Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

acallbabyПоваренок 5 уровня

28 сентября 2014, 16:39
30419

Драники-кексы к сытному завтраку

Предлагаю вам попробовать разнообразить всеми любимые драники и подать их к завтраку в совершенно новом облачении! Данное блюдо не только исключительно вкусное, но также и полезней обычных драников, так как мы их не жарим, а запекаем. И не просто запекаем, а сооружаем нежные картофельные кексики с лесными грибами, ветчиной и сырно-яичной заливкой! Такое блюдо непременно порадует семью в воскресное утро!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Драники-кексы к сытному завтраку»:

Картофель (крупные) — 3 шт
Грибы (я взяла сушеные белые) — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Горчица (по вкусу) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Сыр голландский — 150 г
Ветчина — 150 г
Соевый соус (по вкусу) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1861.7 ккал	белки 89.2 г	жиры 128.3 г	углеводы 86.5 г
Порции
ккал 465.4 ккал	белки 22.3 г	жиры 32.1 г	углеводы 21.6 г
100 г блюда
ккал 180.7 ккал	белки 8.7 г	жиры 12.5 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Драники-кексы к сытному завтраку»:

Очищенный картофель натереть на мелкой терке (я это делаю в блендере при помощи спец. насадки). Немного посолить и дать постоять пару минут, чтобы картофель дал сок. Данный сок отжать.
Добавить любимые специи к картофелю (у меня кориандр+карри+муска тный орех+базилик) и чайную ложку горчицы. Размешать.
Грибы меленько порезать. Можно любые грибы взять, но с белыми, конечно, ароматней и вкуснее
К картофелю добавить грибы. Влить растопленное сливочное масло и хорошо размешать.
В формочки для кексов выложить картофель до половины высоты формы, утрамбовать. В силиконовые формы для кексов я дополнительно кладу специальные бумажные кексовые формочки. Это необязательно, просто в готовом виде симпатичней смотрится. Ну и не нужно переживать за то, что картофель прилипнет)

Отправляем формочки с утрамбованным картофелем в духовку
(200 гр) минут на 30-40.
Пока печется картофельная основа, готовим заливку. Мелко режем ветчину, трем сыр.
Отдельно взбиваем миксером яйца и сметану около минуты. Я добавляю в эту смесь соевый соус для аромата и вместо соли.
Полученной смесью заливаем ветчину и сыр, размешиваем.
Спустя 30-40 минут достаем из духовки наши формочки, ложкой наливаем в картофельные кексики нашу заливку и снова отправляем в духовку минут на 10-15. За это время кексы-драники поднимутся за счет яйца, а картофель успеет пропитаться заливкой!
Вот они и готовы! Расточают очень соблазнительный аромат по всей квартире!
Их можно кушать в виде горячего блюда с овощами, а можно и остывшие просто с чаем попить)

Приятного аппетита и хорошего начала дня!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: кекс драники

Вкусы: картофельный грибной сырный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95782/]Драники-кексы к сытному завтраку[/url]
[url=/recipes/show/95782/][img]/data/cache/2014sep/28/39/878217_59079-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Предлагаю вам попробовать разнообразить всеми любимые драники и подать их к завтраку в совершенно новом облачении! Данное блюдо не только исключительно вкусное, но также и полезней обычных драников, так как мы их не жарим, а запекаем. И не просто запекаем, а сооружаем нежные картофельные кексики с лесными грибами, ветчиной и сырно-яичной заливкой! Такое блюдо непременно порадует семью в воскресное утро!

Ингредиенты: Картофель, Грибы, Масло сливочное, Горчица, Яйцо куриное, Сметана, Сыр голландский, Ветчина, Соевый соус.
Тэги: кекс, драники.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Драники-кексы к сытному завтраку
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/28/39/878217_59079-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Драники-кексы к сытному завтраку" title="Рецепт: Драники-кексы к сытному завтраку"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать разнообразить всеми любимые драники и подать их к завтраку в совершенно новом облачении! Данное блюдо не только исключительно вкусное, но также и полезней обычных драников, так как мы их не жарим, а запекаем. И не просто запекаем, а сооружаем нежные картофельные кексики с лесными грибами, ветчиной и сырно-яичной заливкой! Такое блюдо непременно порадует семью в воскресное утро!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Драники-кексы к сытному завтраку»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/482/">драники</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95782/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Драники-кексы к сытному завтраку

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Драники-кексы к сытному завтраку»:

Картофель Грибы Масло сливочное Горчица Яйцо куриное Сметана Сыр голландский Ветчина Соевый соус

Тэги: кекс, драники

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

940

Тыквенный суп-пюре с беконом

64
940
172608

784

Салат "Надежда"

84
784
108297

367

Гарнир "Свет хрустальной зари"

178
367
26404

Фотографии «Драники-кексы к сытному завтраку» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 октября 2014 года ИринаЦ #

как всегда супер идейка

просто и вкусно!!!!! победы в конкурсе!!!!!

4 октября 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

огромное спасибо!

2 октября 2014 года misha74 #

драники всякие пробовал, но твои НЕЧТО.

2 октября 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо)

29 сентября 2014 года Олеся Петрова #

Моим детям точно понравится,и картошка и ветчина и сыр все присутствует в этом рецепте.забираю в кк

29 сентября 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

буду надеяться, что и правда понравится!

29 сентября 2014 года Wera13 #

Нравится!

Забираю!

29 сентября 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

на здоровье

28 сентября 2014 года Первушина Елена #

Аппетитно!

29 сентября 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

благодарю

28 сентября 2014 года mariana82 #

как аппетитно!

29 сентября 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо

28 сентября 2014 года Кир Рояль #

Должно быть ооочень вкусно

! Главное, просто. Шикарный рецепт, забираю в копилку.

29 сентября 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

на здоровье!

28 сентября 2014 года Gerardina #

Анюта! Как я тебе рада! Так соскучилась

дранички -супер!

29 сентября 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо!!! в последнее время редко доводится на любимый сайт заходить, но стараюсь