Рассыпчатый пирог с нежной, сочной начинкой. Прост в приготовлении. Понравится и взрослым и детям.
- 18 сентября 2014, 13:15
- 15022
Овсяный пирог с творожно-грушевой начинкой
Ингредиенты для «Овсяный пирог с творожно-грушевой начинкой»:
- Хлопья овсяные (традиционный Геркулес от ТМ "Мистраль") — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар (основа-60г; начинка-50г) — 110 г
- Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 80 г
- Груша (среднего размера,300 гр) — 2 шт
- Ванилин (на кончике ножа)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2409.2 ккал |
белки
76.9 г |
жиры
104.9 г |
углеводы
298.3 г |
Порции | |||
ккал 401.5 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 49.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 227.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Овсяный пирог с творожно-грушевой начинкой»:
-
В миске смешать хлопья, сахар, какао, муку и разрыхлитель.
-
Масло нарезать кусочками, добавить к сухим ингредиентам.
-
Перетереть в крошку.
-
К творогу добавить яйцо, сахар, сметану и ванилин. Перемешать.
-
Груши почистить, натереть на крупной терке, добавить к творогу. Перемешать.
-
Форму застелить бумагой для выпечки, выложить половину овсяной крошки, немного примять.
-
Выложить творожную массу.
-
Затем оставшуюся крошку.
Выпекать пирог 30 мин, при температуре 180-200гр, если верх начнется зарумяниваться раньше, накрыть фольгой. Пирог готов, когда структура его будет плотной в середине. -
Самое сложное в этом рецепте, извлечь пирог не разрушив, он очень хрупкий.
Я просто нарыла тарелкой и перевернула.
Комментарии и отзывы
18 сентября 2014 года mariana82 #
18 сентября 2014 года Мария По # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Ма17рина #
18 сентября 2014 года Мария По # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Asia1 #
18 сентября 2014 года Мария По # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года ljaljka #
18 сентября 2014 года Мария По # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Либерика #
18 сентября 2014 года Мария По # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года мисс #
18 сентября 2014 года Мария По # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Marioka82 #
18 сентября 2014 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: