Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ninale30Поваренок 4 уровня

24 сентября 2014, 12:11
27936

Испанские пирожки

Empanadillas de carne - испанские пирожки продаются в любом булочном магазинчике на улицах средиземноморской солнечной Испании. Наиболее распространенные "эмпанадияс" с начинкой из овощей в томате или с тунцом, а с мясом встречаются в продаже гораздо реже, поэтому и являются наиболее лакомым кусочком для моих друзей. Угощаю и Вас, дорогие Поварята. Buen provecho!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Испанские пирожки»:

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2573.9 ккал	белки 35.1 г	жиры 111.8 г	углеводы 277.4 г
100 г блюда
ккал 238.3 ккал	белки 3.3 г	жиры 10.4 г	углеводы 25.7 г

Рецепт «Испанские пирожки»:

Замесить тесто: масло и воду вскипятить, добавить 1 ч. ложку соли и муку. Тесто поместить в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку. Раскатать тонко и вырезать кружки.
Луковицу, печеный или консервированный болгарский перец с небольшим количеством оливкового масла измельчить блендером
Смешать с фаршем из говядины. Соль-перец по вкусу.
Выложить начинку из фарша и нарезанных оливок
Сформировать эмпанадияс с помощью вилки, прижимая по краю
Смазать пирожки яйцом
Выпекать в духовом шкафу 15 минут при температуре 180 град. до золотистой корочки

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : Легкий / На закуску На полдник

Теги: обед

Вкусы: мясной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95521/]Испанские пирожки[/url]
[url=/recipes/show/95521/][img]/data/cache/2014sep/24/53/872230_37422-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Empanadillas de carne - испанские пирожки продаются в любом булочном магазинчике на улицах средиземноморской солнечной Испании. Наиболее распространенные "эмпанадияс" с начинкой из овощей в томате или с тунцом, а с мясом встречаются в продаже гораздо реже, поэтому и являются наиболее лакомым кусочком для моих друзей. Угощаю и Вас, дорогие Поварята. Buen provecho!

Ингредиенты: Фарш мясной, Перец болгарский, Оливки зеленые, Лук белый, Мука пшеничная, Масло оливковое, Вода, Соль, Перец душистый.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Испанские пирожки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/24/53/872230_37422-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Испанские пирожки" title="Рецепт: Испанские пирожки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Empanadillas de carne - испанские пирожки продаются в любом булочном магазинчике на улицах средиземноморской солнечной Испании. Наиболее распространенные "эмпанадияс" с начинкой из овощей в томате или с тунцом, а с мясом встречаются в продаже гораздо реже, поэтому и являются наиболее лакомым кусочком для моих друзей. Угощаю и Вас, дорогие Поварята. Buen provecho!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Испанские пирожки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95521/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Испанские пирожки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Испанские пирожки»:

Фарш мясной Перец болгарский Оливки зеленые Лук белый Мука пшеничная Масло оливковое Вода Соль Перец душистый

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

770

Испанские пирожки

44
770
17099

424

Пирожки "Эмпанадас"

48
424
23422

158

Эмпанадас

92
158
16706

107

Эмпанадас с рисом и киноа

53
107
2276

Показать все варианты рецепта (4)

Комментарии и отзывы

25 марта 2021 года donnaroza51 #

Во всех рецептах Эмпанадиллас :
2 чашки муки
1 ч л соли
100 гм холодного сливочного масла
1 яйцо
¾ чашки ледяной воды

25 марта 2021 года nadinhike #

Есть варианты теста для эмпанадас (эмпанадильяс): с вином, ледяной водой, уксусом...
Аргентинские или Латиноамериканские... у всех свой "настоящий" рецепт...

27 октября 2014 года leeannnna #

я ела такие пирожки в Германии,на улице там их как фастфуд продают.Были с мясом и с моцареллой.вегетарианские.Очень вкусные,а тесто пористое.легкое такое,действительно.очень необычное.Но.скорее всего,их жарили всё-таки)

27 октября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

Здравствуйте, в Германии была, но таких пирожков не видела, к сожалению. В Испании никогда не жарят пирожки в масле, все печеное. Есть только жаренные пончики со сладкой начинкой или без нее. Если интересно, зайдите на мою страницу. Я опубликовывала рецепт таких пончиков.

21 октября 2014 года hysteria-hysteria #

сделала сегодня-тесто не понравилось.раскатывалось тяжело.пирожки после остывания стали жесткими из-за теста.может я что то и не правильно сделала, хотя следовала точно рецепту.пирожки необычные, мужу понравились, но больше их готовить не буду

22 октября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

Сожалею, что не получилось. Видимо, что-то пошло не так! Может пересушили в духовке, тесто должно получится эластичное и раскатывается тонко. Поэтому выпекается очень быстро 10-15 минут.

22 октября 2014 года hysteria-hysteria #

значит я где-то напортачила

15 октября 2014 года любознательная галя #

Ух ты

Класс

Утащила !

3 октября 2014 года varvaramoldovanu #

spasibo za recept! uj. oceni apetitno vigledit .

3 октября 2014 года Халитова #

Спасибо за рецепт, утащила, делать буду обязательно! Для меня это что то новенькое, а каково тесто на вкус? Жестким не будет? Как я поняла это заварное, но туда мы обычно ещё и яйца вбиваем, а здесь не одного

Но все равно очень заманчивый рецепт

Такие красатули

3 октября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

Тесто получается мягкое и тонкое

3 октября 2014 года IrinaM #

вопрос по рецепту

Очень красивые пирожочки

у меня вопрос по тесту: муку высыпать в кипяток или масло с водой должны остыть?

3 октября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

Воду остужать не надо, как закипит снимайте с огня и смело добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков

3 октября 2014 года IrinaM #

Ага, понятно.
А можете еще написать начинку с тунцом как делать?

3 октября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

Как сделать начинку с тунцом отправила Вам в личку

5 октября 2014 года Sprinter #

И мне, пожалуйста, если не жалко

5 октября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

По просьбам поварят начинка с тунцом: луковица+ морковь+томат обжарить, затем добавить консервированный тунец и "крутое" яйцо. Удачи!

5 октября 2014 года Sprinter #

Томат имеется ввиду помидоры или томатная паста?

5 октября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

Не принципиально-на Ваш вкус

5 октября 2014 года Sprinter #

Спасибо

3 октября 2014 года Galina-An #

Какие они красивенькие!!! Пока не прочитала рецепт, была уверена, что пирожочки жарились в масле

3 октября 2014 года luneva_e #

Очень симпатичные пирожки!!!

2 октября 2014 года leontina-2014 #

Супер! аппетитно!

2 октября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

Спасибо, что навестили

2 октября 2014 года Кира Шувалова #

2 октября 2014 года Alizze #

Красота!!!

В КК!

26 сентября 2014 года Наталья Полицинская #

Gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 сентября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

De nada!

24 сентября 2014 года mariana82 #

Как интересно!

24 сентября 2014 года Ирушенька #

Очень симпатичные пирожки!Румяные такие!ЗдОрово,что выпекаются в духовке!

24 сентября 2014 года yana91922 #

Очень аппетитно

24 сентября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

Дорогие Поварята хочу уточнить одну деталь, которую не учла сразу. На фото пирожки очень похожи на чебуреки-так уж вышло, но на самом деле они очень маленькие-около 10 см. Круги вырезала большой чашкой. И по вкусу тесто скорее напоминает тонкий пирожок, чем чебурек! Спасибо всем за внимание

24 сентября 2014 года lanslans #

24 сентября 2014 года Кир Рояль #

Вкусные штуки, однако! Я тоже с тунцом люблю, а с мясом и подавно

. Тесто интересное, неизбитое. Рецепт умыкнула

24 сентября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

На здоровье

24 сентября 2014 года Дайяна #

А масло оливковое нужно в граммах на весах взвешивать, или это 100 мл нужно в тесто положить?
Очень люблю чебуреки жареные и приготовленные на сухой сковородке, а вот в духовке печь -ни разу не пробовала и весьма заинтересована Вашим рецептом.
Состав фарша очень неизбитый и поэтому особенно привлекательный.
Спасибо, что опубликовали столь превосходный рецепт

24 сентября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)

Масло нужно добавить в тесто ,примерно, 1/3 граненного стакана-то есть граммов 100. Спасибо Вам за внимание к мои скромным работам.

24 сентября 2014 года Дайяна #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Испанские пирожки

Ингредиенты для «Испанские пирожки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Испанские пирожки»:

Другие варианты рецепта

Испанские пирожки

Пирожки "Эмпанадас"

Эмпанадас

Эмпанадас с рисом и киноа

Похожие рецепты

Пирог "Лимонное настроение"

Пирог с тыквой

"Сумасшедший" пирог

Пирог с зеленым луком

Вишнeвый пирог

Яблочный коблер

Шарлотка "Мокко"

Пирог-венок из слоёного теста "Куриный"

Пирожки за 15 минут

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!