Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.
- 28 сентября 2014, 13:13
- 44678
Карамельная геркулесовая каша
Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:
- Хлопья овсяные ("Геркулес" от "Мистраль") — 100 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное (по желанию) — 30 г
- Соль — по вкусу
- Ванилин (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1126.2 ккал |
белки
42 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
166.4 г |
Порции | |||
ккал 563.1 ккал |
белки 21 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 83.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Карамельная геркулесовая каша»:
-
Наши ингредиенты для завтрака.
-
В кастрюлю (не эмалированную), лучше с толстым дном, положить геркулес. Всыпать сахарную пудру и перемешать.
-
Обжаривать на маленьком огне, пока сахар не карамелизируется. Вот от того, как Вы карамелизуете геркулес, будет зависеть вкус. Если слегка, то вкус карамельный и цвет у нее будет светлее. Если поджарите больше, то вкус попкорна и темнее по цвету.
-
Затем влить молоко, посолить, перемешать и варить на медленном огне до готовности. Примерно 10-15 мин. до готовности. Положить масло и подавать горячей с молоком.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
28 сентября 2014 года Марьям-апа #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
П. С. Уже увидела подарок в действии.
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Ninzonka #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года para_gn0m0v #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года гурман1410 #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года лежебока #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года vorobyshek #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года наташка1979 #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Din07ka #
Дома не было сахарной пудры, но эту проблему решить легко, когда есть сахарный песок и кофемолка
Каша потрясна! У неё яркий вкус и запах, хотя ванилин я класть не стала. Думаю, оно лишнее. К тому же, теперь весь дом ещё и потрясно благоухает попкорном
Спасибо автору за отличную идею
П.С. Только у меня при варке молочных каш всегда один нюанс: я их только довожу до кипения, а затем укутываю на 15-30 минуток. Мне кажется, что так лучше сохраняются все их полезности Да и легче так - не надо стоять и помешивать
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года katusha170181 #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года IrikF #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Nienulka #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Демурия #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Людмила НК #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года тататима #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Eugenita #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Натуля70 #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года любимое число13 #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года tasik22 #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: