Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

SherlПоваренок 4 уровня

10 октября 2014, 13:09
3132

Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы

Представляю вам ещё один салат с добавлением бобовых. Вкусно, сытно, красиво, полезно, в конце концов. Пробуйте!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы»:

Маш (Ещё не вареная) — 1/2 стак.
Чечевица (Та, которую любите, у меня на этот раз зелёная) — 1/2 стак.
Лук красный (Небольшой) — 1 шт
Клюква (У меня сушеная, но свежая тоже хорошо) — 100 г
Кинза (30 г примерно) — 1/2 пуч.
Орехи (или по вкусу; орехи любые - у меня самодельное ассорти (миндаль, лесные, кэшью, бобы сои, кунжут, грецкие, фисташки, семечки разные)) — 75 г
Сок лимонный (Или по вкусу) — 2 ст. л.
Масло растительное (Или по вкусу) — 2 ст. л.
Вода (Для варки бобовых)
Мед (Или по вкусу) — 1 ст. л.
Соль (Или по вкусу) — 1/4 ч. л.
Перец черный (По вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2227.8 ккал	белки 118.1 г	жиры 65.4 г	углеводы 291.5 г
Порции
ккал 742.6 ккал	белки 39.4 г	жиры 21.8 г	углеводы 97.2 г
100 г блюда
ккал 265.2 ккал	белки 14.1 г	жиры 7.8 г	углеводы 34.7 г

Рецепт «Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы»:

Это всё, что нам понадобится.
Отдельно друг от друга промыть маш и чечевицу. В разных кастрюлях залить водой на 3-4 пальца над ними. Варить до готовности (минут 30), но не переварить, чтобы "держали" форму.

Слить оставшуюся воду, промыть холодной водой, чтобы остановить варку.
Если что, так выглядит фасоль маш.
Измельчить кинзу (без фанатизма).
Лук порезать четвертькольцами.
В миске смешать маш, чечевицу, клюкву, кинзу, лук, орехи.
Заправить лимонным соком, мёдом, и оливковым маслом, посолить-поперчить.
ВСЁ.
Кушайте на здоровье!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску / На первое На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: салат

Вкусы: соленый сытный сладковатый солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96360/]Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы[/url]
[url=/recipes/show/96360/][img]/data/cache/2014oct/10/58/891218_80580-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Представляю вам ещё один салат с добавлением бобовых. Вкусно, сытно, красиво, полезно, в конце концов. Пробуйте!

Ингредиенты: Маш, Чечевица, Лук красный, Клюква, Кинза, Орехи, Сок лимонный, Масло растительное, Вода, Мед, Соль, Перец черный.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/10/58/891218_80580-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы" title="Рецепт: Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю вам ещё один салат с добавлением бобовых. Вкусно, сытно, красиво, полезно, в конце концов. Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4945">Маш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96360/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы»:

Маш Чечевица Лук красный Клюква Кинза Орехи Сок лимонный Масло растительное Вода Мед Соль Перец черный

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1461

Фотографии «Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 октября 2017 года L_onika #

Маш у меня лежит давно, все не знаю, куда применить. Да и все остальные составляющие были (у меня тоже была вяленая клюква), так что решила сделать. Подавала этот салат к фалафелям.
Необычное сочетание, я лично такие люблю, а вот муж не понимает, но я это предвидела

Вообще, учитывая, какой салат полезный, думаю, буду готовить еще для себя любимой

Спасибо за рецепт - не так уж много салатов с машем, мне кажется.

21 октября 2017 года Sherl # (автор рецепта)

Спасибо большое,что доверились моему рецепту и приготовили его.

Да я тоже ,не много блюд с машем знаю,а жаль

,потому что полезная штука

. А то что мужу не понравилось,так это большинство мужчин так- " я траву не ем!"

И мой муж не исключение

. Раньше кроме огурцов и помидоров никакие овощи вообще не признавал,а потом я ему потихоньку давала пробовать и говорил:"О! Так это вкусно,а я и не знал".

Готовить для себя любимой тоже иногда надо

28 декабря 2014 года LorochkaT #

[+5]

Вкусно! Насыщенный вкус-очень понравилось! Яна, прости,

я думала, что фотку к рецепту прикрепила....

28 декабря 2014 года Sherl # (автор рецепта)

Так есть фотка

и очень красивая

Я очень рада что салат понравился

12 декабря 2014 года barska #

[+5]

Яночка, спасибо за чудесный рецепт для любого времени суток

! ОЧень вкусно, особенно, когда настоится

. У меня - зира в заправку, вместо свежего кориандра и с/м клюква....

12 декабря 2014 года Sherl # (автор рецепта)

Спасибо,Ниночка

я очень рада ,что тебе понравилось

я тоже попробую положить зиру в заправку,а то за столом иногда собираются те, кто не любит "траву"

,так для таких случаев - это самое-то будет

.
очень красивое фото у тебя,и подача,и посуда,и салфеточка

12 декабря 2014 года barska #

я - из тех, кто предпочитает зиру, хотя остальную траву, кроме кориандра, оч. даже лЮ!

12 декабря 2014 года Sherl # (автор рецепта)

12 декабря 2014 года barska #

скучаю по тебе, возвращайся....

12 декабря 2014 года Sherl # (автор рецепта)

И я тоже

,всё "общение" по-телефону было,даже форум глянула толком только сегодня

,напряжная неделя была.

Ну ничего,завтра выходной

,а сегодня составила план действий на завтра ,"всех в сад"

, и что-нибудь приготовлю

.ещё отчёты с прошлой к.н. выложить надо...

12 декабря 2014 года barska #

жду с радостью!

11 декабря 2014 года Олюшен #

[+5]

восхитительно! настолько органично вкусы дополняют друг друга, что ни отнять, ни прибавить. Однозначно самый вкусный салат из бобовых, что я делала

12 декабря 2014 года Sherl # (автор рецепта)

Огромадное спасибо за доверие к рецепту,за такую высокую оценку ,и прекрасное фото

12 декабря 2014 года Олюшен #

еле-еле нашла маш, но так понравился салат , что сегодня пойду куплю про запас, вдруг больше не повезет. Фото делала в 11 вечера, еле поймала цвет, в реале салат смотрится поярче

а за рецепт огромное спасибо от мооих домочадцев, особенно от сына

12 декабря 2014 года Sherl # (автор рецепта)

Наздоровье

я очень рада что вам было вкусно

фото очень красивое

12 декабря 2014 года Олюшен #

9 декабря 2014 года barska #

вопрос по рецепту

Яночка, а маш на ночь замачивать нуНа?

9 декабря 2014 года Sherl # (автор рецепта)

Не,не нуНа,он так хорошо себя ведёт

9 декабря 2014 года barska #

я для др. рецепта её мочила

20 октября 2014 года beautiful woman # (модератор)

Яночка! Взяла твой рецепт на заметку, куплю маш и клюкву и непременно опробую. Спасибо.

20 октября 2014 года Sherl # (автор рецепта)

Спасибо

удачи

,надеюсь что понравится

.он когда постоит ещё вкусней становится

20 октября 2014 года beautiful woman # (модератор)

надеюсь что понравится

Даже не сомневайся, Яночка.

11 октября 2014 года Ninzonka #

11 октября 2014 года Sherl # (автор рецепта)

11 октября 2014 года Ange77 #

Симпатичный, полезный салатик!

11 октября 2014 года Sherl # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2014 года Елена11сто #

Для меня салатик! Прекрасно описано и замечательные фотографии!!! Спасибо о нюансе с холодной водой!

10 октября 2014 года Sherl # (автор рецепта)

Наздоровье!

спасибо за комплименты,мне очень приятно

Я рада,что рецепт вам пригодится

10 октября 2014 года Елена11сто #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы

Ингредиенты для «Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы»:

Похожие рецепты

Салат из белой фасоли и помидоров

Салат "Осенний"

Салат с пророщенным нутом

Салат "Простой"

Салат из стручковой фасоли с беконом

Салат "Индийский"

Постный салат из фасоли

Салат со спаржевой фасолью и помидорами

Салат фасолевый

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ленинградский"

Итальянские котлеты

Запеченные пряные помидоры

Фотографии «Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!