Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями
  • 22 октября 2014, 14:48
  • 5656

Рис с чили из тыквы и копченых колбасок

Рецепт: Рис с чили из тыквы и копченых колбасок

Всего за 30 минут я предлагаю приготовить вам отличный ужин в мексиканском стиле. Остренькое, яркое и согревающее. Что еще нужно в унылый, дождливый, осенний вечер…

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Рис с чили из тыквы и копченых колбасок»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5750.2 ккал 		белки
164.5 г 		жиры
91.7 г 		углеводы
1078.7 г
Порции
ккал
1437.6 ккал		 белки
41.1 г		 жиры
22.9 г		 углеводы
269.7 г
100 г блюда
ккал
231.9 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
43.5 г

Рецепт «Рис с чили из тыквы и копченых колбасок»:

  • Ставим кипятить воду для риса. Пока она закипает, нарежем тыкву мелкими кубиками, колбаску кружочками.

  • Вода закипела, варим рис в соответствии с инструкцией на упаковке.

  • В это время на раскаленном растительном масле обжариваем колбасу 3 минуты.

  • Пока готовится колбаса, измельчаем чеснок и чили.

  • Обжаренную колбаску переложить на тарелку. В оставшемся после жарки масле прогреваем на среднем огне чеснок и чили в течение 1 минуты, затем добавляем зиру и кориандр и еще 1 минуту. Ароматы по квартире – просто сумасшедшие!

  • Пришла очередь тыквы. Кладем ее в чили, перемешиваем, обжариваем 5 минут. Затем добавляем томатную пасту, сахар и горячей воды так, чтобы она покрыла тыкву. Тушим 5 минут.

  • После этого кладем колбаску и рис, солим по вкусу и перемешиваем. При необходимости добавляем горячей воды и доводим до кипения. Все, чили готово.

Эх! Какой мексиканец не любит острого чили? Сразу предупреждаю, очень вкусно, но довольно-таки остро! Как всегда, все в ваших руках. Остроту регулируйте количеством перчика чили, и все будет отлично!
Приятного аппетита вам и вашим близким!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин горячее

Вкусы: копченый рисовый тыквенный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с чили из тыквы и копченых колбасок
Рецепт: Рис с чили из тыквы и копченых колбасок

Всего за 30 минут я предлагаю приготовить вам отличный ужин в мексиканском стиле. Остренькое, яркое и согревающее. Что еще нужно в унылый, дождливый, осенний вечер…

Ингредиенты для «Рис с чили из тыквы и копченых колбасок»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рис с чили из тыквы и копченых колбасок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Уже год пользуюсь рецепт, спасибо огромное! Делала и с колбасками, и с копчеными ребрышками, и с подкопченным беконом. Больше всего понравилось с ребрышками, т.к. колбаски у нас натуральные можно найти редки и безумно дорого.
Яркое и согревающее - это точно. Рецепт очень необычный, но всем понравился, даже тем кто тыкву не любит. Готовила с обычным рисом, помидором и копчёной щекой вместо колбасок. Обязательно приготовлю с колбасками!
Рада, что вам понравился! Спасибо за приятный комментарий!
Олечка, огромное спасибо Вам за такую вкуснятину!!!Прилагаю фото и отчетик))/blog/show/42127/
Полинушка, спасибо тебе большое! Красота невероятная получилась!!! Браво!
Спасибо!!
Zamechatelno,legko i ochen vkysno!!!
Спасибо вам большое, мне очень приятно!
Спасибо за быстрый рецепт-выручалочку !Фото настолько талантливо выполнено,что нет сомнения, что блюдо не только красочное,но и очень-очень вкусное !Спасибо,Оленька!
Тебе спасибо, дорогая! Мне так приятно, что тебе понравились мои фотографии! Я очень всегда стараюсь!!!
И мне очень понравились фото готового блюда с овощами Талантище!!
Ой, Мариш, ты издеваешься что-ли?!!!
Ни в коем случае! Наверное, не так выразилась Я похвалила композицию на фотографии, сочетание цвета, аппетитное яркое блюдо "Рис с чили" и красивые овощи на заднем плане тыква - красавица, а какой сорт? У тебя талант не только к кулинарии, но и к составлению композиции в кадре, так и хочется попробовать
Мариш, я к себе очень строго отношусь, мне фотки не всегда нравятся! Тем более мне кажется, что они у меня все на одно лицо Ну это уже проблема моего видения блюд, а также отсутствие прибамбасов для фудфото! А тыквочка это обычная, мускатная, только малышка
Я твои фото оцениваю не с профессиональной позиции, все-таки я не фотограф. Хотя мне тоже нравятся красивые фото с необычными текстурами поверхности и освещением. А твои фотографии выгодно показывают блюда, они вызывают у меня восхищение и желание приготовить и попробовать
они вызывают у меня восхищение и желание приготовить и попробовать
А вот это для меня самое главное! Я ведь тоже не фотограф, и ничего в этом не соображаю А вот кулинар немножко во мне есть, поэтому если кушать хочется, глядя на мои фотки, значит - УРА!!! Спасибо, солнышко мое! Ты меня, как всегда, успокоила!!!
Я этому очень рада! действительно, у нас тут сайт кулинаров, а не фотографов готовлю твое блюдо сейчас! фотки будут позже
Блин, а все-равно, как приятно посмотреть на качественные фудфото, скажи?!!! А фоточки от тебя жду с нетрпением! Надеюсь, что Сережику понравится!!!
Привет, солнышко! блюдо получилось вкуснейшее, муж добавки попросил, очень ему соус понравился остренький! Да, мне тоже приятно на качественные фудфото смотреть, для вдохновения
Урра!!!! Понравилось значит!!! А где фоточки-то, для вдохновения которые?
фото с твоим блюдом будут вечером, я сейчас на работе
Везуха! Тоже на работу хочу!!!
Наслаждайся пока дома делаешь что хочешь А работа пять дней в неделю и готовка по вечерам много сил отнимает
Да знаю я, знаю На третий день уже жалеть начну, что на работу вышла, проходили мы это уже! А все равно хочется!
Да, хочется разнообразия! тут я тебя понимаю, надоедает этот вечный "день сурка"
нда... точно...
Оля, так вкусненько и красочно!
Ой, Наточка, приветик! Прости,поросенка, совсем не успеваю написать тебе((( Обязательно исправлюсь!!!
Оленька, твои фотографии как всегда великолепные, такие яркие,солнечные,от них столько тепла идет, и рецепт конечно очень аппетитный
СПасииииибо, солнце мое!!! Так приятноооо!!!!
Оля,очень красочно и вкусно
Спасибо, Танюш!!!
Очень аппетитно!
Веруш, мерси!!!
Оля, все ярко, вкусно, так красиво подано!
Танюшка, спасибо, дорогая! Слушай, как там твой ремонт на кухне? Ты уже крутая?
Крутая-то я крутая, но все еще огрехи вылезают. Сейчас угловую маленькую часть увезли на фабрику и тишина. Ну и еще по мелочи, чем дольше смотришь, тем больше плюх находишь. Теперь жду мастера, а он попал в аварию, машина у него в ремонте, и человека жалко и злость берет. Финала не вижу. Я еще на даче была долго. Одна маета.
Ну елки-моталки!!! Капец!!! Я-то думала, ты там уже в шоколаде вся, а ты все с Мечтой Ну ничего, держись, солнце мое! Помнишь, как в том фильме :"Дождь не может идти вечно!" Все будет ОК!!!
Если до конца месяца не доделают, громко покричу и кого-нибудь покалечу.
Блин! Я вообще твоему терпению поражаюсь!!! Я бы уже поубивала всех!!!
Да там убивать-то особо него, сборщик напортачил, запорол уголок, его уже поправили, но у этого сборщика-монтажника "то понос,то золотуха",плюс какие-то расстояния между дверцами поправить надо. Короче, деньги получили полностью и не хотят мелочами заниматься.
ха! энто нам знакомо! как бы работать - лишь бы не работать!!!
точно
Как ярко! Вкусно!
Спасибочки!!!
Какое красочное блюдо, очень вкусное наверное-дайте скорее ложку побольше!
Айда скорее! И ложку побольше дам, и чили побольше налью!!!
Красочное и интересное блюдо!
Спасибо, Катюш!
Вкуснятина, даже без чили
Ты про рисок?
и про кУлбаску c тыквой, но без длинного красного пЭрца
Нинуш, ну я же корейская девочка, у меня перец жгучий с молоком матери вошел
пУнятно, ты у нас дЭвушка с пЭрчинкой!
Гы! Точно! Кидающаяся тарелками с едой!!!
ага НЛО-запускатель! След. раз целься прям в мое окно!
хи-хи! я помню
Ярко и аппетитно!
Ириш, спасибо!
Красивое. вкусное блюдо!
Ангелиночка, спасибо!
Какое солнечное блюдо
О! Дашутка, приветик!!! Ты там выздоровела?
Нет, представляешь, до сих пор болею! уже по второму кругу, и ребенок тоже
это называется: организЬм не хочет на работу

Выздоравливайте

на самом деле просто не долечилась, а сейчас такой период, и у нас "open space"... да еще вирус такой мерзкий! уже неделю сопливлю
ой, вирус точно знал, когда тебя найти, в самый подходящий момент! Пиши дальше в ЛС....
↑Ответ для skyfuntik
Даша,выздоравливайте и не болейте больше.
Лариса, спасибо большое
↑Ответ для skyfuntik
Блин, как я тебя понимаю!!! Я сама уже по 10-му кругу пошла, и вирус такой-же как у тебя!!! Насморк, слабость и все!!! Ужас какай-то!!!
охохо... дай нам Бог всем здоровья!
не помешало-бы!!!
ой как вкусно, забрала! вам +
Спасибо большое! Надеюсь, что останетесь довольны!
Очень красиво, Оля!
Лен, спасибушки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"
Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538
Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки