Сырно-творожные лепешки с паприкой, орегано и луком. Предлагаю Вашему вниманию простые, но ароматные лепешки с сырно-творожной начинкой.
- 17 октября 2014, 21:16
- 7097
Сырно-творожные лепешки с луком
Ингредиенты для «Сырно-творожные лепешки с луком»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 430 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Вода (теплая) — 240 мл
Начинка
- Творог (лучше посуше) — 230 г
- Сыр твердый — 100 г
- Томатная паста — 2/3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Паприка сладкая (сушеная) — 1/4 ч. л.
- Орегано (сушеный) — 0.5 ч. л.
- Масло оливковое — 25 г
Дополнительно
- Масло оливковое (для смазывания противня) — 5 г
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2692.4 ккал |
белки
110.7 г |
жиры
96.3 г |
углеводы
354.6 г |
Порции | |||
ккал 673.1 ккал |
белки 27.7 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 88.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 218.9 ккал |
белки 9 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Сырно-творожные лепешки с луком»:
-
Тесто я обычно замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить тесто и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплую воду, добавляю сухие дрожжи. Оставляю на 5-10 минут.
-
Добавляю просеянную муку, соль, сахар, мягкое сливочное масло.
-
Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста.
-
Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.
-
Пока поднимается тесто, готовлю начинку. Твердый сыр натираю на крупной терке.
-
Репчатый лук чищу, мою, нарезаю мелко кубиками.
-
В миске соединяю твердый сыр, творог, репчатый лук, томатную пасту, паприку, орегано и оливковое масло.
-
Перемешиваю начинку.
-
Тесто делю на 4 равные части.
-
Раскатываю каждый кусочек теста в круг диаметром около 20 см.
-
Противень смазываю маслом, выкладываю на него раскатанные лепешки, распределяю поверх них начинку, чуть отступая от края лепешек.
-
Накрываю лепешки пленкой, даю им увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
-
Выпекаю лепешки в разогретой до 250 градусов духовке около 17 минут. Приятного Вам аппетита!
Комментарии и отзывы
17 октября 2014 года Ольга-Данцина #
18 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года ирина таджибова #
18 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года asesia2007 #
18 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Демурия #
18 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года топиарий #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года tomi_tn #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года konservatorka #
А ты, моя прелесть, с такой выпечкой как всегда, вкусно, и оригинально
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
18 октября 2014 года lubashka55 #
18 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
18 октября 2014 года lubashka55 #
18 октября 2014 года konservatorka #
17 октября 2014 года Хамися #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Хамися #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года мария ольховская #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года мария ольховская #
17 октября 2014 года Esenija #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Aigul4ik #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года лялич #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Kcuxen #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Марина Мармеладинка #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Марина Мармеладинка #
17 октября 2014 года Esenija #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Esenija #
18 октября 2014 года Марина Мармеладинка #
17 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: