• 3 ноября 2014, 8:28
  • 6197

Сэндвич с яичным салатом

Рецепт: Сэндвич с яичным салатом

Как приятно тёплым осенним днём погулять по лесу или отдохнуть на даче, когда уже весь урожай собран, и можно просто наслаждаться последними солнечными деньками. Именно для таких "вылазок" на природу я предлагаю вам насыщенный по вкусу сэндвич с яичным салатом. Идея взята из журнала "Гастрономъ ".

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Сэндвич с яичным салатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3787.9 ккал
белки
113.2 г
жиры
39.2 г
углеводы
730.8 г
100 г блюда
ккал
173 ккал
белки
5.2 г
жиры
1.8 г
углеводы
33.4 г

Рецепт «Сэндвич с яичным салатом»:

  • Все расчёты даны на одну порцию.
    Берём хлеб для тостов и поджариваем его в тостере или на сковороде-гриль.

  • Подготавливаем продукты для яичного салата.
    Варёное яйцо нарезаем тонкими кольцами, сельдерей полосками, лук полукольцами.
    Берём любую копчёную или малосолёную рыбу лососёвых пород. У меня копчёный балык нерки, нарезаем филе тонкими пластиками.

  • Готовим заправку для салата.
    Для этого используем майонез "Провансаль" от "Махеевъ".

  • Смешиваем майонез с мелко порубленным укропом, добавляем сок лимона, уксус и красную молотую паприку.
    В оригинальном рецепте используется хересный уксус, я брала уксус красного вина.

  • Собираем сэндвич.
    На поджаренный тост кладём немного майонезной заправки.

  • Далее кладём помытый и обсушенный лист салата.

  • Сверху кладём кусочки копчёного лосося.

  • Далее кладём нарезанные лук, сельдерей и кружки яйца.

  • Кладём вяленые томаты.
    У меня вяленые помидорки черри по рецепту Тани-chudo http://www.povarenok .ru/recipes/show/717 62/.

  • Сверху всё поливаем майонезной заправкой.

  • Накрываем вторым куском тоста и придавливаем.
    Как раз по дороге до пикника сэндвич пропитается и станет особенно вкусен.
    При подаче сэндвич разрезаем ножом с пилкой пополам на два треугольника.
    Приятного вам отдыха и тёплых осенних дней!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сэндвич с яичным салатом
Рецепт: Сэндвич с яичным салатом

Как приятно тёплым осенним днём погулять по лесу или отдохнуть на даче, когда уже весь урожай собран, и можно просто наслаждаться последними солнечными деньками. Именно для таких "вылазок" на природу я предлагаю вам насыщенный по вкусу сэндвич с яичным салатом. Идея взята из журнала "Гастрономъ ".

Ингредиенты для «Сэндвич с яичным салатом»:

Фотографии «Сэндвич с яичным салатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
аппетитно
Хороший какой
Когда делала, про тебя думала, ты такого типа любишь.
вау какой! обожаю такие сандвичи! и состав вкусный, и на вид очень аппетитный, с удовольствием бы схомячила такой
Свет, удачи!
Спасибо, Венерочка
состав мой любимый + хлебушек хрустящий, очень вкусно получилось
Да, Танюша, и твои помидорки, кстати во второй рецепт уже применяю.
Ваш рецепт мне очень нравится, но на днях был аналогичный рецепт с тунцом, так автора рецепта заклевали, и майонез вреден и всё не так и бутерброд не рецепт, а как поваренок 8 уровня, так сразу Брависсимо. По моему не справедливо.
Ну ваше право: справедливо или нет. Это майонезный конкурс, так что без майонеза... нельзя. А что вы хотели увидеть необычное с майонезом? И салат, простите, не простейший, если уж на то пошло. И я никого "не клюю", так что не надо всех под одну гребёнку.
Вкуснооооо!
Добротный такой сэндвич, съел и сыт, по нашему!
Людочка, муж сказал, что ел бы такое каждый день, мы вообще любим фастфуд, а такой тем более.
Люблю такие штучки, Света, отличный вариант и очень красиво
Хороший рецептик сэндвича, особенно для поездки за город, да и на перекус неплохо. А фото и оформление вообще ++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки