Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

chsf21Поваренок 5 уровня

26 октября 2014, 12:09
5639

Ночные цельнозерновые булочки

Мои одни из любимых булочек, альтернатива хлебу. С нежнейшим воздушным мякишем. Очень легки в приготовлении. Разнообразить рецепт можно путем введения различных семечек, орехов, сухих паприки, помидоров, моркови. Может храниться в холодильнике 2 дня.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Ночные цельнозерновые булочки»:

Мука пшеничная / Мука (белая) — 200 г
Мука цельнозерновая — 400 г
Йогурт (натуральный, сквашенный в бутылке кефир, на крайний случай кислое молоко.) — 400 г
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи (прессованные) — 15 г
Сахар — 3 г
Соль — 0,5 ч. л.
Молоко — 50 мл
Масло подсолнечное — 10 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2535.6 ккал	белки 93.2 г	жиры 34 г	углеводы 456.3 г
Порции
ккал 230.5 ккал	белки 8.5 г	жиры 3.1 г	углеводы 41.5 г
100 г блюда
ккал 224.4 ккал	белки 8.2 г	жиры 3 г	углеводы 40.4 г

Рецепт «Ночные цельнозерновые булочки»:

Все ингредиенты кроме муки смешайте, если холодные греть не надо.
Введите 2 вида муки.
Замесите тесто, будет чуть мягче привычного, липковатое.
Накройте плёнкой, уберите на ночь в холодильник.
Утром разделите на 11 кусочков сформуйте булочки, можете присыпать верх семенами по вкусу.
Накрыть пленкой, дать постоять 30 минут.
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 12-15 минут. Температура готового мякиша 94-97 градусов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: завтрак

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97126/]Ночные цельнозерновые булочки[/url]
[url=/recipes/show/97126/][img]/data/cache/2014oct/26/09/908377_95779-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Мои одни из любимых булочек, альтернатива хлебу. С нежнейшим воздушным мякишем. Очень легки в приготовлении. Разнообразить рецепт можно путем введения различных семечек, орехов, сухих паприки, помидоров, моркови. Может храниться в холодильнике 2 дня.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Йогурт, Яйцо куриное, Дрожжи, Сахар, Соль, Молоко, Масло подсолнечное.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ночные цельнозерновые булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/26/09/908377_95779-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ночные цельнозерновые булочки" title="Рецепт: Ночные цельнозерновые булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои одни из любимых булочек, альтернатива хлебу. С нежнейшим воздушным мякишем. Очень легки в приготовлении. Разнообразить рецепт можно путем введения различных семечек, орехов, сухих паприки, помидоров, моркови. Может храниться в холодильнике 2 дня.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ночные цельнозерновые булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97126/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ночные цельнозерновые булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Ночные цельнозерновые булочки»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Йогурт Яйцо куриное Дрожжи Сахар Соль Молоко Масло подсолнечное

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ночные цельнозерновые булочки» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 октября 2014 года тататима #

Какие быстрые ухтышки!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Классное слово "Ухтышки"

Спасибо

26 октября 2014 года Я-Дарья86 #

Понравились... и, судя по описанию, не очень сложно их испечь, для меня это важно.

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Анастасия АГ #

Ух, какие аппетитные булочки!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

26 октября 2014 года irazelenaya #

вопрос по рецепту

А дрожжи сухие или прессованные?

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Прессованные

26 октября 2014 года irazelenaya #

спасибо!

26 октября 2014 года специалист # (модератор)

беру однозначно!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Lali4ka #

Фото такие аппетитные! Рецептик замечательный.

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ночные цельнозерновые булочки

Ингредиенты для «Ночные цельнозерновые булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ночные цельнозерновые булочки»:

Похожие рецепты

Пирожки на закваске

Пирог с брусникой

Булочки "Смаченки"

Плетуны с цедрой и вялеными кумкватами

Молочные булочки с шоколадом

Лимонные булочки

Ванильные булочки "Как в детстве"

Открытые булочки с тыквенно-куриной начинкой

Воздушные домашние булочки

Фотографии «Ночные цельнозерновые булочки» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!