• 3 ноября 2014, 0:11
  • 14778

Салат с печенью трески

Рецепт: Салат с печенью трески

Я уже выставляла рецепт салатика с печенью трески, но... ничего не могу с собой поделать, люблю я ее очень и не перестаю экспериментировать. Этот вариант без майонеза, более легкий... ну и по составу есть отличия. Заходите, если интересно, милости прошу.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с печенью трески»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2081.3 ккал
белки
45.3 г
жиры
162.8 г
углеводы
87.2 г
100 г блюда
ккал
176.4 ккал
белки
3.8 г
жиры
13.8 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Салат с печенью трески»:

  • Лук нашинковать тонкими четвертьколечками, залить водой, добавить немного уксуса, чтобы маринад был кисловатым и чайную ложечку сахара. Отставить.
    Печень вынуть из банки, несколько красивых кусочков отложить, остальное нарезать небольшими кубиками.
    В миску выложить нарезанный небольшими кубиками картофель.

  • Добавить нарезанные кубиками огурцы.

  • Яйца, нарезанные такими же кубиками.

  • Всыпать зеленый горошек

  • И мелко нарезанную зелень, все перемешать.

  • Добавить печень, полить маслом из банки и аккуратно, чтобы не помять кусочки печени, они невероятно нежные, перемешать салат.


Выложить на плоскую тарелку горочкой, сверху уложить отложенные кусочки печени. Вокруг лук, который надо вынуть из маринада и отжать, и маслины, нарезанные колечками. Украсить листиками петрушки.


А, если в доме гости, можно подать салат порционно. Очень нежный салатик. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с печенью трески
Рецепт: Салат с печенью трески

Я уже выставляла рецепт салатика с печенью трески, но... ничего не могу с собой поделать, люблю я ее очень и не перестаю экспериментировать. Этот вариант без майонеза, более легкий... ну и по составу есть отличия. Заходите, если интересно, милости прошу.

Ингредиенты для «Салат с печенью трески»:

Фотографии «Салат с печенью трески» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Нина, Ваше "сочинение на вольную тему" оказалось очень удачным! Салат очень вкусный и нежный! Маслинки я не добавляла, но остальное по рецепту. Супер! Спасибо!!!
Лариса, прекрасный салатик
Нелли, спасибо за поддержку и внимание к моим отчетам! Мне очень приятно!
Ответ для Хлоркина
Ларочка,уверена,салатик чудесный ...у тебя только так
Юляш, спасибо! Ты права, салат замечательный! Очень понравился!
Ответ для Хлоркина
Спасибо большое, Лорочка, за очередной чудесный отчет! Очень рада за тебя!
Спасибо, Ниночка, фото моего салата не такое красивое, как вашего, но вкус от этого не пострадал. Здоровский салат!!!
Не скромничай, хорошее фото, просто далековато снято.
Ищу как раз салаты без майонеза, очень редко попадаются нормальные рецепты, ваш заинтересовал, пошла делать.
Ну, и как? А я тоже вчера его делала на праздничный стол. Муж очень любит.
Вкусный салат, несколько раз готовила, но нужна хорошая печень, чтобы не горчила
Спасибо! Да, согласна, от качества печени очень сильно зависит вкус этого салата. Поэтому беру для него только нашу, архангельскую печень, которую готовят прямо в море, из свежего, не перемороженного сырья!
отлично! хорошее сочетания вкусов и текстур. Легко готовить. Печень хорошо чувствуется но в тоже время абсолютно не жирный (богат витамином D )
Спасибо большое, Федюшка (надеюсь, это ваше настоящее имя)! Очень приятно, что салатик вам понравился!
Ниночка, с твоего позволения , добавлю фотоулику к предыдущему своему комментарию.
Ой, ну, конечно! Так приятно!
Мне салат не понравился и мужу тоже хотя все делала строго по рецепту
Не беда, есть миллион других рецептов, а на вкус и цвет - товарища нет! Спасибо за честный комментарий!
очень вкусный салат. Главно печень трески купить хорошую, чтобы не горчила.
Делала этот салат на день рождения свекра. Всем понравился
Спасибо большое. Я рада. Печень надо покупать только такую, на банке которой написано или стоит штамп "Изготовлено в море".
Очень люблю печень трески, подыскиваю рецептик для салата на завтра, думаю буду делать именно этот. Спасибо за чудесный рецепт))
Очень надеюсь, что понравится!
Делала уже не один ра. Вкусный салат. Если любите печень трески, делайте, не пожалеете. Автору спасибо.
На здоровье! Очень рада, что вам нравится!
Спасибо за рецепт, вкусненько! Даже муж оценил, хотя он у меня не любитель чего-то новенького Фото здесь /photo/64941/
Большое спасибо, очень рада, что вам понравилось! Фото прелестное!
Спасибо за рецепт! Очень вкусный салатик получился!
На здоровье! Я рада.
Спасибо,очень здорово,что без майонеза,утащила в КК,на праздники будет чем удивить!!!
Дааа... я тоже планирую его сделать. Печень, правда, такая дорогая стала, у нас, в рыбном, казалось бы, краю уже 111 рублей за баночку.
Что верно,то верно,дорогавато стало(((Но ничего,нас ведь после 90-х уже ничем не напугать
Это верно!!!
Спасибо!
Спасибо.
Спасибо!
Какой аппетитный салатик!
Да, очень... и очень нежный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки