Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

ляличПоваренок 7 уровня

20 сентября 2014, 20:52
2526

Пшенный омлет по-деревенски с грибами

Когда-то такой омлет делала мне бабуля в деревне в летние каникулы. Правда, добавляла она тогда пшенную кашу из печки, которая оставалась с ужина. До сих пор помню ее вкус. Поэтому ни минуты не думала, что буду делать на завтрак, когда купила пшенные хлопья от "Мистраль". Это очень вкусно, а грибы придают омлету особый аромат. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшенный омлет по-деревенски с грибами»:

Хлопья пшенные (без горки) — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Грибы (3-4 шт. средних) — 100 г
Лук белый — 1 шт
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 629.2 ккал	белки 36.7 г	жиры 35.8 г	углеводы 38.5 г
Порции
ккал 314.6 ккал	белки 18.4 г	жиры 17.9 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 143 ккал	белки 8.3 г	жиры 8.1 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Пшенный омлет по-деревенски с грибами»:

Ингредиенты.
Соединить яйца и хлопья. Здесь главное - пропорции 1:1
Оставить минут на 15.
За это время мы режем мелко лук и грибы, у меня лисички. Обжарить на масле до готовности.
На разогретую сковородку налить масло.
Яичную смесь перемешать и половину вылить на сковороду, придать форму блина. Дать поджариться, чтобы верх почти схватился.
И кладем половину грибов.
Накрываем второй половиной омлета и закрываем сковородку крышкой. Уменьшаем огонь до минимума и жарим 5 мин.
Затем переворачиваем и жарим еще примерно 5 мин. - до румяной корочки.
Подаем горячим со сметанкой и молочком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Начинка может быть любой, все зависит от вашей фантазии. Но какую бы вы не выбрали, все равно это очень вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!" На завтрак : Сытный завтрак

Теги: горячее завтрак

Вкусы: пшенный яичный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95313/]Пшенный омлет по-деревенски с грибами[/url]
[url=/recipes/show/95313/][img]/data/cache/2014sep/18/06/866056_72806-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Когда-то такой омлет делала мне бабуля в деревне в летние каникулы. Правда, добавляла она тогда пшенную кашу из печки, которая оставалась с ужина. До сих пор помню ее вкус. Поэтому ни минуты не думала, что буду делать на завтрак, когда купила пшенные хлопья от "Мистраль". Это очень вкусно, а грибы придают омлету особый аромат. Угощайтесь.

Ингредиенты: Хлопья пшенные, Яйцо куриное, Грибы, Лук белый, Соль, Масло растительное.
Тэги: горячее, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пшенный омлет по-деревенски с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/18/06/866056_72806-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пшенный омлет по-деревенски с грибами" title="Рецепт: Пшенный омлет по-деревенски с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда-то такой омлет делала мне бабуля в деревне в летние каникулы. Правда, добавляла она тогда пшенную кашу из печки, которая оставалась с ужина. До сих пор помню ее вкус. Поэтому ни минуты не думала, что буду делать на завтрак, когда купила пшенные хлопья от "Мистраль". Это очень вкусно, а грибы придают омлету особый аромат. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пшенный омлет по-деревенски с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7762">Хлопья пшенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95313/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пшенный омлет по-деревенски с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшенный омлет по-деревенски с грибами»:

Хлопья пшенные Яйцо куриное Грибы Лук белый Соль Масло растительное

Тэги: горячее, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

412

Салат с кальмарами

81
412
44609

2022

Закусочные сырные шарики

126
2022
339478

583

Сливочный крем из нуги и шоколада

124
583
20936

Комментарии и отзывы

20 сентября 2014 года Ирушенька #

Ларисочка,замечательный омлет!Беру твой рецепт на вооружение!

21 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,на здоровье.

20 сентября 2014 года IrikF #

Обалденно вкусно!

21 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ира,спасибо огромное.