Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

TatanjПоваренок 7 уровня

13 октября 2014, 23:05
4273

Запеченный окорок со сливовым соусом

Сливовый соус D'arbo и мед прекрасно сочетается с мясом и добавляют немного кислинки и сладости. Попробуйте приготовить свиной окорок по этому несложному рецепту. Получается аппетитное, ароматное и вкусное блюдо.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Запеченный окорок со сливовым соусом»:

Окорок (свиной, охлажденный) — 1000 г
Соус фруктовый (сливовый соус D'arbo) — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Чеснок — 7 зуб.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3037.2 ккал	белки 190.4 г	жиры 213.8 г	углеводы 97.4 г
100 г блюда
ккал 230.1 ккал	белки 14.4 г	жиры 16.2 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Запеченный окорок со сливовым соусом»:

Для приготовления запеченного окорока необходимы следующие ингредиенты.
Форму для запекания застелить фольгой. Мясо промыть и хорошо обсушить. Выложить окорок в форму на фольгу жиром вниз. Чеснок очистить и нарезать на кусочки. На мясе сделать небольшие надрезы, нашпиговать окорок со всех сторон чесноком.
В отдельной емкости смешайте мед, сливовый соус D'arbo, соль, кориандр и корицу.
Получился вот такой соус.
Окорок смазать этим соусом со всех сторон.
Аккуратно завернуть окорок в фольгу. Запекать при температуре 180 градусов один час.
Затем раскрыть фольгу и запекать еще 15 минут до образования карамельной корочки.
Ароматный окорок с запеченной сливово - медовой корочкой готов. Приятного аппетита!!!

Готовьте с удовольствием!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной сладкий кислый кисловато

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96500/]Запеченный окорок со сливовым соусом[/url]
[url=/recipes/show/96500/][img]/data/cache/2014oct/13/19/894551_32214-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Сливовый соус D'arbo и мед прекрасно сочетается с мясом и добавляют немного кислинки и сладости. Попробуйте приготовить свиной окорок по этому несложному рецепту. Получается аппетитное, ароматное и вкусное блюдо.

Ингредиенты: Окорок, Соус фруктовый, Мед, Чеснок, Кориандр, Корица, Соль.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный окорок со сливовым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/13/19/894551_32214-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный окорок со сливовым соусом" title="Рецепт: Запеченный окорок со сливовым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сливовый соус D'arbo и мед прекрасно сочетается с мясом и добавляют немного кислинки и сладости. Попробуйте приготовить свиной окорок по этому несложному рецепту. Получается аппетитное, ароматное и вкусное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный окорок со сливовым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1266">Окорок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22621">Соус фруктовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96500/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный окорок со сливовым соусом

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Запеченный окорок со сливовым соусом»:

Окорок Соус фруктовый Мед Чеснок Кориандр Корица Соль

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Свинина с брусничным соусом

30
71
6933

Попробуйте приготовить вместе

428

Суп-лапша с японским вкусом

131
428
10611

3200

Салат "Нептун"

153
3200
1016278

1308

Запеканка с курицей и капустой брокколи

48
1308
38749

Комментарии и отзывы

13 октября 2014 года Ирушенька #

Танюша,просто шикарный окорок!Очень соблазнительный!Бесподобные фотографии!

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Иришка, благодарю, очень приятно, солнышко!!!

13 октября 2014 года Ange77 #

Очень вкусное мясо!

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

13 октября 2014 года Gerardina #

Танюш, когда вижу кусок мяса, просто перестаю соображать!

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Мариночка, дорогая, как я рада была бы тебя угостить, но кроме, как если будем дегустировать он-лайн... заходи)))

14 октября 2014 года Gerardina #

Я уж приспособилась виртуально закусывать

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Ну, давай, моя хорошая, угощайся!!!

14 октября 2014 года Gerardina #

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

13 октября 2014 года Mariposa21 #

Очень хороший рецепт, а выглядит просто чудесно

13 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

13 октября 2014 года Nika #

Танюша, очень вкусно!!! Удачи!!!

13 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо большое, за добрые слова!!!

13 октября 2014 года Сурик #

Танечка! Какое аппетитное мясо! А соус прелесть! Аромат!!! Чувствую. Спасибо за рецепт.

13 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Людочка, моя хорошая, благодарю, очень приятно!!!

13 октября 2014 года Nienulka #

Танечка, очень вкусно

Мне кусочек можно?

13 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо огромное!!!

Угощайся, моя хорошая!!!

13 октября 2014 года Nienulka #

Спасибо Танечка

13 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченный окорок со сливовым соусом

Ингредиенты для «Запеченный окорок со сливовым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный окорок со сливовым соусом»:

Другие варианты рецепта

Свинина с брусничным соусом

Похожие рецепты

Мясное "печенье"

Куриные шницели в картофельной корочке

Грудинка варено-запечённая

Запеченная курица к ужину и на закуску

Пальчики из лаваша

Свиная шейка вяленая с фисташками

Запеченный окорок в духовке

Вяленая свиная шейка в натуральной оболочке

Сало в банке

Попробуйте приготовить вместе

Суп-лапша с японским вкусом

Салат "Нептун"

Запеканка с курицей и капустой брокколи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!