В преддверии праздника Хэллоуин предлагаю мой рецептик Тыква целиком с начинкой из мяса с картофелем и овощами!
gingirПоваренок 1 уровня
- 28 октября 2014, 22:23
- 4422
Мясо в тыкве
Ингредиенты для «Мясо в тыкве»:
- Тыква (Тыкву вымыть и разрезать пополам) — 3 кг
- Мясо (Мясо порезать на куски ) — 600 г
- Лук репчатый ( Порезать кольцами) — 3 шт
- Морковь (Порезать кубиками размером с кубики мяса ) — 2 шт
- Чеснок ( Чеснок помыть и очистить ) — 3 зуб.
- Специи (Зира,кориандр ,перец черный горошек смешать перемолоть в ступке и посыпать мясо ) — 3 г
- Картофель ( Картофель зависит от размера 2-4 шт ) — 4 шт
- Масло растительное (Масло для жарки овощей) — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2829.9 ккал |
белки
59.2 г |
жиры
20.1 г |
углеводы
388.6 г |
| Порции | |||
| ккал 707.5 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 5 г |
углеводы 97.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.8 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Мясо в тыкве»:
-
Тыкву вымыть и разрезать пополам, удалить семена, если она не достаточно пустая из нижней части удалить мякоть
-
Мясо порезать на куски порезать кусочками обжарить на сковороде с ложкой растительного масла, добавить к нему лук и морковь и если будет мякоть тыквы и все обжарить на сильном огне часто мешая, когда овощи и мясо выделит сок снять с огня и выложить все в тыкву
-
Картофель очистить, вымыть, порезать на 4 части и уложить сверху на мясо в тыкву, добавить чеснок дольками посолить по вкусу и приправить специями.
-
Накрыть тыкву верхней частью крышкой и поставить в духовой шкаф на 220гр запекаться на 180 минут
-
Внутри получается мясо с соусом, подавать со свежей зеленью
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2016 года mohova valerya #
4 ноября 2014 года Лика-2010 #
4 ноября 2014 года Лика-2010 #
11 ноября 2014 года gingir # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Ташунчик78 #
29 октября 2014 года gingir # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Инна Инночкина #
29 октября 2014 года Aigul4ik #
28 октября 2014 года pupsik27 #
29 октября 2014 года gingir # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Щербакова Елена #
29 октября 2014 года gingir # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: