Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Seagull_LПоваренок 8 уровня

25 сентября 2014, 0:10
82024

Кабачковый торт

Сезон кабачков подходит к концу. Успейте приготовить такой торт, пока они еще не отошли! К великому множеству подобных закусок добавлю и свой вариант.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт»:

Кабачок — 4 шт
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (может понадобиться больше или меньше, смотрите по консистенции теста) — 6 ст. л.
Сыр плавленый — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Чеснок — 6 зуб.
Помидор — 2 шт
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Сода — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1995.6 ккал	белки 83.4 г	жиры 65.6 г	углеводы 242.2 г
100 г блюда
ккал 82.1 ккал	белки 3.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 10 г

Рецепт «Кабачковый торт»:

Кабачки помыть и натереть на крупной терке, поместить в сито и хорошо отжать лишнюю влагу
Переложить кабачки в миску, добавить яйца, влить кефир
Натереть на мелкой терке плавленный сырок (я в этот раз добавила плавленный сыр "Янтарь" в ванночке)
Добавить соевый соус Киккоман, он придаст приятный вкус нашим кабачковым коржам. Всыпать муку, смешанную с содой. Перемешать. Муки может потребоваться и больше, все зависит от сочности кабачков
Жарить коржи на сковороде, на растительном масле. Коржи не должны быть слишком мягкими и разваливаться при переворачивании, отрегулируйте консистенцию мукой.
Приготовить соус: майонез смешать с чесноком;
нарезать помидоры и зелень.
Майонеза я использовала совсем мало, потому что не очень его люблю, вы же можете увеличить его количество.
Каждый корж смазывать тонким слоем соуса и прокладывать по очереди - один раз зеленью
Второй помидорами.

Украсить мелко нарубленным укропом и помидорами

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + K". Закусочные торты На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска праздник

Вкусы: кабачковый нежный чесночный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95569/]Кабачковый торт[/url]
[url=/recipes/show/95569/][img]/data/cache/2014aug/20/30/834574_36524-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты
Сезон кабачков подходит к концу. Успейте приготовить такой торт, пока они еще не отошли! К великому множеству подобных закусок добавлю и свой вариант.

Ингредиенты: Кабачок, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр плавленый, Соевый соус, Майонез, Чеснок, Помидор, Зелень, Сода.
Тэги: ужин, обед, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковый торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/20/30/834574_36524-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачковый торт" title="Рецепт: Кабачковый торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сезон кабачков подходит к концу. Успейте приготовить такой торт, пока они еще не отошли! К великому множеству подобных закусок добавлю и свой вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/274/">
          Овощные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковый торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95569/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковый торт

Категория: Закуски › Закусочные торты › Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт»:

Кабачок Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр плавленый Соевый соус Майонез Чеснок Помидор Зелень Сода

Тэги: ужин, обед, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1607

Кабачковый торт с помидорами и сыром

91
1607
33903

1430

Моя любимая закуска из кабачков

55
614
48801

604

Закусочный торт "Слоеный кабачок"

32
475
37663

452

Кабачковый торт с плавлеными сырками

22
452
23654

287

Закусочные кабачковые "пирожные"

31
152
11378

152

Овощной торт "Праздник с грядки"

29
107
6160

Низкокалорийный кабачковый тортик "Неженка"

25
64
5381

Закусочный торт из кабачков "Слезы поваренка"

54
47
8334

Цуккиневые треугольнички с помидорами

31
45
5217

Тортик из кабачков "Милый Лис"

8
37
5820

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

1358

Фотографии «Кабачковый торт» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 сентября 2016 года dalliylik #

+15

[+5]

Лариса, торт вкуснейший! Спасибо Вам за рецепт! Пока готовила, чуть с ума не сошла от запаха 😁! У меня из 2 кабачков получилось 12 блинчиков!

21 сентября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

29 июля 2016 года Vishnja #

+23

[+5]

Лариса, очень вкусный торт! Кабачковое наслаждение! Спасибо за рецепт и аппетитность!

31 июля 2016 года ирина таджибова #

Любонька, шикарный тортик получился!

1 августа 2016 года Vishnja #

Ириш, я рецептик с прошлого года заприметила!

Готовить интересно, и получается очень вкусно!

Спасибо тебе за приятный отзыв!

Угощайся!

1 августа 2016 года ирина таджибова #

Спасибо, дорогая,вкусно!

У меня он тоже давно в КК.

19 июня 2016 года belik elena #

сегодня сделала,начинку немного изменила,по началу помучилась с коржами,но при смене сковороды все получилось)отпишусь завтра,когда попробуем)получилось 10 коржей,один съела,было вкусно

спасибо за рецепт)

20 сентября 2015 года kisusha_13 #

Добрый день.
Большое спасибо за рецепт.

Правда соевый соус я не добавляла(мы его не очень любим)
И соус сделала в блендере: помидор, укроп, майонез.
Очень вкусно и что-то новенькое.
Обязательно попробую что-нибудь еще из Ваших рецептов.
Спасибо

20 сентября 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

25 августа 2015 года Леди Фрейя #

[+4]

спасибо за рецепт)отличный тортик!

16 августа 2015 года Eva Grimm #

[+5]

Очень-очень вкусно! Была бы десятка-поставила бы десятку!

16 августа 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

Маша, спасибо за фото!

16 августа 2015 года Eva Grimm #

Ларочка, отличный тортик! Фото, правда, только телефонное, на прошлой неделе грохнула я свой фотоаппарат

Но надеюсь он скоро "оживет"... Всем очень понравилось! Буду готовить еще и еще! Думаю что такие "блины" можно даже заморозить готовые а зимой сделать из них такой тортик, дешево и сердито!

16 августа 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

Как жалко! У меня бы сердце разорвалось. Будем надеяться,что его еще можно реанимировать

16 августа 2015 года Eva Grimm #

У меня разорвалось

он подает признаки жизни, но глючит... Грючит зум, что-то с объективом. Как умудрилась - не пойму, просто завертелась на кухне и он слетел со стола... Я думала прям там и умру сразу! На до ж такой растяпой быть!!!!

Голова соломенная....
На счет тортика, давно на него "косилась"

мама вообще в восторге! Папа, у которого проблема с зубами и проблемно жевать тоже очень оценил. Правда я чуток не досолила (ну это на вкус и цвет, мама сказала норм, папа что соли мало и закусывал соленым помидором) и майонез со сметаной смешивала. Все равно ум отъешь! Шедевр для летнего застолья!

16 августа 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

У меня уже много раз падал, но как-то без особых последствий, только крышечка для отсека флешки отлетела, подклеила и норм.

16 августа 2015 года Eva Grimm #

Ттт обойдется.....

14 августа 2015 года Лавруничка #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Подскажите какого диаметра была сковорода и сколько коржей вышло?

24 июля 2015 года Первушина Елена #

[+4]

Нежно, сочно и вкусно.

Помидоры я измельчила в блендере и смешала с начинкой.

17 июля 2015 года Анастасия Голубкова #

Потрясающий торт! Спасибо автору огромное! Даже не успела сфотографировать, чтобы поделиться- все съели!

9 августа 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

9 июля 2015 года gorchica #

[+5]

Как раз искала рецепт из кабачков, сомневалась, просмотрела многие, но тут увидела ваш, и все сомнения отпали. Сколько раз пробовала готовить по вашим рецептам, всегда получается замечательный результат. Спасибо!

22 июня 2015 года Sunny Vikusia #

Очень вкусный тортик! Только вместо майонеза взяла сметану

26 июня 2015 года demekaterina #

я, кстати, тоже брала сметану, когда готовила=)

14 июня 2015 года demekaterina #

[+5]

торт получился отличным! мягкий, сочный, остренький! ммм!

23 мая 2015 года Колесникова Людмила #

[+4]

Очень вкусненький тортик!

23 мая 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

Прекрасное весенне фото, спасибо!

10 мая 2015 года barska #

[+5]

Ларочка, принимай восторги от всех моих родственников

! Суперский торт получился

!!!!!!!!

Немного не cмогла угадать вначале с тестом

: 1й блин был комом, но я не стала играться с мукой, добавила манку для загустения и дала набухнуть. Выпекала на горячей сковороде, но низком огне, чтобы коржи прожарились...

Крем сделала немного островатым. После пропитки - супер
Пропитывается за пару часов. Предварительно все блины избавила от лишнего жира на кух.салфетках (

пишу подробно для посл.испытателей)

Ларочка, мои все очень хвалили и остатки попросили " с собой завернуть".... Это

высшая похвала

14 мая 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

У тебя тортик гораздо красивее моего

Ниночка, спасибо!

16 мая 2015 года barska #

про красоту - не знаю, а вот то, что вкуснА - это уже аксиома

7 мая 2015 года Vishnja #

Пришла после просмотра отчёта Виолетты!

Очень понравился кабачковый тортик!

3 мая 2015 года Т-пушка #

[+5]

Ларочка,прими,пожалуйста, фото-отчёт тортика,который внешне не так красив,но вкус изумительный!Мне и моей семье очень понравился.У меня не было укропа,только кинза.Возможно, по этой причине выглядит хуже оригинала.Спасибо!

6 мая 2015 года любознательная галя #

Чудесный тортик !

Хочууууууууууу

6 мая 2015 года Т-пушка #

14 мая 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

↑Ответ для Т-пушка

Виолетта, спасибо огромное!

Очень симпатичный тортик получился!

25 ноября 2014 года Stasya33 #

Спасибо за рецепт! У вас всегда очень удачные рецепты!

6 ноября 2014 года Т-пушка #

Обожаю блюда,приготовленные Вами!Думаю, этот рецепт тортика не будет исключением!

6 ноября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо большое

Я надеюсь, не разочаруетесь

8 мая 2015 года Т-пушка #

Ларочка,тортик уже в отчёте! При желании,посмотри,пожалуйста!

12 октября 2014 года Наиля Арсланова #

Классный тортик. Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кабачковый торт

Ингредиенты для «Кабачковый торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковый торт»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачковый торт» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов