Осень - это не только красивое время года, это ещё и изобилие овощей на нашем столе. А блюда из овощей это всегда вкусно, полезно и не сложно)) Кугель - одно из вкусных и универсальных овощных блюд, которое можно приготовить в таком интересном кухонном девайсе как мультиварка!
- 18 сентября 2014, 12:00
- 12068
Овощной кугель в мультиварке
![Рецепт: Овощной кугель в мультиварке Рецепт: Овощной кугель в мультиварке](/data/cache/2014sep/11/19/856657_13693-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Овощной кугель в мультиварке»:
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
-
Купи специи KOOH и выиграй квартиру от Ozon
- Чеснок — 4 зуб.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Специи (ваши любимые, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1404.8 ккал |
белки
57.2 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
355.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 85.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 21.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 500 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Овощной кугель в мультиварке»:
-
Овощи которые нам понадобятся. Всё моем и чистим.
-
Баклажан, кабачок, картофель и морковь натираем на крупной тёрке. Болгарский перец и лук нарезаем тоненькой соломкой. Чеснок пропускаем через пресс.
-
В овощную массу добавляем яйца, панировочные сухари, соль, перец и любимые приправы по вкусу. Хорошо всё смешиваем, если выступило много жидкости просто убираем её ст. ложкой.
-
Выкладываем овощную массу в смазанную и посыпанную панировочными сухарями чашу мультиварки. Выставляем режим "выпечка" на 60минут. Кугель у меня получился высокий поэтому к основному времени выпечки пришлось добавить ещё 20минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухая. По истечении времени достаём наше блюдо с помощью корзинки-пароварки.
![](/i/smiles/x22.gif)
![](/i/smiles/10.gif)
![](/data/cache/2014sep/16/59/863672_19513nothumb500.jpg)
Очень нежное, вкусное, овощное блюдо!
![](/i/smiles/n10.gif)
![](/data/cache/2014sep/17/01/863675_28101nothumb500.jpg)
Приятного аппетита!
![](/i/smiles/11.gif)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/data/cache/2014sep/17/04/863677_50573nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
18 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
18 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
Спасибо что забежала!
18 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: