Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

4 октября 2014, 16:39
24457

Пирог "Яблоневый цвет"

Рецепт пирога встретился в инете у автора Svet_lana 12.08.12. Сегодня суббота, настроения нет заморачиваться чем-то сложным. Пробежалась по инету в поисках простого пирога и так же, как и автор, нашла то, что искала. Предлагаю вам лёгкий, воздушный, с рассыпчатой хрустящей крошкой сверху, пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблоневый цвет"»:

Тесто

Маргарин (растопить, охладить) — 100 г
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 100 г
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 300 г

Начинка

Яблоко (средние) — 3 шт

Посыпка

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3303.3 ккал	белки 51.1 г	жиры 106.9 г	углеводы 538.8 г
Порции
ккал 275.3 ккал	белки 4.3 г	жиры 8.9 г	углеводы 44.9 г
100 г блюда
ккал 239.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 7.7 г	углеводы 39 г

Рецепт «Пирог "Яблоневый цвет"»:

Яйцо взбить, добавить маргарин, молоко.
В другой миске смешать муку, ванильный сахар, разрыхлитель теста, сахар.
В яично-масляную смесь всыпать мучную и перемешать.
Яблоки почистить и нарезать небольшими кусочками, перемешать с тестом.
На дно формы выстелить пекарскую бумагу, смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями (у меня форма 24х24 см)
Тесто выложить в форму, разровнять.
Готовим штрейзель.
Мягкое масло, сахарную пудру и муку перетереть в крошку. Засыпать пирог штрейзелем.
Выпекать пирог в разогретой до 180*С духовке 35-40 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.
Дать немного остыть, освободить от формы, остужать на решетке.

Приятного чаепития

вот такой разрезик

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка ужин обед чаепитие завтрак полдник

Вкусы: яблочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96078/]Пирог "Яблоневый цвет"[/url]
[url=/recipes/show/96078/][img]/data/cache/2014oct/04/33/885066_44794-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт пирога встретился в инете у автора Svet_lana 12.08.12. Сегодня суббота, настроения нет заморачиваться чем-то сложным. Пробежалась по инету в поисках простого пирога и так же, как и автор, нашла то, что искала. Предлагаю вам лёгкий, воздушный, с рассыпчатой хрустящей крошкой сверху, пирог.

Ингредиенты: Маргарин, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Яблоко, Сахарная пудра, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, ужин, обед, чаепитие, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Яблоневый цвет"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/04/33/885066_44794-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Яблоневый цвет" title="Рецепт: Пирог Яблоневый цвет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт пирога встретился в инете у автора Svet_lana 12.08.12. Сегодня суббота, настроения нет заморачиваться чем-то сложным. Пробежалась по инету в поисках простого пирога и так же, как и автор, нашла то, что искала. Предлагаю вам лёгкий, воздушный, с рассыпчатой хрустящей крошкой сверху, пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Яблоневый цвет"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96078/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Яблоневый цвет"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблоневый цвет"»:

Маргарин Молоко Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Мука пшеничная Яблоко Сахарная пудра Масло сливочное

Тэги: выпечка, ужин, обед, чаепитие, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1281

Пирог с яблоками

60
1281
19611

835

Пирог "Яблоневый цвет"

286
835
17433

180

Яблочный пирог с карамельным вкусом

84
180
1516

167

Яблочный пирог с крошкой

13
167
15797

Яблочный пирог

2
76
1499

Яблочный пирог

10
26
3146

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Пирог "Яблоневый цвет"» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 ноября 2014 года marfutak # (модератор)

[+5]

Татьяна, спасибо тебе за пирожок. Муки положила 250гр, иначе бы получилось очень густое тесто. Выпечка воздушная, нежнейшая, корочка хрустящая - обалденный вкус. Еще у Марины АринаА подсмотрела выпечку этого пирога в круглой форме, вот повторила, удобные кусочки, обсыпанные хрустящим штрейзелем это нечто.

24 ноября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо большое,шикарный пирог

,мне тоже понравился он в круглой форме,праздничный вариант

благодарю за доверие

22 ноября 2014 года Mamita SI #

[+5]

Такой нежный пирог! Огромное спасибо за него! Когда пробовала мелькнула мысль: "Яблоневый цвет" самое точное название к такому чуду и точнее не придумаешь!

22 ноября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Аленушка,какая красотища

спасибо большое солнышко,очень хороший кусочек,пошла пить чай

23 ноября 2014 года Mamita SI #

20 ноября 2014 года мария ольховская #

пирогов много не бывает - особенно яблочных! спасибо вам!

21 ноября 2014 года mtata # (автор рецепта)

благодарю

21 ноября 2014 года мария ольховская #

18 ноября 2014 года Манахова Елена #

Забираю с пребольшим удовольствием, люблю все,что связано с яблоками,да ещё и особо утруждаться не надо.Спасибо вам!

18 ноября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за доверие,удачи

15 ноября 2014 года caramel77 #

[+5]

Танюша, очень вкусный пирог. Яблок было мало и я добавила немного малины. Получился нежный и с хрустящей корочкой.

15 ноября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Катюша спасибо большое за роскошный пирог,какая вкусняшка

15 ноября 2014 года veronika1910 #

Великолепный пирог,Танюш.С благодарностью забираю рецепт !

15 ноября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Вероника спасибо большое за доверие

13 ноября 2014 года Жменька ИИ #

[+5]

Танюша, очень удачный и ароматный пирог. Впрочем как и все яблочные. Это я про аромат!

13 ноября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Женечка спасибо большое за прекрасный пирог

23 октября 2014 года Antonina Palatova #

Приготовила вкусняшку, спасибо за рецептик)) Люблю яблочные пироги, теперь дополню свой кулинарный арсенал еще одним вкусным чудом

23 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие,очень приятно

23 октября 2014 года Raven07 #

Оо, то что надо, такое я и искала, а то уже не знаю, что с яблоками делать

Просто, быстро, должно быть очень вкусно. Спасибо за рецепт, на днях приготовлю

23 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

пожалуйста,готовьте и наслаждайтесь

22 октября 2014 года мама ксюша 1 #

Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!! очень вкусно и просто!!!!!!!!!!!!! теперь буду его готовить чааааааааасто)))))))))

22 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие

21 октября 2014 года chsf21 #

[+4]

Танюша, спасибо за рецепт. Лёгок в исполнении. Делала в форме 26 см, в состав ввела арахисовую муку.

21 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Светочка роскошный пирог

,про арахисовую не слышала,думаю,что она только усилила ощущения яблочного вкуса

спасибо дорогая,очень приятно

22 октября 2014 года chsf21 #

Вы как всегда правы

спасибо за рецепт

22 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

солнышко спасибо большое

20 октября 2014 года premium #

[+5]

Прочитала отзывы и тоже решила приготовить. Не отступила от рецепта ни на шаг, хотя поначалу сомневалась в количестве разрыхлителя. Показалось, что пачки как-то многовато. В итоге получилось очень-очень вкусно. Рассыпчатое тесто с яблоками внизу и рассыпчатое с корочкой вверху. Обязательно буду готовить еще. Советую всем. Спасибо большое за рецепт

20 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Какой роскошный пирог

,форма замечательная

Спасибо большое за доверие к рецепту,я очень рада,что у вас получилось

18 октября 2014 года chsf21 #

Во вторник попробую, спасибо

19 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо за доверие,удачи

,а что во вторник будет?

19 октября 2014 года chsf21 #

Планирую печь

20 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

я думала,есть причина

12 октября 2014 года специалист # (модератор)

Таняяяя, пирог чумовой!

суперский!

пушистый,

воздушный,

вкусный!

благодарствую, дорогая!

12 октября 2014 года Сурик #

[+5]

Танечка! Я с отчетом. Необыкновенный пирог!!! Вкусный, мягкий, воздушный!!! Спасибо большое за рецепт! Я наслаждаюсь великолепным пирогом!!! Прелесть!!!

12 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Людочка,какой прекрасный снимок

а пирожок замечательный

спасибо большое дорогая,я очень рада что тебе понравился

10 октября 2014 года barska #

[+5]

Танюша, лови отчётик

! Очень вкусно

получилось и ...лениво

! От Насти тебе - отдельное огромное спасибо, оч. пирог ей понравился

!

ПыСы. Муки в тесто исп-ла 250 г и в штрейзель - 2 ст.л.

10 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Ниночка спасибо тебе огромное за скромное послание

,
видно что вам понравилось,для меня остался такой махонький кусочек

спасибо большое за доверие

Настеньке привет

10 октября 2014 года barska #

Нее, это был мой мааленький кусочек

, для пробы!

Но ещё 3 кусочка осталось, выживут ли до завтра - не знаю, наверное, придется новый печь

10 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

я тоже хочу завтра повторить,но в форме для кексов как у Арины

спасибо большое,что поделилась

10 октября 2014 года barska #

да, оч. практичный пирог!

10 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо солнышко,мне очень приятно

9 октября 2014 года Violl #

Танечка, как я такой шикарный пирог пропустила

а еще говоришь, что я глазастая

Утащила в КК

9 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

да,ты наверное утомленная

спасибо большое за комментарий

9 октября 2014 года любознательная галя #

↑Ответ для Violl

Как ты могла ?! Даже я не пропустила !

9 октября 2014 года Violl #

Галочка, до этого пирога я точно доберусь, а то яблок дома много

9 октября 2014 года любознательная галя #

Я даже не сомневаюсь, что буду его делать, когда увидела , без рассуждений забрала. Но пока не пеку, потому что дочка не любит яблочную выпечку, значит мне его придётся есть самой ?

А он не маленький. Я то съем ! А что потом ?

Жду вот мужа. Эх. Мы любим яблочные пироги

9 октября 2014 года Violl #

Я не понимаю, как можно не любить яблочные пироги

это же так вкусно

А что, она и яблок не кушает?

9 октября 2014 года любознательная галя #

неееет !

10 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

девочки пеките и кушайте,на том свете не кормят

11 октября 2014 года любознательная галя #

А мы туда и не собираемся !

Пока тут всё не перепробуем, точно.

11 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

9 октября 2014 года Покусаева Ольга #

[+5]

Танюша, лови отчетик! Замечательный пирог. Очень нежный и вкусный. Спасибо большое за рецепт.

9 октября 2014 года Violl #

Олечка, очень аппетитный пирог!

Молодец!

9 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Виолушка!

Вкусно

9 октября 2014 года Violl #

Да я не сомневаюсь

9 октября 2014 года Покусаева Ольга #

9 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля спасибо большое,как вкусно

у тебя наверное форма больше,чем моя

спасибо большое за доверие

9 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Танюша, форма 20*28 овальная. Тебе спасибо. Пышненький и очень вкусный пирожок.

Я с яблоками очень люблю

9 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

я рада,что тебе понравился

9 октября 2014 года Покусаева Ольга #

9 октября 2014 года любознательная галя #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка , красота вкуснючая !

9 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Галочка!

Угощайся

9 октября 2014 года любознательная галя #

8 октября 2014 года YOKA #

У меня тесто получилось густое, подумала, что "глаз" подвел и добавила немного молока, получился вкусный кекс

Дочке понравилось, что пирог со штрейзелем, она у меня любитель яблочных пирогов. Спасибо за рецепт!

8 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Оленька,мука разная и ее лучше вводить частями и наблюдать сколько еще необходимо

дочери привет и спасибо большое за доверие

8 октября 2014 года Арина А #

[+5]

Танюш - принимай отчет!
Необыкновенно вкусный твой "ленивый" яблочный пирог! Нежное тесто, сочные кусочки яблок и хрустящий штрейзель - обалденное сочетание текстур и вкусов!
Спасибо!

8 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

Аринушка,какая же Умничка!,сделала в такой форме

,ни в жизнь бы не догадалась поместить туда пирог

.Теперь я точно также сделаю,спасибо огромное за прекрасную ИДЕЮ
Фото хоть на выставку выставляй,спасибо огромное за доверие

8 октября 2014 года Арина А #

Танюш, тебе спасибо - я еще в спасибках отчиталась! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&start=1380

8 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)

8 октября 2014 года Арина А #

9 октября 2014 года любознательная галя #

↑Ответ для Арина А

Ухтышка какая ! Соблазнительное кольцо !

А какой у тебя размер формы, мне кажется , у меня меньше, я ж теперь тоже такой хочу.

9 октября 2014 года Арина А #

Ой - пеки срочно - он ну очень вкусный!

Мне кажется - она стандартная, Галь - я померю - скажу!

9 октября 2014 года любознательная галя #

Хочу-хочу !
Неее они не стандартные, точно. Я вот себе среднюю выбирала. У тебя железная ?