• 7 октября 2014, 20:58
  • 8013

Соте с курицей и грибами ( турецкая кухня)

Рецепт: Соте с курицей и грибами ( турецкая кухня)

Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей... мммм вкуснотище! Соте по-турецки... А на гарнир рис с вермишелью, интересно и вкусно очень!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Соте с курицей и грибами ( турецкая кухня)»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1320.7 ккал
белки
101.4 г
жиры
22.9 г
углеводы
171.8 г
Порции
ккал
330.2 ккал
белки
25.4 г
жиры
5.7 г
углеводы
43 г
100 г блюда
ккал
60 ккал
белки
4.6 г
жиры
1 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Соте с курицей и грибами ( турецкая кухня)»:

  • На разогретую сковороду налить раст. масло, добавить куриную грудку, порезанную ломтиками. Обжарить 5 минут

  • Через 5 минут добавить морковь, нарезанную крупной соломкой, перемешать

  • Через 5 минут добавить грибы, нарезанные ломтиками, перемешать

  • Через 5 минут добавить кабачок, очищенный и нарезанный крупной соломкой, перемешать

  • Через 5 минут добавить помидор, измельченный в блендере, перемешать

  • Через 5 минут добавить красный перец, нарезанный соломкой, перемешать

  • И сразу же добавить лук, нарезанный полукольцами, перемешать.

  • Добавить соль, перец черный и красный, перемешать (кто любит можно еще один зубчик чеснока добавить, для аромата). Тушить под крышкой 10 минут.
    Готово!

  • На смеси растительного и сливочного масла поджарить вермишель до золотистого цвета

  • Добавить промытый рис, перемешать и тушить 1-2 минуты

  • Затем добавить 3 ст. кипятка, соль, перемешать. Дать покипеть минут 10, закрыть крышкой, выключить газ и дать настояться пол часа, пока вся вода не впитается.

  • Все готово! Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соте с курицей и грибами ( турецкая кухня)
Рецепт: Соте с курицей и грибами ( турецкая кухня)

Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей... мммм вкуснотище! Соте по-турецки... А на гарнир рис с вермишелью, интересно и вкусно очень!

Ингредиенты для «Соте с курицей и грибами ( турецкая кухня)»:

Комментарии и отзывы

Супер! Готовила без моркови - ее не было, все равно очень вкусно и просто. Спасибо!
Daze ne znaju kak i napisatj,nu prosto ooo4enj ponravilosj
Думаю вполне диетическое блюдо. Мне правда грибы нельзя, приготовлю без них. Ваш рецепт мне очень подходит, спасибо!
Пожалуйста. .
А вермишель за полчаса не раскиселится?
Нет, он наоборот, только разварится
Мне очень понравилось!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки