• 3 ноября 2014, 0:01
  • 1744

Тёплый салат из баклажанов с майонезной заправкой

Рецепт: Тёплый салат из баклажанов с майонезной заправкой

Очень вкусный и красивый салат из баклажанов. Готовится салат просто и довольно быстро, и состоит из 2 основных ингредиентов: баклажанов и помидор. Заправка в этом салате с лимонным вкусом, т. к. майонез с лимонным соком. Подаётся этот салат к столу сразу после приготовления в тёплом виде.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Тёплый салат из баклажанов с майонезной заправкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
861.5 ккал
белки
16.4 г
жиры
52 г
углеводы
380.8 г
Порции
ккал
430.8 ккал
белки
8.2 г
жиры
26 г
углеводы
190.4 г
100 г блюда
ккал
58.2 ккал
белки
1.1 г
жиры
3.5 г
углеводы
25.7 г

Рецепт «Тёплый салат из баклажанов с майонезной заправкой»:

  • Баклажаны нарезать пластинами, поместить в миску и посолить, оставить на 30 минут.

  • Спустя это время, баклажаны промыть от соли, отжать, и обжарить на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом.

  • Выложить обжаренные пластины на бумажное полотенце.

  • В миске смешать майонез, сметану и соевый соус.

  • Выдавить через пресс чеснок и добавить молотый перец. Перемешать и если потребуется — посолить.

  • Нарезать кубиками помидоры,

  • укроп измельчить

  • и выложить их в подготовленную заправку.

  • Салатные листья выложить на блюдо, сверху положить баклажаны и полить заправкой. Для украшения блюда можно положить порезанные дольками помидорчики чери, посыпать порубленной петрушкой и подавать к столу.

    Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тёплый салат из баклажанов с майонезной заправкой
Рецепт: Тёплый салат из баклажанов с майонезной заправкой

Очень вкусный и красивый салат из баклажанов. Готовится салат просто и довольно быстро, и состоит из 2 основных ингредиентов: баклажанов и помидор. Заправка в этом салате с лимонным вкусом, т. к. майонез с лимонным соком. Подаётся этот салат к столу сразу после приготовления в тёплом виде.

Ингредиенты для «Тёплый салат из баклажанов с майонезной заправкой»:

Фотографии «Тёплый салат из баклажанов с майонезной заправкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Салат вкусный, сытный, но не тяжелый. Полностью гармоничный и ароматный. Баклажаны чистила, но не "отмачивала" в воде, и без майонеза.
Спасибо!!!
Оля, спасибо за доверие и за красивый фото-отчет к рецепту!
Ответ для Демурия
Оля, прекрасное исполнение рецепта!
Спасибо
Вероника спасибо!
Спасибо!
Замечательный рецепт!
Mariana спасибо за поддержку!!!
Замечательный салат!
спасибо!
очень оригинально, так что удачи в конкурсе!
Спасибо!
Хороший и вкусный салатик, красиво очень!
Спасибо!
Вкусный салат! Люблю баклажаны!
Красивая подача!
Спасибо!
Вкусно! и очень красиво оформлено!!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Вкусненько
спасибо!
всё в моём вкусе
Света спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки