Мед – один из самых древних натуральных подсластителей, которые известны человечеству. Кроме того, он не только вкусный, но и крайне полезный для нашего организма. Сегодня, я приготовила медовый кекс. Поверьте, это очень вкусно! Кекс получается воздушным, прям тает во рту! Еще этот кекс прост в приготовлении и занимает мало вашего времени!
- 20 сентября 2014, 23:53
- 37838
Медовый кекс в мультиварке
Ингредиенты для «Медовый кекс в мультиварке»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Мед — 0,5 стак.
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Вода (горячая) — 0,5 стак.
- Масло сливочное (для смазки чаши)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2689.1 ккал |
белки
35.9 г |
жиры
228.2 г |
углеводы
123.6 г |
Порции | |||
ккал 336.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 28.5 г |
углеводы 15.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 537.8 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 45.6 г |
углеводы 24.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (55 минут)
Рецепт «Медовый кекс в мультиварке»:
-
В глубокую миску разбиваем 2 яйца и взбиваем миксером.
-
Добавляем сахар, продолжаем взбивать.
-
Добавляем растительное масло (я использовала оливковое).
-
Добавляем мед (если у вас мед загустевший, нужно его растопить на водяной бане).
-
Добавляем муку, просеянную через сито, разрыхлитель теста и соду.
-
Меняем на миксере венчики, ставим венчики для теста. Хорошо перемешиваем.
-
Добавляем какао-порошок, и хорошо перемешиваем.
-
Добавляем горячую воду, и все еще раз хорошо перемешиваем.
-
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выливаем наше тесто.
-
Ставим мультиварку в режим "Выпечка", время приготовления 55 минут.
Еще я немного пофантазировала и украсила его мастикой, приготовленной по рецепту /recipes/show/86343/
Вот кекс в разрезе, очень воздушная текстура!
Приятного вам чаепития!
Комментарии и отзывы
22 сентября 2014 года Katya C #
22 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Натуля70 #
23 сентября 2014 года Katya C #
22 сентября 2014 года nataly997 #
22 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Аня Бойчук #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Нина Леднева #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Tamara Shepeleva #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года канович #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Ирочка17 #
Ну и ложечка дегтя... Мед при нагревании свыше 60 ’С теряет свои свойства, так что полезности кекс не имеет, но моральное удовлетворение полакомившись сладеньким однозначно будет получено! Спасибо!
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года skyfuntik #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Глория77 #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года s4astlivaya #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года s4astlivaya #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Наталия Стефак #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Три сестры #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года стряпуха-2014 #
21 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: