Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

15 сентября 2014, 23:57
13315

Салат "Вкусная нежность"

Вот не люблю я печень, но этот салат с печенью всегда делаю и ем с удовольствием. Нравится мне он за свою нежность. А уж любителям печени он точно придется по душе.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Вкусная нежность"»:

Печень куриная — 0.5 кг
Картофель — 4 шт
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 5 шт
Укроп
Майонез (по вкусу)
Коньяк — 50 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Морковь (средние) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2464.4 ккал	белки 181.1 г	жиры 120.1 г	углеводы 132.6 г
100 г блюда
ккал 131.8 ккал	белки 9.7 г	жиры 6.4 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Салат "Вкусная нежность"»:

Печень промываем под холодной водой, обсушиваем и обжариваем на растительном масле. Добавляем коньяк, уменьшаем огонь и тушим в течении нескольких минут до готовности.
Картофель и морковь отвариваем. Салат формируем слоями. Итак, первый слой - крупно натертый отварной картофель. Смазываем слой майонезом.
Второй слой - мелко натертые яйца, майонез.
Третий слой - натертая крупно печень. Покрываем майонезом и посыпаем измельченным укропом.
Четвертый слой - мелко натертый сыр, майонез.
Пятый слой - мелко натертая морковь, майонез.

Ставим в холодильник для пропитки. Чем меньше майонеза, тем суше салат получается, и наоборот, поэтому майонеза жалеть не нужно (однако и увлекаться сильно не стоит). Украшаем по своему желанию. Все салат готов.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол

Теги: салат

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95024/]Салат "Вкусная нежность"[/url]
[url=/recipes/show/95024/][img]/data/cache/2014sep/15/45/862510_63068-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Вот не люблю я печень, но этот салат с печенью всегда делаю и ем с удовольствием. Нравится мне он за свою нежность. А уж любителям печени он точно придется по душе.

Ингредиенты: Печень куриная, Картофель, Сыр твердый, Яйцо куриное, Укроп, Майонез, Коньяк, Масло растительное, Морковь.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Вкусная нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/15/45/862510_63068-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Вкусная нежность" title="Рецепт: Салат Вкусная нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот не люблю я печень, но этот салат с печенью всегда делаю и ем с удовольствием. Нравится мне он за свою нежность. А уж любителям печени он точно придется по душе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Вкусная нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95024/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Вкусная нежность"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Вкусная нежность"»:

Печень куриная Картофель Сыр твердый Яйцо куриное Укроп Майонез Коньяк Масло растительное Морковь

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

566

Салат "Сердечный" с кольраби

40
566
15489

7465

Семга, запеченная в фольге

406
7465
1448910

801

Закуска "Дюймовочки"

86
801
35091

Фотографии «Салат "Вкусная нежность"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 февраля 2015 года Djulia777 #

Очень хороший салат

4 февраля 2015 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что заглянули!

1 октября 2014 года Милодора #

Вкусно.

1 октября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

Согласна!

21 сентября 2014 года Зульфия #

[+4]

Очень вкусный салат, прилагаю фото. Муж в восторге

21 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

Ох, как же замечательно, что Вы решились и приготовили такой салатик! И я очень рада, что он понравился! Вы молодец!

20 сентября 2014 года Зульфия #

Сделала салатик, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

17 сентября 2014 года LadyOnline #

18 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

Спасибки!

17 сентября 2014 года Кир Рояль #

Вкусный салатик! Рецепт забрала, но майонез обязательно йогуртом разбавлю, менее калорийно получится.

18 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

А пожалуйста! Главное, чтобы вкусно было!

16 сентября 2014 года Ninzonka #

Хороший салат!

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

Ну в принцице да

И питательный весьма.

16 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

Очень люблю слоеные салатики!!!Вкусно, Лерочка!

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

ОЙ, и я тоже их люблю! Спасибо,

16 сентября 2014 года wkusnyashka100 #

Салат потрясающий, если судить по составляющим и по фото

, но только... где в рецепте количество морковки???

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

Все, исправилась, вчера с телефона никак не хотел меняться рецепт, вот только сейчас с компа получилось.

17 сентября 2014 года wkusnyashka100 #

Спасибо

16 сентября 2014 года Лепачка #

Приемлемо,годится

только у меня вопросик:зачем в печень при тушении добавлять коньяк, что он дает?Спасибо.

16 сентября 2014 года miss cherrycherry #

Печень приобретает новые вкусовые свойства, отдавая ненужную горечь)

16 сентября 2014 года Лепачка #

Спасибо,что ответили,теперь все понятно

16 сентября 2014 года miss cherrycherry #

Он, в принципе, не обязателен, это на любителя)

16 сентября 2014 года Лепачка #

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

↑Ответ для miss cherrycherry

Ага, точно, спасибо, что ответили. Теперь и сама буду знать

(про горечь не знала, но всегда так печень готовлю, хоть на что)

16 сентября 2014 года miss cherrycherry #

Я частенько готовлю паштет из печени и уже разобралась в ее премудростях)

16 сентября 2014 года Islana #

О как!!! Большое спасибо!!! А я то все думала-гадала, почему у меня паштет горчит...

17 сентября 2014 года miss cherrycherry #

Только дайте время ему выпариться, али произведите фломбирование (влить алкоголь и поджечь). сразу изменится вкус

16 сентября 2014 года Tamara Shepeleva #

Выглядит аппетитно!

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

Да он и на вкус вроде тоже не плох.

16 сентября 2014 года Моя лакомка #

На фото салат выглядит потрясающи!!! На вкус наверное тоже отличный. В принципе, если судить по затратам, то не так то и дорого выходит. Не сомневаюсь, что салат еще и сытный получается!!! Ведь все таки картофель, печень и сыр, это и так сама по себе достаточно сытная еда.

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

Спасибо! Ой, да он очень сытный. И гости едят по многу и все равно еще остается. А уж если для себя одной делать, то вообще можно только им питаться.

16 сентября 2014 года AlexiaNet #

А я обожаю печень!

Спасибо за рецепт!

Добавляю в КК

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

На здоровье! Готовьте!

16 сентября 2014 года Samanta_Jones #

Когда-то делала такой салат, а потом подзабыла его. Спасибо за напоминание!

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

Рада буду, если это воспоминание будет не напрасным.

16 сентября 2014 года Я-Дарья86 #

Понравился салат, пока сужу по фото. Спасибо.

Приготовлю такой, вот только мне больше всего понравился слой салатика, где сыром посыпано( как цыпленок!) - сделаю его самым верхним и тоже зеленью украшу.

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

А Вы знаете, делаейте так как хочется, ведь главное, чтобы было вкусно Вам

16 сентября 2014 года Milanau #

морковь в ингредиентах забыли

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)

А я как настоящая женщина умею сделать не только скандал из ничего, но еще и салат. Ну или почти из ничего.

16 сентября 2014 года Milanau #

так это здорово)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Вкусная нежность"

Ингредиенты для «Салат "Вкусная нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Вкусная нежность"»:

Похожие рецепты

Салат с куриной печенью "Гемоглобиновый"

Салат с языком и пикантными овощами

Картофельный салат с беконом и фасолью

Салат "Узбекистон"

Салат "Сердцеедка"

Печеночный салат

Салат из языка с тапенадом

Салат из печени "Яркий"

Салат "Грация" с говяжьим языком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сердечный" с кольраби

Семга, запеченная в фольге

Закуска "Дюймовочки"

Фотографии «Салат "Вкусная нежность"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!