И это все о нем... То есть о твороге. То есть о творожной запеканке. Слишком сильно не ругайте и не бейте! Знаю, на сайте очень много творожных запеканок, в том числе творожных запеканок с яблоками. Все их честно пересмотрела. Какие-то рецепты значительно отличаются друг от друга, какие то - не значительно. И все же после трехдневных мучительных размышлений я решилась на размещение рецепта. Это одна из моих любимых творожных запеканок. Возможно кому-то моя запеканка тоже придется по вкусу. Возможно кому-то пригодится и мой рецепт. Запеканка простая, легкая в приготовлении, но очень вкусная.
YtataПоваренок 4 уровня
- 9 сентября 2014, 12:57
- 73989
Творожная запеканка с яблоками в мультиварке
Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоками в мультиварке»:
- Творог — 500 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Яблоко (мелкие, или 1 крупное яблоко) — 2 шт
- Масло сливочное (для смазывания чаши)
- Печенье ("Юбилейное" - традиционное, для присыпки чаши) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1988.6 ккал |
белки
122.9 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
261.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 20.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт «Творожная запеканка с яблоками в мультиварке»:
-
Смешать творог с яйцами, сметаной, сахаром и манной крупой.
-
Если яблоки мелкие, то одно яблоко очистить от кожуры и от семян и порезать кубиками. Если яблоки крупные, то порезать только половину.
п. с. не совсем кубиками у меня получилось, но всё же))) -
Порезанное яблоко добавить к творожной массе. Хорошо и аккуратно перемешать.
-
Творожно-яблочную массу выложить в чашу и разровнять. Предварительно чашу надо промазать сливочным маслом и припорошить "Юбилейным" печеньем, его надо растолочь в крошку.
п. с. "Юбилейное" печенье очень хорошо и легко разминается обычной деревянной толкушкой. Конечно же можно не изощряться, а припорошить чашу панировочными сухарями или манкой. Но печенье, если так можно выразится, дает запеканке дополнительную нотку вкуса.
-
Второе яблоко (или вторую половину крупного яблока) можно не очищать от кожуры, но очистить от семян и нарезать дольками-"лепестками".
-
Затем яблочные дольки разместить сверху творожно-яблочной массы, вдавливая их.
Делать это можно как угодно, как подскажет Ваша фантазия.
У меня получилось как-то так)))
-
Установить чашу с творожной массой в мультиварку. Включить программу "Выпечка".
Со временем ориентируйтесь конкретно на свою мультиварку.
В своей мультиварке эту запеканку я ставлю на 50 минут.
-
Готовой запеканке дать немного постоять в чаше, чтобы "схватилась", затем аккуратно извлечь с помощью контейнера-пароварки. После переложить на блюдо.
-
Верх запеканки можно присыпать сахарной пудрой.
Я присыпаю сахарной пудрой с корицей. -
И вот уже некоторые прилетели пробу снимать)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2024 года Марина1991 #
[+5]21 ноября 2022 года Лилек3011 #
[+5]19 ноября 2022 года swue #
[+4]15 сентября 2021 года sns0707 #
[+4]23 января 2021 года Хлоркина #
[+5]27 декабря 2020 года seabee-2020 #
В виде лепешки?Или туда можно тарелку поставить?
20 января 2019 года gromovvv #
[+5]21 января 2019 года wise1288 #
12 декабря 2017 года na2cik #
97 месяцев назад Ира Эйгус #
6 ноября 2016 года ЭссиРаш #
24 октября 2016 года Алексей Ульяновский #
16 октября 2015 года Юго #
Одно но! - я готовлю в режиме запеканка не больше 25(!!!!!!) минут....и всё равно пригорает.
18 октября 2015 года Ytata # (автор рецепта)
Если пригорает, то скорее всего дело в чаше. Попробуйте вырезать круг из бумаги для выпечки. Диаметр, естественно, по размеру чаши. И подложите круг под выпечку. Еще вариант - силиконовый коврик. Тоже круг. Если коврик квадратный или прямоугольный, сделайте из него круглый)) Попробуйте и с бумагой и с ковриком, найдите вариант, который будет из них лучше. Ну и в крайнем случае, делаете тесто по рецепту и выкладываете его в силиконовую форму, которую устанавливаете в контейнер-пароварку (только используйте такую форму, чтобы между стенками контейнера и формой оставались зазоры для выхода пара). Конечно же в чашу наливаете литр (или немного больше) воды и готовите на пару.
30 сентября 2015 года Marino4ka-Mysa #
[+4]17 октября 2015 года Ytata # (автор рецепта)
Я в другой своей мультяшке с мощностью 750 Вт, это ж запеканку готовлю час 10 - час 15. Так что Вы все верно сделали.
18 октября 2015 года Marino4ka-Mysa #
13 января 2018 года subsidii66 #
28 сентября 2015 года Marino4ka-Mysa #
17 октября 2015 года Ytata # (автор рецепта)
17 октября 2015 года Marino4ka-Mysa #
21 мая 2015 года Анна Петровнушка #
24 мая 2015 года Ytata # (автор рецепта)
Рада, что запеканочка понравилась.
24 февраля 2015 года SvetaPRAK #
24 февраля 2015 года Ytata # (автор рецепта)
А почему же нет? Ведь очень многие мультиварочные рецепты изначально были для плиты и для духовки. Так что, удачи!
21 сентября 2014 года Нина Леднева #
50 минут на "Выпечке" и 15 минут на "Поддержании температуры". Очень вкусная.
Готовила в Редмонд - М20, Мощность 800 вт. СПАСИБО за рецепт.
21 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Живага Елена #
14 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Как говорится, готовьте на здоровье!
А вот тут не соглашусь
Думать всё же нужно.
14 сентября 2014 года Живага Елена #
12 сентября 2014 года Bassapolla #
вопрос по рецепту12 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Bassapolla #
12 сентября 2014 года Bassapolla #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: