Рецептов много, предлагаю мой вариант выпечки
- 31 июля 2008, 21:56
- 7184
Пирог с вишней
Ингредиенты для «Пирог с вишней»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Молоко — 100-150 г
- Сода — 1 ч. л.
- Вишня — 300-400 г
- Крахмал
- Сухари
- Уксус
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1685.5 ккал |
белки
43.4 г |
жиры
22.7 г |
углеводы
326.6 г |
Порции | |||
ккал 280.9 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 54.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Пирог с вишней»:
-
Вишни помыть, выбрать косточки и положить на дуршлаг, чтобы сок стёк.
-
Разбить 3 яйца, добавить сахар и хорошенько взбить венчиком. Добавить муку и соду, погашенную уксусом.
-
Добавить молоко и размешать, чтобы тесто приняло такой вид. Форму смазать маслом, посыпать сухарями.
-
Вылить тесто в форму, распределив. Сверху выложить вишни. Я предварительно чуть-чуть посыпала их крахмалом, чтобы сок не так вытекал при запекании.
-
Поставить в духовку на 20-25 минут до золотистой корочки при 200 градусах. Вот результат. Приятного аппетита :)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: