• 11 сентября 2014, 15:37
  • 4132

Хлеб " Маслинка"

Рецепт: Хлеб  Маслинка

Замечательный и ароматный хлеб с маслинами на рисовой муке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб " Маслинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2900.5 ккал
белки
67.3 г
жиры
68.4 г
углеводы
520.5 г
100 г блюда
ккал
293 ккал
белки
6.8 г
жиры
6.9 г
углеводы
52.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Хлеб " Маслинка"»:

  • В теплом молоке распустить дрожжи, добавить сахар и соль. Дать постоять 5 мин

  • Кружочками нарезать маслины и добавить к молоку, аккуратно перемешать. Добавить сначала рисовую затем пшеничную муку и замесить тесто. Добавить оливковое масло и еще немного вымесить. Тесто слегка липнет к рукам, но муки больше добавлять не надо

  • Тесто положить в пакет и опустить в кастрюлю с ледяной водой. Через 20-30 мин тесто всплывает на поверхность, оно готово

  • Вытащить тесто из пакета и переложить в чашу МВ, предварительно смазанную растительным маслом. Выпекать на режиме выпечка 40 мин, затем хлеб перевернуть на другую сторону и выпекать еще 20 мин

Приятного аппетита








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб " Маслинка"
Рецепт: Хлеб  Маслинка

Замечательный и ароматный хлеб с маслинами на рисовой муке.

Ингредиенты для «Хлеб " Маслинка"»:

Комментарии и отзывы

Что-то с пропорциями муки не то...ее очень много. Рисовой добавила стакан 250 мл, а пшеничной 600 мл, т.е. два стакана и еще немного, и уже тесто стало твердым. Т.е. 3,5 стакана, которые в рецепте, вообще не возможно добавить в тесто, будет мучная крошка. Естественно никакой ноздреватости у хлеба не получилось и был очень выраженный мучнистый вкус. Попробую еще раз сделать изменив пропорции.
Вы добавляли муки 250 гр или мл? У мультистакана мра идет в мл.
Конечно же в мл. Вы же написали что именно ими мерили необходимое количество.
Тогда ничего не понимаю на днях еще раз сделаю
очень люблю хлеб с маслинами, отличный разрез, Оль
Спасибо
Олюшка, даже на фото видно - какой он у тебя вкусный , такая корочка, будто бы на сковороде поджарили немного, она такую аппетитность придаёт хлебцу Ты молодчина, удачи тебе!
Огромное спасибо
Ой какой хлебушек!
Спасибо
Какой румяный красавчик! Кусочек мона ?
Тебе нет только салат
Я ж с понедельника!
Понравился рецепт: и простотой, и аппетитным результатом! Удачи!
Спасибо
ой,какое ЧУДО молодец Оля
Благодарю
Не люблю маслины... Но вам +++ за рецепт! Красивый хлебушек получился!
Спасибо
Красавец.
Благодарю
Структура хлеба очень понравилась )))
Дырчатый?
Вкуснющий черт его побери, незаметно так несколько кусков с бутером съедается, не успела и глазом моргнуть
Шикарный разрезик!!!!!
Спасибо
Очень аппетитные ломтики!
Спасибо, мне очень приятно
Огромное спасибо
Ух,ты,Оленька,какой хлебушек!Просто чудо!Так на чиабатту похож!
Спасибо
Ого вот это рецепт
Благодарю
А как насчет духовки?
Можно конечно
Какой красивый хлебушек,пористый!
Благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки