Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

sally2006Поваренок 4 уровня

4 октября 2014, 20:04
3215

Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"

Бутербродики - просто чудо! Отличная закуска как на обеденный стол, так и на праздничный. Очень нежное сочетание баклажана, помидора и сыра.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"»:

Баклажан — 2 шт
Помидор — 5 шт
Сыр голландский (любой сливочный сыр) — 200 г
Масло растительное — 20 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1113.8 ккал	белки 59.8 г	жиры 72.2 г	углеводы 355.2 г
100 г блюда
ккал 78.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 5.1 г	углеводы 25 г

Рецепт «Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"»:

При подборке овощей обратите внимание, чтобы баклажаны и помидоры были примерно одинакового диаметра.
Овощи нарезать кольцами приблизительно одной толщины.
Сыр натереть на крупной терке.
Чуть присолить баклажаны, дождаться выделения сока и слегка их отжать.
Баклажаны с двух сторон чуть-чуть смазать растительным маслом и обжарить на гриле (сковороду-гриль можно маслом не смазывать).
Выложить баклажаны на лист.
На каждый ломтик баклажана положить колечко помидора.
У меня помидоры были несколько крупнее, пришлось им слегка устроить стрижку ;)
Насыпать сверху на каждую помидорку горку натертого сыра.
Духовку нагреть до 250 градусов.
Запекать примерно 10-15 минут.
Как только сыр расплавится и начнет пузырится, вынуть лист из духовки.
Бутербродикам дать отдохнуть на листе, пока сыр немного не затвердеет и аккуратно переложить их на блюдо.
Приятного аппетита ;)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96087/]Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"[/url]
[url=/recipes/show/96087/][img]/data/cache/2014oct/04/04/885200_44332-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Бутербродики - просто чудо! Отличная закуска как на обеденный стол, так и на праздничный. Очень нежное сочетание баклажана, помидора и сыра.

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Сыр голландский, Масло растительное.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/04/04/885200_44332-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощные бутербродики Идеальное осеннее сочетание" title="Рецепт: Овощные бутербродики Идеальное осеннее сочетание"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бутербродики - просто чудо! Отличная закуска как на обеденный стол, так и на праздничный. Очень нежное сочетание баклажана, помидора и сыра.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96087/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"»:

Баклажан Помидор Сыр голландский Масло растительное

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

360

Рулетики из баклажанов с помидорами

50
275
106744

250

Баклажаны под соусом из чеснока и майонеза

82
155
34075

138

Башенки из баклажанов с сыром и помидорами черри

42
93
10628

Баклажаны с помидорами и сыром запечeные

27
82
8703

Фаршированные баклажаны "Конвертики"

6
70
6275

"Язык дракона" рулетики из баклажан

20
47
10359

Баклажаны запеченные "Страшная история"

30
46
7278

Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"

10
26
2588

Баклажановые башенки с овощами под сырной шапочкой

14
22
3154

Баклажаны на скорую руку

3
12
6161

Показать все варианты рецепта (44)

Попробуйте приготовить вместе

509

Комментарии и отзывы

22 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Не пугайтесь, я сменила аватар

9 октября 2014 года coronat #

Сто лет готовлю такие горячие бутерброды.

Только они действительно должны быть на хлебе, если вы понимаете, что такое "бутер" и "брод" В переводе "хлеб с маслом"

Если вы называете свое блюдо бутербродом. то хлеб должен присутствовать.

Хлеб обязателен. Иначе это не бутерброд, а просто овощная закуска.

Я для основы беру французский багет, нарезаю кругляшками 1 см толщиной. Обмакиваю в смесь взбитого яйца с молоком (почти омлет)+рубленый укроп . Обжариваю до зарумянивания , а затем на него кладу баклажан . помидор и сыр в той последовательности. в которой указали вы и запекаю чуток в духовке. Чтобы сыр расплавился.

Подаю горячими.

Объедение.

10 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

тоже хорошее сочетание. А самый правильный БУТЕРБРОД - это колбаса и сыр (и НИКАКОГО хлеба)

. При приготовлении бутербродов, я думаю мало кто огарничивается хлебом и маслом, это довольно-таки пространственное понятие.

4 октября 2014 года Девочка-яд #

что же здесь необычного? старо как мир. да и бутерброд это прежде всего хлеб.

4 октября 2014 года Pryani4ek #

что же здесь необычного? старо как мир. да и бутерброд это прежде всего хлеб.

А никто вроде и не говорил о необычности (хотя это условие конкурса, но кто помнит). Речь шла об идеальном сочетании. А оно действительно идеальное! Проверенное веками

И с чего ты взяла, что бутерброд - это прежде всего хлеб? Может, прежде всего масло? Масло здесь есть

И точка.

5 октября 2014 года Девочка-яд #

нет-нет, я внимательно читаю. название конкурса может и идеальное, а условие таки необычное.

а второе даже крыть нечем.

5 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Ну что же, если для Вас все обычное, предлагайте Ваши НЕобычные рецепты. Отрицая - предлагай.

5 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

↑Ответ для Pryani4ek

Pryani4ek , спасибо за поддержку

4 октября 2014 года anna milnikova #

Отличная закусочка!

5 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Это точно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"

Ингредиенты для «Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Рубрикатор рецептов