Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

IrikFПоваренок 6 уровня

16 сентября 2014, 20:07
31069

Утренние булочки с коричной начинкой

Разбудите своих родных воскресным утром необыкновенным ароматом коричных булочек. Хотя требуется время на приготовление теста, но я «жаворонок», а все мои родные- «совы» и долго спят, поэтому приготовить такую вкуснятину не составляет труда. Тесто с добавлением Геркулеса ТМ «Мистраль» получилось очень вкусным и пористым, а аромат корицы сведет Вас с ума. Булочки получились очень красивые, в виде бутона цветов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Утренние булочки с коричной начинкой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 450 г
Хлопья овсяные (Геркулес ТМ "Мистраль") — 150 г
Молоко — 250 г
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар — 4 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Яйцо куриное — 2 шт

Начинка

Сахар — 5 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Масло растительное — 80 г

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4645.7 ккал	белки 87.7 г	жиры 183.2 г	углеводы 673 г
Порции
ккал 309.7 ккал	белки 5.8 г	жиры 12.2 г	углеводы 44.9 г
100 г блюда
ккал 341.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 13.5 г	углеводы 49.5 г

Рецепт «Утренние булочки с коричной начинкой»:

Измельчить в блендере 150г Геркулеса ТМ «Мистраль» в мелкую крошку для теста.
Все ингредиенты теста смешать и вымесить до однородного состояния.
Ставим тесто в теплое место на 1,5 часа подходить.
Разделываем подошедшее тесто на шарики размером чуть больше грецкого ореха.
Каждый шарик раскатываем в тонкий блинчик, смазываем растительным маслом и посыпаем смесью из сахара и корицы.
Складываем лепешечку пополам и одну сторону опять смазываем растительным маслом и посыпаем сахарно-коричной смесью.
Далее складываем полукруг опять пополам.
В формочки для кекса положить бумажные формочки и каждый заполнить тремя четвертинками коричного теста, формируя бутон цветка. Можно по желанию в складочки теста воткнуть дольки яблока, это придаст булочкам дополнительный аромат и вкус.
Ставим подходить еще на 20-30 минут, смазываем молоком и посыпаем сахаром.
Выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: выпечка

Вкусы: коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95064/]Утренние булочки с коричной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/95064/][img]/data/cache/2014sep/16/14/863378_36157-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Разбудите своих родных воскресным утром необыкновенным ароматом коричных булочек. Хотя требуется время на приготовление теста, но я «жаворонок», а все мои родные- «совы» и долго спят, поэтому приготовить такую вкуснятину не составляет труда. Тесто с добавлением Геркулеса ТМ «Мистраль» получилось очень вкусным и пористым, а аромат корицы сведет Вас с ума. Булочки получились очень красивые, в виде бутона цветов.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Молоко, Дрожжи, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Корица, Масло растительное.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утренние булочки с коричной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/16/14/863378_36157-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Утренние булочки с коричной начинкой" title="Рецепт: Утренние булочки с коричной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Разбудите своих родных воскресным утром необыкновенным ароматом коричных булочек. Хотя требуется время на приготовление теста, но я «жаворонок», а все мои родные- «совы» и долго спят, поэтому приготовить такую вкуснятину не составляет труда. Тесто с добавлением Геркулеса ТМ «Мистраль» получилось очень вкусным и пористым, а аромат корицы сведет Вас с ума. Булочки получились очень красивые, в виде бутона цветов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утренние булочки с коричной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утренние булочки с коричной начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Утренние булочки с коричной начинкой»:

Мука пшеничная Хлопья овсяные Молоко Дрожжи Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Корица Масло растительное

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Утренние булочки с коричной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 сентября 2014 года butkin val #

вопрос по рецепту

Не понятно, что такое 3 четвертинки коричного теста. Как их получить? Поподробнее с этого места, пожалуйста...

25 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Мы складываем лепешечку в четыре раза- получается четвертинка коричного теста, по три такие четвертинки вкладываем в формочки формируя бутон

25 сентября 2014 года butkin val #

↑Ответ для butkin val

Спасибо! Теперь понятно. Хочется такую красоту тоже сотворить...

24 сентября 2014 года Violin #

Не знаю, каков вкус (сейчас не до выпечки), но форма ооочень интересная! Добавила в кк, приготовлю, как появится возможность )

24 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте с удовольствием!

21 сентября 2014 года lanslans #

22 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

21 сентября 2014 года asesia2007 #

красивые булочки

21 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

18 сентября 2014 года Светлана1682 #

Ирочка, очень вкусные булочки!!!

18 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2014 года mizuko #

Ирочка, обалденные булочки!

18 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное!

17 сентября 2014 года mariana82 #

Какая вкуснятина!

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

17 сентября 2014 года chudo #

очень красивые

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

17 сентября 2014 года lo_lola #

Шикарная выпечка

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

17 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

Красивые булочки!!!

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2014 года гурман1410 #

Чудесные булочки!

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

17 сентября 2014 года Наташа Саша #

Отменные булочки!!!Удачи Вам в конкурсе

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

17 сентября 2014 года мисс #

делала такие, вкусно

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

17 сентября 2014 года LadyOnline #

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

16 сентября 2014 года дядя Юра #

Здорово! Классные булочки!
Обязательно надо замутить!
А то жена орет: Круасаны,опять круасаны!

Булочки хочу!!!

Придется бежать делать...

Спасибо Ириночка! Классный рецептик!

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое! Вот это мужчина- сам вкуснятину жене готовит!

17 сентября 2014 года дядя Юра #

16 сентября 2014 года Violl #

Классные булочки

очень аппетитные

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

16 сентября 2014 года Кир Рояль #

Ай да булочки! Тесто очень понравилось, а формовка - блеск! Забираю в копилку

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, воплощайте с удовольствием!

16 сентября 2014 года Sugar #

Булочки отличные! С формовкой знакома (делала такие, только с шоколадной начинкой)-действительно красиво!

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

16 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

16 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Ммммм

Какие булочки

Спасибо за интересную идею по оформлению

17 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Женечка, спасибо!

17 сентября 2014 года мисс #

Ммммм Какие булочки Спасибо за интересную идею по оформлению

Идея не нова, я так выкладывала уже и Алеся.

17 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Значит я прозевала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утренние булочки с коричной начинкой

Ингредиенты для «Утренние булочки с коричной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утренние булочки с коричной начинкой»:

Похожие рецепты

Булочки-рулеты для пикника

Масленичная булочка на кокосовом молоке

Булочки "Весенние косы"

Булочки "Розочки" из слоеного теста

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

Булочки "Поцелуйчики"

Булочки с кремом

Булки "Дорожный завтрак"

Португальские булочки

Фотографии «Утренние булочки с коричной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!