Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье

TatyankaCПоваренок 6 уровня

9 октября 2014, 22:59
2647

Печенья на Хэллоуин

Приближается новый для нас, но уже очень любимый праздник Хэллоуин. Я сегодня хочу угостить Вас и Ваших близких "страшными" десертами, которые я приготовила с брусничным соусом D'arbo

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Печенья на Хэллоуин»:

Яйцо куриное (в тесто 3шт и 1 белок для скрепления печенья мумий) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Сахар — 85 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соус (брусничный D'arbo) — 3 ст. л.
Мастика (или марципан для украшения. Либо-150г.мягкого сливочного сыра+150г.сахарной пудры и красители пищевые(желтый,зеленый) или шоколад)
Ванильный сахар — 1 пакет.
Макаронные изделия / Макароны (типа тальятелле,спагетти,лингвини- для печенья мумий) — 40 г

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1215.2 ккал	белки 32.2 г	жиры 20 г	углеводы 224.1 г
100 г блюда
ккал 270 ккал	белки 7.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 49.8 г

Рецепт «Печенья на Хэллоуин»:

Все, как мы привыкли. Белки взбиваем с капелькой соли, желтки с сахаром. Осторожно смешиваем, добавляем крахмал, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Муку подсыпайте аккуратно. Бывают разные по весу яйца, и мука по разному потребляет жидкость. Наше бисквитное тесто не должно быть очень густым.
Добавляем в тесто брусничный соус. Аккуратно перемешиваем. Выливаем тесто ровным слоем на смазанный маслом противень и ставим в холодную духовку. Включаем духовку на 180град. и уже через 10-20мин (в зависимости от мощности Вашей духовки)достаем готовый бисквит. Охлаждаем.
Делаем сначала лолипоп-тыкву. Для этого нам понадобится рюмка с острыми краями, мастика (марципан, либо сливочный сыр с пудрой) и шоколад, либо гелевый краситель-карандаш для украшения.
Рюмочкой вырезаем из теста кружочки. И покрываем их мастикой (или марципаном, сыром) желтого цвета. Делаем на верху зеленые пимпочки и рисуем либо растопленным шоколадом, либо гелевыми красителями мордочку.
Втыкаем в лолипоп-тыквы зубочистки. Можно подавать.
Для печенья-мумии отварить в кипящей воде пасут с добавлением ванилина и сахарной пудры. Промыть холодной водой, просушить.
Бисквитное тесто нарезаем на полоски, каждую полосочку -на прямоугольники (5х2 или 6х3см), немного ножом сглаживаем углы. Каждое печенье смазываем либо брусничным соусом, либо сгущенкой, вареньем. Сверху наматываем пасту. Взбиваем 1 белок с сахарной пудрой до тягучести. Обильно смазываем каждое печенье с обеих сторон. Теперь подсушиваем печенье (либо оставляем просто на доске, либо минут на 5 ставим в горячую духовку, но при этом концы пасты начинают топорщиться). Также можно посадить пасту на специальный тянущийся марципан.
На каждой мумии рисуем мордочку (либо растопленным шоколадом, либо гелевым красителем) и подаем. Можно вместо глазок приклеить разноцветные круглые конфетки.

Интересные печенья делаются достаточно просто, но ваши домочадцы или гости будут очень довольны)))

Если с лолипоп-тыквами было сразу понятно, что будет вкусно, то печенья-мумии меня немного пугали. Ну как есть макароны на бисквите? Попробовала и мне понравилось. Что-то такое напоминает из детства, очень нежное... а что-не понятно. Может, Вы вспомните?

Угощайтесь, милые и веселого вам праздника!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Десерты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96346/]Печенья на Хэллоуин[/url]
[url=/recipes/show/96346/][img]/data/cache/2014oct/10/49/891108_26505-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
Приближается новый для нас, но уже очень любимый праздник Хэллоуин. Я сегодня хочу угостить Вас и Ваших близких "страшными" десертами, которые я приготовила с брусничным соусом D'arbo

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Крахмал, Соус, Мастика, Ванильный сахар, Макаронные изделия.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенья на Хэллоуин
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/10/49/891108_26505-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенья на Хэллоуин" title="Рецепт: Печенья на Хэллоуин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приближается новый для нас, но уже очень любимый праздник Хэллоуин. Я сегодня хочу угостить Вас и Ваших близких "страшными" десертами, которые я приготовила с брусничным соусом D'arbo</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/205/">
          Бисквитное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенья на Хэллоуин»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4322">Мастика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96346/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенья на Хэллоуин

Категория: Десерты › Печенье › Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Печенья на Хэллоуин»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Крахмал Соус Мастика Ванильный сахар Макаронные изделия

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 октября 2014 года asesia2007 #

Танечка, прикольные печеньки получились,радость для деток

15 октября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Лесь,спасибо большое!Дочь сейчас посмотрела фото и говорит:"мам,а на фото они такие ужасные получилсь..."..я говорю,да,конечно.одной рукой фотографировала,другой-вас по рукам лупила)))

15 октября 2014 года asesia2007 #

10 октября 2014 года Nienulka #

Забавные печеньки!

15 октября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

большое спасибо!

10 октября 2014 года каратистка #

ой на Чиполлино похож зелененький

.здорово! детками понравится!

10 октября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Катенька, спасибо большое! Мои вчера сначала поедали бисквит, потом бисквит в креме и марципане(хотя Настя вроде бы, марципан не любит).А потом в наглую таскали прям из кадра.на половине фоток руки

10 октября 2014 года каратистка #

быстрые у тебя детки!

15 октября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

ой,Кать,мне кажется,они,когда скооперируются,у всех быстрые.имея всего двоих,я порой сама себе напоминаю ту многодетную обезьяну из мультика....

10 октября 2014 года Aigul4ik #

интересно!

10 октября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2014 года Ма17рина #

Интересно

10 октября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 октября 2014 года мисс #

прикольно

10 октября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Светочка,спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенья на Хэллоуин

Ингредиенты для «Печенья на Хэллоуин»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенья на Хэллоуин»:

Похожие рецепты

Печенье "Брауни"

Печенье "Шоколадное удовольствие"

Ореховое печенье на сыворотке

Бананово-карамельное печенье

Карамельные мадлен

Печенье "Цыплята к Пасхе"

Мягкое печенье с шоколадом и орехами

Печенье "Свиные ушки"

Бисквитное печенье "Савоярди"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!