Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

NienulkaПоваренок 7 уровня

25 октября 2014, 20:07
2374

Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом

Куриные бедра, запеченные в фольге, на капустных листьях с репчатым луком. Подается данное блюдо к столу с лимонным "безе" и с клюквенным соусом D’arbo. Попробуйте и вам непременно понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом»:

Соус ягодный (клюквенный соус D’arbo) — 2 ст. л.
Бедро куриное — 2 шт
Лист капустный — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Белок яичный — 1 шт
Сок лимонный (несколько капель)
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 730.7 ккал	белки 57.3 г	жиры 35 г	углеводы 47.8 г
100 г блюда
ккал 137.9 ккал	белки 10.8 г	жиры 6.6 г	углеводы 9 г

Рецепт «Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом»:

Куриные бедра посыпать мускатным орехом, солью и перцем по вкусу. Оставить на 15-20 минут. Затем обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
Кладем фольгу на противень, выкладываем капустные листья. На листья кладем мясо и сверху посыпаем полу кольцами репчатого лука и порезанным на кусочки чесноком.
Заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую духовку минут на 20.
Взбиваем яичный белок со щепоткой соки и лимонным соком в крепкую пену.
Достаем противень из духовки, разворачиваем фольгу и выкладываем лимонное "безе" на куриные бедра. Обратно ставим в духовку на 5 минут.
Блюду даем немного остыть и подаем к столу.

Оригинальное получилось блюдо, не правда ли? А еще очень ароматное и с хрустящим лимонным "безе". И в завершении - это блюдо подается с очень вкусным клюквенным соусом D’arbo, который полюбился с первой ложечки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный лимонный клюквенный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97096/]Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом[/url]
[url=/recipes/show/97096/][img]/data/cache/2014oct/24/25/906697_58648-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриные бедра, запеченные в фольге, на капустных листьях с репчатым луком. Подается данное блюдо к столу с лимонным "безе" и с клюквенным соусом D’arbo. Попробуйте и вам непременно понравится!

Ингредиенты: Соус ягодный, Бедро куриное, Лист капустный, Лук репчатый, Чеснок, Мука пшеничная, Масло растительное, Белок яичный, Сок лимонный, Орех мускатный, Перец душистый, Соль.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/24/25/906697_58648-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с лимонным безе и клюквенным соусом" title="Рецепт: Курица с лимонным безе и клюквенным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриные бедра, запеченные в фольге, на капустных листьях с репчатым луком. Подается данное блюдо к столу с лимонным "безе" и с клюквенным соусом D’arbo. Попробуйте и вам непременно понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22680">Лист капустный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом»:

Соус ягодный Бедро куриное Лист капустный Лук репчатый Чеснок Мука пшеничная Масло растительное Белок яичный Сок лимонный Орех мускатный Перец душистый Соль

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1090

Азиатский салат из лапши с креветками

90
1090
211350

488

Закусочные мини-чизкейки

38
488
21740

330

Печенье "Пасхальное"

59
330
34113

Комментарии и отзывы

22 ноября 2014 года veronika1910 #

22 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

29 октября 2014 года mizuko #

Отличная курочка!

1 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

27 октября 2014 года pupsik27 #

Очень интересно!

1 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Люба, спасибо огромное

26 октября 2014 года Щербакова Елена #

Красиво!

26 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое за оценку!

26 октября 2014 года mariana82 #

26 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Мариана, благодарю

26 октября 2014 года tomi_tn #

Жалко такую красоту есть.

26 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Согласна

26 октября 2014 года FoodStation1 #

Очень необычно и интересно

26 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташа,спасибо огромное

26 октября 2014 года Ange77 #

Ниночка,

26 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ангелина,спасибо большое

25 октября 2014 года korolina #

Ниночка,какая вкуснятина!!!!!!

26 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо за поддержку

25 октября 2014 года хозяйка медной горы #

Потрясающе!

26 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю!

25 октября 2014 года ирина таджибова #

Как красиво!

26 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и оценку

25 октября 2014 года белошвейка #

Отличное блюдо

25 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

25 октября 2014 года Демурия #

Не иссякаемый источник фантазии

25 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Олечка,спасибо огромное за похвалу

25 октября 2014 года лялич #

25 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Лариса,благодарю за поддержку

25 октября 2014 года гурман1410 #

Получилось

красиво

необычно

и вкусно!

25 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом

Ингредиенты для «Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с лимонным "безе" и клюквенным соусом»:

Похожие рецепты

Курица в соусе из зеленого горошка

Куриные голени Кассиаторе

Курочка с яблоками и кабачками

Колбаса куриная с рисом

Куриная грудка в кукурузных хлопья

Цыплeнок-карри

Чахохбили из курицы

Куриные окорочка "Куриная симфония"

Курочка под сырной шубкой

Попробуйте приготовить вместе

Азиатский салат из лапши с креветками

Закусочные мини-чизкейки

Печенье "Пасхальное"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!