обжаривать.
Следом идут помидоры.
Куриное филе. Все вместе обжариваем примерно 5 минут.
После чего с фасоли и кукурузы сливаем жидкость. Я еще немного промыла фасоль под холодной водой. И добавляем в нашу сковороду.
Все тщательным образом перемешиваем.
Добавляем томатную пасту. Можете не добавлять, но с ней получается привлекательный цвет. Добавляем соль, перец чили, у меня молотый. Закрываем крышку и изредка помешивая тушим все вместе примерно 15 - 20 минут. В самом конце добавляем мелко порезанный чеснок.

Вот такое сочное, яркое, вкусное и красивое получается блюдо, которое можно нередко встретить в мексиканском кафе. Подаем на большую семью в сковороде.

Ну а кто хочет, тому можно положить и порционно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин

Теги: горячее

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94631/]Мексиканская сковорода[/url]
[url=/recipes/show/94631/][img]/data/cache/2014sep/09/46/854453_57553-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень остренькое, сочное и яркое блюдо.

Ингредиенты: Курица, Перец болгарский, Помидор, Лук репчатый, Морковь, Кукуруза, Фасоль консервированная, Томатная паста, Перец чили, Чеснок, Соль.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мексиканская сковорода
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/09/46/854453_57553-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мексиканская сковорода" title="Рецепт: Мексиканская сковорода"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень остренькое, сочное и яркое блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мексиканская сковорода»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94631/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мексиканская сковорода

Очень остренькое, сочное и яркое блюдо.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мексиканская сковорода»:

Курица Перец болгарский Помидор Лук репчатый Морковь Кукуруза Фасоль консервированная Томатная паста Перец чили Чеснок Соль

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

344

Фотографии «Мексиканская сковорода» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 августа 2022 года skifa04 #

Очень понравился рецепт))) быстро и вкусно, спасибо!
Как думаете каких специй можно добавить? Показалось что чего то не хватает🤔

1 июня 2016 года Uliana_moon #

+14

[+5]

А вот и моя "Мексиканская сковорода" по вашему рецепту. Уже не первый раз готовлю - нашей семье очень полюбилось это блюдо. Муж, правда, к нему еще гарнир попросил (спагетти). А мне как самостоятельное блюдо больше нравится. Спасибо за рецепт!

19 февраля 2016 года gala_z #

Мексика форева

Получилось очень вкусно, хотя помидоры были сушеные (но в масле), использовала Мексиканскую смесь замороженных овощей и сушеный сладкий перец... Спасибо за такую яркую вкуснятину.

30 октября 2015 года semikina83 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось.

2 июля 2015 года marina82s #

Я знаю этот рецепт как "курица по-мексикански". Спасибо, что напомнили об этом замечательном блюде

11 марта 2015 года 111Lora111 #

Вчера просмотрела рецепт, вчера же приготовила, только дома не обнаружилось фасоли, заменила горошком...Сковородочка обалдЭмон!!! Буйство красок, буйство вкуса. Спасибо за рецепт

Ссылка на фото /photo/40039/

11 марта 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось.

29 января 2015 года Марисса #

Обожаю фасоль и блюда с ней, надо попробовать!

28 января 2015 года Lavrikk #

А ещё очень вкусно получается, если обжаренные овощи выложить на лист, сверху курицу порезанную порционными кусками, и запекать в духовке минут 40-50.

28 декабря 2014 года isypova_pv #

Очень замечательный рецепт! Правда, мне пришлось немного от него отойти: я поджарила лук и курицу (4 больших филе) минут 5, а потом добавила смесь замороженных овощей: цукини, морковь, томат, болгарский перец - около 700 грамм, томатную пасту, фасоль, кукурузу и обычный черный перец (у меня был и чили, но свежий - я попробовала, он был совсем не острый, поэтому я добавила обычный перец) и все тушила около 20 минут. Получилось ОООЧЧЧЕЕЕНННЬ ВКУСНО. Муж был в восторге. Большое спасибо за рецепт

28 декабря 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв.

12 октября 2014 года Серёжа и Ира #

Рецепт потрясающий!
Будем готовить чаще это блюдо!
Делимся фото:
/album/3704/

12 октября 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо за отчет.

30 сентября 2014 года KSV77 #

Замечательное блюдо, идеальное сочетание продуктов. Мне и моей семье очень понравилось. Большое спасибо за такой рецепт!

4 октября 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

А вам спасибо за отзыв.

11 сентября 2014 года JeiSU #

Иногда готовил (только без кукурузы, не очень её люблю), придумав рецепт по наличию ингридиентов в холодильнике, – очень приятственно

Даже не знал, что блюдо из мексиканской кухни

10 сентября 2014 года Ros66 #

Аппетитное блюдо!

10 сентября 2014 года Ninale30 #

Очень привлекательный рецепт

9 сентября 2014 года sakurako #

отличный вкусный рецептик!

9 сентября 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо

9 сентября 2014 года luneva_e #

Мммм! Вкусненько!

9 сентября 2014 года Nata-987 #

Аппетитно!

9 сентября 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мексиканская сковорода

Ингредиенты для «Мексиканская сковорода»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мексиканская сковорода»:

Похожие рецепты

Маринованная куриная грудка в вине с чесноком

Куриная грудка "Слойка"

Курица по-сицилийски

Тушеные куриные грудки с грибами

Куриная грудка по-тайски

Корзинки из курицы на итальянский лад

Куриные зразы с фетой и черри

Курица в маринаде из кефира и кориандра

Курочка с грибами "Нежнее нежного"

Попробуйте приготовить вместе

Салат королевский

Хорватский рыбный паштет

Медовые крендельки с корицей

Фотографии «Мексиканская сковорода» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!