Ночь..! Часы двенадцать бьют..! Злой отчет они ведут..! Только Золушка влюбилась.., но карета превратилась снова в тыкву..! Вот задача..! Это в сказке неудача.., а у нас наоборот..!, здесь волшебный поворот..! Вот и стала тыква наша, блюдом всех на свете краше..! Это фея колдовала..!, чтоб она вкуснее стала..! Запекла ее в обновке..! В ароматную начинку..,- с колдовской своей сноровкой.., нашептала" чертовщинку..."! До сих пор, рецепт тот любят.., в современном мире люди..! Жаль, что Золушка не знала..! И от тыквы убежала..! " Если принца угостить.., мог про туфли он забыть..!" "Сказка-ложь..", да в ней намек..! Есть в рецепте этом толк..!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 5 октября 2014, 23:37
- 5619
Фаршированная тыква "Карета для Золушки"
Ингредиенты для «Фаршированная тыква "Карета для Золушки"»:
- Тыква — 1 шт
- Грибы (Сухие и обычные ( у меня была смесь сухих, и замороженных белых)) — 300 г
- Окорочок куриный (Любое куриное мясо, можно филе( у меня эскалоп из куриного окорочка, без кожи и костей), а вес зависит от размера тыквы.) — 250 г
- Кабачок (маленький, вес зависит от размера тыквы) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сливки ( 20% ) — 100 мл
- Специи (Соль, перец, карри, сухая петрушка) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Масло растительное (растительное масло Идеал) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2087.5 ккал |
белки
100.1 г |
жиры
119.1 г |
углеводы
201.9 г |
| Порции | |||
| ккал 347.9 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 33.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Фаршированная тыква "Карета для Золушки"»:
-
Продукты для кареты
-
Тыкву помыть и срезать крышечку.
-
Достать ложкой мякоть, оставляя от края 1-, 1,5 см. ( семечки удалить)
-
Натереть внутри тыкву солью и сливочным маслом, положить в пакет для запекания, и отправить в духовку, минут на 20, затем достать, и дать остыть.
-
Порезать курицу, и обжарить на растительном масле Идеал., добавить немного карри и сухой петрушки.
-
Сухие грибы, грамм 60, залить теплой водой и оставить на 30 минут
-
Мясо курицы переложить в другую посуду, а в эту же сковородку поместить мелко нарезанный лук, грибы, кобачек ( сухие грибы обсушить и тоже добавить к овощам, а отвар процедить и убрать в сторону). Добавить мякоть тыквы и обжарить овощи., посолить, поперчить по вкусу
-
К овощам вернуть куриное мясо, влить 3 ст. л грибного настоя, и 5 ст. л. сливок. Потушить пару минут. ( количество продуктов, смотрите по размерам тыквы..), у меня небольшая..!
-
Натереть остывшую тыкву чесноком, поместить начинку, и накрыть тыквенной крышкой. Отправьте в духовку ( я не люблю большой температуры для тыквы.., где то 170- 160 %)Если тыква маленькая, то запекать в течении часа. Смотреть по готовности.
-
Ну какая карета без мышей, в которых превратились прекрасные лошади..! Делаем мышек: Картофель отварить в мундире, натереть на крупной терке, слепить мышек. Ушки из тыквенных семечек, глазки из гвоздики, носит из маслин, хвостик из хвостика редьки, или редиса.. Вожжи делаем из сыра чечил, перья на карету из сладкого перца, а колеса из лимона и редиса.
-
Карета готова! Наполнять карету можно любыми начинками! Рецептов фарширования тыкв очень много! С чем не сделай.., все равно вкусно будет! А в детский праздник вполне уместно, нафаршировать волшебную тыкву чем-нибудь сладеньким..!
-
Приятного, сказочного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2016 года mishkina2017 #
4 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года mishkina2017 #
4 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года mishkina2017 #
5 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года mishkina2017 #
5 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года mishkina2017 #
5 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года mishkina2017 #
5 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
17 января 2015 года Жанночкин # (модератор)
18 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
22 октября 2014 года Люсьенас #
22 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
15 октября 2014 года Ксени Сем #
16 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
15 октября 2014 года Екатерина Жиганова #
15 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Екатерина Жиганова #
16 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
18 октября 2014 года Екатерина Жиганова #
18 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
9 октября 2014 года Щербакова Елена #
9 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Татьяна Сушко #
7 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Татьяна Сушко #
7 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Светлана Владимировн #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года golubga #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года любознательная галя #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года любознательная галя #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года любознательная галя #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Демурия #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года kotta1 #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года kotta1 #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Elenochka26 #
Оформление изумительное
Стишок очень хороший-перепишу и использую на праздник
Удачи пожелаю в конкурсе-действительно видно,что Вы старались
Это Вам благодарность
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года топиарий #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Nikusya love #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
5 октября 2014 года галочка59 #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
5 октября 2014 года Анастасия АГ #
6 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
5 октября 2014 года хозяйка медной горы #
5 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: