• 13 октября 2014, 9:57
  • 44894

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Рецепт: Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Предлагаю рецепт нежного пудинга. Он быстро готовится и требует минимум затрат. Аромат тыквы с кислинкой брусничного соуса создадут приятное сочетание вкуса. Попробуйте!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Пудинг из тыквы с брусничным соусом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1087.7 ккал
белки
50.4 г
жиры
27.4 г
углеводы
170.7 г
100 г блюда
ккал
98 ккал
белки
4.5 г
жиры
2.5 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Пудинг из тыквы с брусничным соусом»:

  • В кипящее молоко всыпать манную круппу, помешивая, варить минут 5. Снять с огня, оставить остывать.

  • Тыкву я запекла в духовке. Можно присыпать слегка корицей, полить немного медом, но это на любителя. Главное тыква должна стать мягкой.

  • Блендером измельчить тыкву, чтобы получилось однородное пюре. Добавить туда же манную кашу.

  • Взбить белки с сахаром до крепкой пены.

  • В тыквенно-манную смесь ввести желтки.

  • Все хорошо взбить миксером, добавить цедру лимона.

  • Осторожно ввести белки взбитые с сахаром.

  • Очень аккуратно лопаточкой перемешать все с белками.

  • Осторожно переложить содержимое по формам, поставить их в поддон с водой. Выпекать в духовке при температуре 100-120 градусов минут 35-40.

  • Дать пудингу остыть. Вынимать из формы очень аккуратно, т. к. структура его очень нежная. Поэтому лучше печь в отдельных формочках.

  • Ну вот, а теперь можно подавать, полив сверху брусничным соусом. Я думаю в меню любителей тыквы этот десерт займет достойное место. Угощайтесь!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг из тыквы с брусничным соусом
Рецепт: Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Предлагаю рецепт нежного пудинга. Он быстро готовится и требует минимум затрат. Аромат тыквы с кислинкой брусничного соуса создадут приятное сочетание вкуса. Попробуйте!

Ингредиенты для «Пудинг из тыквы с брусничным соусом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ПРОСТО ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!
Благодарю!
Вкусненько!
Спасибо!!!
Получилось очень вкусно и нежно Готовить буду часто.Спасибо!
На здоровье!!! Спасибо!!!
Ох,какой воздушный красавец!
Спасибо большое!!!
Нежная красота какая!!!!
Спасибо большое!!!
Какая божественная нежность!!!!
Просто чудо!!
Спасибо огромное!!!
ой, слюна капает... и тыква в коридоре валяется
Очень красиво! И вкусно! И полезно!
Спасибо!
о-о-очень понравилось. Удачи в Конкурсе!
Благодарю!
Чудный десерт, воздушный такой!
Спасибо!
Люблю тыкву, поэтому сразу забираю!!!!
Хороший десерт, структура воздушная и тыква-полезный продукт!!!
Спасибо огромное!!!
Как же аппетитно выглядит десертик
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки