Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

NienulkaПоваренок 7 уровня

27 сентября 2014, 22:21
1497

Карп в томатно-нутовом соусе

Очень аппетитная и ароматная рыбка с томатной ноткой.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Карп в томатно-нутовом соусе»:

Рыба (кусочки) — 4 шт
Нут (отварной, с горкой) — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 0,5 стак.
Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Морковь — 0,5 шт
Масло растительное (для жарки рыбы)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2333.7 ккал	белки 430.5 г	жиры 50.2 г	углеводы 41.4 г
Порции
ккал 583.4 ккал	белки 107.6 г	жиры 12.6 г	углеводы 10.4 г
100 г блюда
ккал 94.1 ккал	белки 17.4 г	жиры 2 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Карп в томатно-нутовом соусе»:

Рыбу можно брать совершенно любую, даже рыбное филе. У меня карп. Кусочки рыбы солим по вкусу и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Теперь приготовим соус. В чистую сковороду наливаем воду и ждем когда закипит. Затем кладем томатную пасту и разводим ее в воде. Морковь порезать на кусочки и кладем в сковороду. Все тушим на медленном огне.
Затем добавляем отварной нут.
Муку развести в теплой воде и струйкой влить в соус, помешивая при этом. Добавляем имбирь и соль по вкусу.
Тушим соус около минуты и выкладываем в него рыбу. Тушим 1-2 минуту под закрытой крышкой.
К столу подаем в сковороде, по желанию можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "И рыба, и мясо!" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее нут карп

Вкусы: томатный сытный ароматный нутовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95733/]Карп в томатно-нутовом соусе[/url]
[url=/recipes/show/95733/][img]/data/cache/2014sep/27/17/876842_65915-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень аппетитная и ароматная рыбка с томатной ноткой.

Ингредиенты: Рыба, Нут, Томатная паста, Вода, Имбирь, Мука пшеничная, Морковь, Масло растительное, Соль.
Тэги: горячее, нут, карп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карп в томатно-нутовом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/27/17/876842_65915-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карп в томатно-нутовом соусе" title="Рецепт: Карп в томатно-нутовом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень аппетитная и ароматная рыбка с томатной ноткой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карп в томатно-нутовом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2101/">нут</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/486/">карп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карп в томатно-нутовом соусе

Очень аппетитная и ароматная рыбка с томатной ноткой.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Карп в томатно-нутовом соусе»:

Рыба Нут Томатная паста Вода Имбирь Мука пшеничная Морковь Масло растительное Соль

Тэги: горячее, нут, карп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Карп в томатно-нутовом соусе

Попробуйте приготовить вместе

1472

Салат "Озорной цыплёнок"

52
1472
20577

603

Карбонад копчено-вареный

34
603
22772

304

Печенье с начинкой

75
304
6640

Комментарии и отзывы

17 января 2021 года NATATA555 #

Вкусная рыбка получилась, спасибо! Использовала гольца. Рыбу не обжаривала, сырой положила в соус и потушила.

5 марта 2021 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв