Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

миссПоваренок 10 уровня

22 сентября 2014, 5:58
7625

Сырники с шоколадом и миндалём

Для меня, как и для большинства, главный критерий к завтраку: быстро, вкусно, полезно. Поэтому, когда я увидела это рецепт в кулинарном блоге одного шеф-повара, то сразу решила сделать его и одновременно поделиться с вами.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники с шоколадом и миндалём»:

Хлопья овсяные ("Геркулес" от "Мистраль") — 3 ст. л.
Творог (6%) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Ванилин
Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Сахарная пудра
Мята (украшение)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1589.6 ккал	белки 84.4 г	жиры 84.9 г	углеводы 123.6 г
100 г блюда
ккал 274.1 ккал	белки 14.6 г	жиры 14.6 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Сырники с шоколадом и миндалём»:

Миндаль слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем блендером в крошку.
Берём творог. Если он крупинками, то советую предварительно протереть через сито.
Добавляем к творогу яйцо, сахар, ванилин, манную крупу, измельчённый миндаль.
Хорошо всё перемешиваем до однородного состояния.
Берём шоколад (любой по желанию), ломаем на кусочки (дольки).
Отщипываем от теста кусочек, формируем "лепёшку" и на каждую кладём дольку шоколада.
Формируем сырники.
Берём овсяные хлопья "Геркулес" от "Мистраль".
Слегка измельчаем хлопья блендером.
Панируем сырники в овсяных хлопьях.
На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем, кладём сырники.
Жарим на среднем огне до подрумянивания с каждой стороны (около 3-5 мин. с каждой стороны).
Подаём горячими посыпав сахарной пудрой.
По желанию подаёте со сметаной, вареньем, сгущённым молоком. Украшаем листиками мяты.
Доброго Вам утра!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На полдник

Теги: полдник завтрак

Вкусы: миндальный нежный овсяный сладкий шоколадный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95375/]Сырники с шоколадом и миндалём[/url]
[url=/recipes/show/95375/][img]/data/cache/2014sep/22/47/869814_96066-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Для меня, как и для большинства, главный критерий к завтраку: быстро, вкусно, полезно. 
Поэтому, когда я увидела это рецепт в кулинарном блоге одного шеф-повара, то сразу решила сделать его и одновременно поделиться с вами.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Творог, Яйцо куриное, Крупа манная, Сахар, Ванилин, Шоколад молочный, Масло растительное, Миндаль, Сахарная пудра, Мята.
Тэги: полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники с шоколадом и миндалём
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/22/47/869814_96066-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырники с шоколадом и миндалём" title="Рецепт: Сырники с шоколадом и миндалём"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для меня, как и для большинства, главный критерий к завтраку: быстро, вкусно, полезно. 
Поэтому, когда я увидела это рецепт в кулинарном блоге одного шеф-повара, то сразу решила сделать его и одновременно поделиться с вами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники с шоколадом и миндалём»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95375/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники с шоколадом и миндалём

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Сырники с шоколадом и миндалём»:

Хлопья овсяные Творог Яйцо куриное Крупа манная Сахар Ванилин Шоколад молочный Масло растительное Миндаль Сахарная пудра Мята

Тэги: полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырники с шоколадом и миндалём» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

24 июля 2018 года sakurako #

+20

[+5]

Замечательные сырники, вкуснющие, с шоколадом-то и с орешками!

Так как я их не жарила, а запекала в духовке, то в овсяных хлопьях не панировала, а вмешала их в творожную массу. Светлана, благодарю за отличный рецепт!

24 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)

большое спасибо

24 июля 2018 года korztat #

↑Ответ для sakurako

Очень аппетитные сырники!

И соблазняет, что из духовки ( не ем жареное), можно уточнить, как запекали-просто открытые или какое-то время под крышкой? СПасибо!

24 июля 2018 года sakurako #

Спасибо за похвалу

Я запекаю в силиконовых формочках, ничем не закрываю. Мне тоже нравятся сырники из духовки, не жирные

24 июля 2018 года korztat #

Благодарю!

24 июля 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для sakurako

Света, замечательные пышненькие сырнички!!!

Мне очень понравилась идея запекать из в духовке, спасибо!!!

24 июля 2018 года sakurako #

Спасибо, Лиля, за комплимент!

Мне нравится в духовке запекать, все время так делаю

1 марта 2018 года GourmetLana #

1 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)

8 апреля 2017 года Zenko #

Очень вкусненькие сырники!

Делала уже пару раз (только не на завтрак - по утрам я не в состоянии на такой подвиг

).
Вот появился вопрос, а можно ли такие сырники заморозить? Так чтобы заранее "налепить", а утром просто достать и пожарить?)

9 апреля 2017 года мисс # (автор рецепта)

да, конечно, есть же магазинные замороженные

30 января 2016 года Valushka2003 #

[+4]

Прекрасно на завтрак, хотя моих не остановило и на полдник умять и на ужин))) Нежно, сладко, единственное, я не стала перемалывать овсяные хлопья. Спасибо за рецепт!

31 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

23 августа 2015 года shelenp #

[+4]

Отличные сырники получились! Вкусные! Спасибо за рецепт!

23 августа 2015 года мисс # (автор рецепта)

1 февраля 2015 года Lola2012 #

И еще спасибо тут:
/blog/show/40892/

1 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)

вам спасибо

1 февраля 2015 года Lola2012 #

[+5]

Ну, обожаю я творожные рецепты! Очень интересная вариация вкусного и полезного завтрака! И, кстати, очень сытненькие получаются! Мы с мужем вкусно позавтраками и остались очень довольны! Спасибо за рецепт!

2 декабря 2014 года olesya omelchenko #

Выглядят великолепно!Вы большая умница!

2 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

28 сентября 2014 года Ольга Бачинская #

Симпатичные. Надо попробовать.

28 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

23 сентября 2014 года mizuko #

Света, какие аппетитные сырнички!

24 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)