• 23 октября 2014, 17:15
  • 5835

"Солянка" в мультиварке

Рецепт: Солянка в мультиварке

Мой муж упорно называет это блюдо именно так и сколько я не пыталась его переубедить, ничего не получается! На деле это капуста с мясом и овощами. Очень вкусное и сытное блюдо. Заранее прошу прощение за отсутствие финального фото. К моменту готовности блюда неожиданно пришли гости и смели все подчистую. Но, надеюсь, вы меня поймете и простите )))

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «"Солянка" в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2220.1 ккал
белки
155.5 г
жиры
50.7 г
углеводы
290.6 г
Порции
ккал
277.5 ккал
белки
19.4 г
жиры
6.3 г
углеводы
36.3 г
100 г блюда
ккал
55.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
1.3 г
углеводы
7.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Тушение (10 минут)

Дополнительная программа: Жарка (18 минут)

Рецепт «"Солянка" в мультиварке»:

  • Кабачок очищаем и нарезаем кубиком

  • Картофель чистим, моем и режем довольно крупно

  • Шинкуем капусту

  • Цветную капусту разбираем на соцветия

  • Нарезаем произвольно болгарский перец и зелень

  • Морковь, лук и чеснок

  • Окорочок нарезаем на кусочки (можно использовать свинину или куринное филе)

  • В чашу мультиварки наливаем растительное масло и отправляем к нему морковь, лук и чеснок. Режим жарка (обжаривание)

  • Все подрумянилось

  • Вводим мясо, перемешиваем и немного обжариваем

  • Добавляем картофель, обжариваем

  • Добавляем специи, соль и томатную пасту

  • Выкладываем капусту и овощи, можно еще немного присолить сверху.

  • Закрываем крышку и выключаем режим жарки. Даем постоять минутку, затем открываем и перемешиваем. За минуту капуста слегка осядет и можно будет перемешать. Как видите, я слегка увлеклась и получилась полная мультя. Если у вас осталось немного места, то это шаг пропускаем и просто перемешиваем. Устанавливаем режим тушение на 10 минут, клапан закрыт.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Солянка" в мультиварке
Рецепт: Солянка в мультиварке

Мой муж упорно называет это блюдо именно так и сколько я не пыталась его переубедить, ничего не получается! На деле это капуста с мясом и овощами. Очень вкусное и сытное блюдо. Заранее прошу прощение за отсутствие финального фото. К моменту готовности блюда неожиданно пришли гости и смели все подчистую. Но, надеюсь, вы меня поймете и простите )))

Ингредиенты для «"Солянка" в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Вкусненько очень!
Спасибо
Вкусно , просто и быстро !
это точно!
Люблю когда все забросил и забыл !!! А 10 мин. для режима "Тушение" не мало?
У меня мультя скороварка, поэтому 10 минут достаточно, можете поставить на 15. Но на 20 минутах будет каша-малаша, проверено
я нежарила морковь и лук.просто все положила и добавила масло растительное ложки три.получилось все супер!
Ну это дело вкуса
Спасибо за отзыв!
Отличное овощное рагу!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки