Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

anna milnikovaПоваренок 2 уровня

13 октября 2014, 22:15
12113

Запеченная рубленая курица на хлебной подушке

Вкусный и сытный обед и/или ужин для всей семьи. Курочка очень нежная и сочная.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная рубленая курица на хлебной подушке»:

Филе куриное — 1 кг
Соль
Пряности — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Батон
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Уксус (винный) — 1 ст. л.

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2848.6 ккал	белки 303.1 г	жиры 63.1 г	углеводы 236.3 г
Порции
ккал 284.9 ккал	белки 30.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 23.6 г
100 г блюда
ккал 143.1 ккал	белки 15.2 г	жиры 3.2 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Запеченная рубленая курица на хлебной подушке»:

Куриное филе порезать на мелкие кусочки, посолить (1 ч. л.), добавить пряности, винный уксус. Пряности и уксус тут по вкусу. Для взрослых поострее можно.
Перемешать и поставить в холодильник, пока готовим все остальное.
Лук и морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле
С батона срезать корки. Мякиш режем брусочками. Корочки тоже в дело - смелем их в крошку на комбайне.
Взбить молоко, яйца, 0,5 ч. л. соли. В получившейся смеси замочить нарезанный брусочками мякиш батона.
Форму смазать маслом. У меня силиконовая, поэтому смазывать не пришлось.
На дно выкладываем хлебные брусочки.
Сверху - половину рубленой курицы.
Следующий "этаж" - обжаренные морковь и лук...
Потом оставшаяся курятина. Посыпаем хлебными крошками.
Сверху посыпаем тертым сыром. Думаю, что чем больше сыра - тем лучше!
Запекаем в духовке 60 минут при 200 градусах.
Готовое блюдо остывало в форме, заодно "подушка" впитала в себя весь сок.

Вот такая красота у меня получилась

А вот в разрезе...

Угощайтесь на здоровье!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин запекать

Вкусы: сырный куриный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96495/]Запеченная рубленая курица на хлебной подушке[/url]
[url=/recipes/show/96495/][img]/data/cache/2014oct/13/55/894482_88287-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Вкусный и сытный обед и/или ужин для всей семьи. Курочка очень нежная и сочная.

Ингредиенты: Филе куриное, Соль, Пряности, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Батон, Молоко, Яйцо куриное, Сыр твердый, Уксус.
Тэги: обед, второе, ужин, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная рубленая курица на хлебной подушке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/13/55/894482_88287-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченная рубленая курица на хлебной подушке" title="Рецепт: Запеченная рубленая курица на хлебной подушке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и сытный обед и/или ужин для всей семьи. Курочка очень нежная и сочная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная рубленая курица на хлебной подушке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96495/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная рубленая курица на хлебной подушке

Вкусный и сытный обед и/или ужин для всей семьи. Курочка очень нежная и сочная.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная рубленая курица на хлебной подушке»:

Филе куриное Соль Пряности Лук репчатый Морковь Масло растительное Батон Молоко Яйцо куриное Сыр твердый Уксус

Тэги: обед, второе, ужин, запекать

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

489

Пирог с курицей и грибами "Проще не бывает"

56
489
8885

Попробуйте приготовить вместе

1256

Торт закусочный "Крабовый рай"

123
1256
44537

1045

Фотографии «Запеченная рубленая курица на хлебной подушке» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 октября 2014 года Бурмистрова Любовь #

Интересненько!

15 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

15 октября 2014 года Oksunchik #

Какой рецепт хороший, просто прелесть

забираю в КК, буду обязательно пробовать

15 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

Попробуйте, Вам понравится!

14 октября 2014 года Воликова Екатерина #

а его ж наверное можно и с рыбкой сделать?

с горбушей к примеру...

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

Да, наверное. Еще красивее будет!

14 октября 2014 года Милодора #

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

14 октября 2014 года Elea #

Необычно, и думаю, что очень вкусно!

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

14 октября 2014 года nat73470529 #

Очень интересный рецепт, завтра хочу приготовить)))только курочку куплю

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

↑Ответ для nat73470529

Да, вкусно!

14 октября 2014 года Олеся Петрова #

Понравился рецепт,мы такое любим

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

И мы

14 октября 2014 года Долгих Татьяна #

Рецепт гениальный!

И просто и необычно!

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2014 года Лепачка #

КЛАСС!!!

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2014 года Марина Кривоносова #

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

14 октября 2014 года наташа лучко #

это нечто!!! как вкусно придумано! уже стащила себе в кк

отличный пирог (или как правильно)

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

Нечто среднее между запеканкой и пирогом. А вообще-то за основу взят кугель.

14 октября 2014 года olpr #

Очень оригинально! Надо будет такой рецепт опробовать!

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

Надеюсь, понравится!

13 октября 2014 года яся1975 #

Это же шарлотка, только мясная

. Хорошая ведь идея, лежит на поверхности, а поди догадайся. На ужин хорошо приготовить и привередливые дети точно будут есть. Я только морковь добавлять не буду, но это мои уже тараканы. Спасибо за идею

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

Дети едят - это факт! Не отбивная - все уже порезано, и не котлета - сколько ж можно

13 октября 2014 года Aigul4ik #

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

13 октября 2014 года топиарий #

Действительно красота

очень аппетитно

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

Спасибо!

13 октября 2014 года Noname7773355 #

14 октября 2014 года anna milnikova # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная рубленая курица на хлебной подушке

Ингредиенты для «Запеченная рубленая курица на хлебной подушке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная рубленая курица на хлебной подушке»:

Другие варианты рецепта

Пирог с курицей и грибами "Проще не бывает"

Похожие рецепты

Глянцевое мясо на сковороде

Цыпленок под сливочным сыром

"Пиле по-ловджийски" или "Курочка по-охотничьи"

Куриные бедрышки по-азиатски

Курица с фруктами и брусничным соусом

Фасоль стручковая с курицей

Быстрый кляр для курицы или рыбы

Куриный стейк под виноградным соусом

Куриные отбивные под апельсинно-лимонным соком

Попробуйте приготовить вместе

Торт закусочный "Крабовый рай"

Мясные шарики в багете

Шоколадный крем "Шантильи"

Фотографии «Запеченная рубленая курица на хлебной подушке» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!